Apr 18, 2016

理想的週日:一一道別

假日午餐--雙份雞蛋香菜蛋餅跟番茄沙拉
今天某種程度上是一個理想的週日。天氣沒有太過炎熱,但也沒有在我外出的時候落雨。

早上約莫在十點多醒來,睡意朦朧中看了一下手機,確認九州沒有更大的地震。昨夜的大雨不知道有多少的災情。看著新聞裡寸斷柔腸的道路,看著記憶中的熊本城已經不敷記憶,看著穿越過的阿蘇,已經是只能用無人機空拍確認狀況,好慘。兩天前傳了訊給住在長崎的男人,大概睡得還算安穩,整整六小時後才回訊,心,急,死了。整個九州,都不像以前的九州了。朋友的先生不斷進行飛行任務,彷彿大禹治水,不入家門。福岡家裡想必也在整理碎落的杯盤吧,好難想像,卻也不難想像。

真正醒來後下廚。其實我一直都喜歡自己煮食,不過不太喜歡洗滌就是了。想著晚一點要上瑪莎課,決定吃的重一點,又清爽一點。於是煮了一鍋昆布蘿蔔清湯,一份香菜蛋餅(兩顆蛋!),兩顆番茄當水果。然後照例是一杯咖啡,兩塊巧克力。

回台北七年半了,七年半沒有認真持續的煮飯了。其實非常想念我在東京那個過於小家子氣,但又可以變出種種料理的迷你廚房。如果有一天可以擁有一間自己的房子,我想我會把飯桌放在最重要的地方,然後開放式的廚房,然後沒有電視,只有投影機投射滿室星空。在星空下吃飯。要煮一整鍋的咖哩,吃上三天五天,然後努著嘴說「一個人煮咖哩飯根本就是咖哩吃到飽」。

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親愛的H,想念你的時候,我會打開一瓶啤酒,或者是倒上一杯梅酒,因為你總是笑著對我說,喝這麼甜,然後分了我一口威士忌之類的烈酒,我會吐吐舌頭說,男人的酒。我們那天在戶外野餐,大口喝酒,大口吃肉。寬哥總是給你(然後你會分我一口)一杯特別的,然後散場後我們一起走到捷運站,一起搭捷運,你會看著我下車,讓我一個人回家。只是我身上常常會多了你的圍巾,或著帽子,或者外套。然後我再想盡辦法還給你。

而親愛的Y,想念你的時候,可能是因為對面巷子的流動臭豆腐車,也可能是天氣陰霾,雨落不停,然後很想吃熱呼呼的火鍋的時候。那次你來找我,也是最後一次我們見面的時候,未能好好落幕,一直覺得不對勁。可能是需要時間好好整理心情,好好跟你道別。因為我們從未真正的道別。規劃一半的旅行,在價值兩邊的拔河,可能也是一種練習,跟堅持吧。只是我一直在想,如果當初我們都沒有堅持自己的價值觀,我還會在這裡嗎。

親愛的F,一切都是因為那五個聖誕市集吧。後來再也沒有機會去德國了。可是那天你送我的烤杏仁,帶我走過的天使街道,你的背影跟大教堂,是我那趟旅程中,最美麗的回憶。聖誕節的氣氛也是在旅程的尾巴才開始。謝謝你讓我知道初雪時候你覺得冷,而我只能要你多添件外套。可是你知道嗎,跟你分離後,我去香港就再也沒有吃過九記,再也沒有吃過楊枝甘露了。酸甜滋味,大概跟你一樣,夏天一般的回憶。有時候路上經過許留山,我還是想著應該要再去吃一次,可是再也沒有你跟我一口一口分食了。

親愛的A,我還是想要拾起你的手指,聞一聞你指間菸草的味道是否一樣。你知道,只是我們都錯過了。你錯過我最想跟你在一起分享的時刻,而我錯過你最想依靠我的時間。我們最後一起吃了什麼我已不太記得,可是跟你喝過的每一家咖啡店我都記得。深夜裡,吧台邊角,撐著想睡的眼睛,我還是看到你把我看在眼裡,容不下一粒沙。你抽煙的樣子很性感,與我平日見你的樣子十分不同。過了五年見到你,還是想起那一晚,深夜咖啡店吧台邊。最後你牽著單車送我回飯店,依依不捨的眼神。可是抱歉,那時候我無以回報。而真正想要跟你道別時,卻看不入眼。我好傷心,我是真心想在你面前,跟你好好道別的。在大海邊,在港邊,在山上,在綠野裡。你說,一起在稻佐山上看夜景的情侶都會分開,我未能出口的是「但我們沒有在一起啊!」

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然後我去上了課,下課逛了街,回家吃了媽媽煮的飯。然後幫寢室換季。

不停打噴嚏,不停,打噴嚏。


Apr 14, 2016

而立旅行-- 吳哥之旅 D1 & D2



INTRODUCTION
決定給自己一個三十歲的生日禮物,決定要一個很放鬆又溫暖的假期。想了很久要去什麼地方,最後決定是柬埔寨。讀了蔣勳的情書之後,更覺得要來。來了就愛上了。這次的旅行書單除了蔣勳的情書之外,還找了看不完的吳哥深度導覽(張蘊之),另外靠的就是Mr. Angkor

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這一天是台灣的投票日,風塵僕僕回到戶籍地投票後,又風塵僕僕地趕往機場,希望有機會提前幾班飛機去香港。不過大概是天氣太好,一掃大家前幾周陰雨綿綿的困境,高速公路大塞車,而旅伴蘇老師則是擠不上高鐵。不過還好提前了一班機離開,總算可以在比較正常的時間好好吃頓飯。

