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| 第一次在羽田轉機 |
沒有辦法去瑞士看阿爾卑斯山，就先去日本看北阿爾斯山脈吧。
早上從松山機場飛羽田，下午再從羽田飛小松。短期內要松山機場搬遷我看很難，這條航線太黃金。早上的飛機總是令人想睡，不過松山航廈修建過後免稅店有比較好逛10分鐘左右，其他還是很無趣。日航的餐點已經越來越不吸引人了，完全就是cost down的感覺，但偏偏飛羽田的機票越來越貴。
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| 休息室看飛機。skymark的愛心機翼好可愛 |
總之順利飛到羽田，中間有一段看的到富士山，不過隔壁的叔叔沒有要把遮陽板打開的意思，就算了吧。抵達羽田後，把大型李寄往飯店，把小的行李寄艙，拿到下一段登機證，在機場喝個下午茶，再去Lounge看飛機（感謝JCB，讚嘆JCB），差不多在魔幻時刻上機，等著看美麗的山景。
羽田到小松沒有飛很久，不過這一段的景色，非常值得書寫一番留念。
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| 東京我們晚點見 |
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| 傳說中的富士山 |
離開羽田，飛機轉個大彎，先看到遠遠的天空樹，無盡的高樓都市景觀，然後淺淺的山丘，再來就是壯闊的北阿爾斯山脈。時候剛好是冬天晴朗的傍晚，暖紅色的陽光斜斜照在積雪的山上，像風景畫一樣。
影片中我猜應該就是我去的乘鞍高原吧！畢竟路上經過三個三個攔水壩，跟影片中位置、型狀都蠻像的，去小松經過長野也是蠻正常的。
小松機場規模大概跟岡山一樣，下機上個廁所就拿到行李，去市區的公車也只有一班，終點到了市區也就到了。在車站坐了一下，決定打電話問餐廳是否可以提前過去用餐，畢竟如果要搭公車，得現在走，但抵達後還要再走，而且也會提早到；如果搭計程車也是一個咻咻咻五分鐘就到的尷尬時間。不過畢竟是fine dining，老闆娘不好意思的拒絕我以後，我還是在車站發呆一下，把行李鎖好才搭上計程車準時抵達。
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| Shokudo Yarn |
餐廳是在看過日本食評牧元先生的照片及評論後才決定了。這家Shokudo Yarn適合有一點日語能力的人，因為除了Chef夫婦主要用日語溝通外，餐點的名字有很多日文的小趣味。吃飯的過程就不多說，看看照片。幾個很喜歡的地方在於從農場到餐桌，幾乎所有的食材都是石川當地的，甚至連筷子都是當地的閥材木所製成。另外，家族的概念感也很強，chef不用說，妻子是甜點師，母親也是供應其中一道菜的供應商；另外，器皿上除了季節感之外，也有家庭感的小趣味。
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| 山川豊か |
我最喜歡的一道菜，應該是香魚了。通常我不喜歡吃河魚，因為除了通常河魚的體積小，刺也比較多容易噎到外，河魚的肉質相當細膩，比較沒有海魚般的質地也是一個原因。不過這是我第一次理解「阿，原來日本人對香魚情有獨鍾是因為這樣！」。吃過Yarn的香魚，我真的愛上了，完全開啟我的另一種味覺視野。
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| ちょー理想な最中 |
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| 松茸 |
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| 皿だ |
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| 牛蒡の紅茶 |
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| 茶點（巧克力） |
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| 九谷燒咖啡杯與濃縮咖啡 |
這頓飯雖然是只有自己吃，也沒有喝酒，但足足吃了三小時，從來沒有這麼好的獨食經驗。Yarn也很貼心，當天還有一位客人也是獨自前往，他幫我們安排在不會見到面的座位，不過還是聽的到各自與chef閒聊的內容，而另一群大人數的客人安排在另一個獨立空間裡，為各自保有一些飲食的隱私。
不過也因為吃了三小時，在小松車站等了半小時的特急，又坐了計程車才到投宿的旅店，才跨夜結束旅行的第一天。
有美景、美食的第一天。