包都好好吃@唐宮小聚
內心期盼的生日蛋糕
#689的一萬倍
在香港吃飯當然要找K小姐一起。這天也找了表妹Y小姐一起。四個人吃飯剛剛好哇!K小姐還先幫我去Lady M跟sevva買了甜點~這次隨便路上挑了唐宮小聚吃點心。這家點心做的很可愛,味道也不差,價錢也合宜(最愛松露包跟玫瑰豆沙包)。吃完回飯店交誼廳吃 Lady M跟朝思暮想,睽違四五年的sevva crunch cake,實在太滿足。隔天一早的飛機去Siam Reap,所以吃飽解散,一周後再回來香港大吃!

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可能真的人品不太好,香港天氣有點差,港龍飛機又抵累,然後是單走道無視聽娛樂的飛機,還好現在都準備好Kindle,有備無患。不過下了飛機到是非常好的天氣。有點悶,有點太熱,但是有和煦的陽光真是太好。吳哥機場很小,很明亮。因為是拿落地簽,所以一律先去簽證處排隊。不過發出順序跟取得順序沒有關係,前面一團歐洲人大概二十人通通在我的後面收到。收到簽證的時候士證照組會拿著護照封面大喊你的名字,所以像我們這些不是常用英文名字的人(像我就被叫chia wu少了一個字誰知道在叫我啊!!!),要特別注意自己被叫號的時候。拿到之後就可以去排入境的隊伍,網路上都會有很多文章說移民官會索賄,不過因為後面很多人,我又沒有睡飽臉很臭,倒也沒有特別被要求,就算被要求我也不會給就是了XD之後就是等飯店的車接我們回飯店休息。

Lobby@ sarai resort

view from our room@sarai resort
best part of our room@sarai resort
飯店派了一台冷氣車來接我們,非常舒適。去飯店的路上先走類似高速公路,然後才是一般的城市道路,然後沿著河岸走了一會,轉進鄉間黃土路後沒多久就抵達了。沿路上的餐廳商家配置,看得出來這邊很多中國人或華僑,但更令人費解的是很多韓國菜,尤其是北韓餐廳。問了司機才知道最近韓商大舉進駐,北韓之前跟他們關係也不錯,所以有些北韓餐廳。
抵達飯店後先在lobby喝個涼,等check-in,之後就去了房間休息。房間不算太大,但是照明很好,因為每間房間都是面泳池,所以也有舒服的窗台空間可以坐臥躺,這個空間是整個飯店最喜歡的部分。之後問了飯店吃飯的事情,去了河畔的Chaney Tree。然後沿著河畔散步到pub street找酒喝。這邊瓶裝水很貴,但是啤酒很便宜,旅伴蘇老師很滿意。去喝酒的地方是向井理推薦的red piano。不過我想就算向井君不推薦,還是很容易就走進來這家red piano,因為裘莉姊的吸引力實在在這邊太突出,一看就看到。雖然這邊天氣溫暖,甚至有點炎熱,不過樹蔭下,店裡面吹著風扇,倒也不覺得難受。蘇老師點了啤酒,我點了咖啡,早起跟香港的壞天氣變一掃而空。大致研究了一下行程,變回飯店準備出發第一個景點--巴肯山夕陽。
「許多人在暮色漸漸黯淡下來的光線裡靜靜坐著,好像一尊一尊剪影,都變成了守護神殿的石獅。他們好像本來就在這裡,等遊客陸續下山之後,他們變回來找到了自己原來的位置,一動不動,遠眺自己永恆的時光國度。」

巴肯山夕色
不過真的上了山,人潮也洶湧,但天公不做美,不賞你夕色美景,也就是無緣兩字。儘管沒有氣勢磅礡的巴肯山夕日,但片段的幽幽彩霞,也是別有滋味。山上天色暗得快,儘管我們不是最後一批下山的人,中間還是稍微摸了段黑才下山找到嘟嘟車。司機從載我們看夕陽開始就非常認真推銷行程,我們乘坐他的嘟嘟車覺得也不錯就下訂了再也沒有被超車的嘟嘟車司機,覺得舒爽。之後回到飯店,確認了隔天出發時間後,就直接在飯店晚餐。

由於本次旅行唯一查好,說什麼都要吃到的餐廳只有一家,所以其他就採放任制度。這天其實有點疲累,隔天也是一早要去看日出,所以就簡單在飯店吃個晚餐。吳哥吃飯很有東南亞的味道,酸甜清爽,中午吃過chaney tree之後,凡是看到有柚子的都會點下去。晚餐就這樣滿足的結束,撫肚上樓看澳網。

住宿:sarai resort
http://sarairesort.com
                       

Apr 8, 2016

FEB 2016 FUKUOKA ITIN

島原半島
決定換工作後,趁著過年假期,買到便宜機票,就回了一趟福岡。
因為這個比吳哥窟好小一百倍,決定先來寫。免得拖稿拖到寫不了orz

這次雖然說是過年飛,但也等吃完除夕年夜飯,在家裡滾了幾圈才上飛機。初二搭了虎航的飛機去了福岡。過年的機場真的蠻恐怖的,不過只有check in排了一下,安檢跟出境沒有想像中多人。

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yukki@elly cafe
到了福岡先在博多休息了一下,等yuki下班來喝點東西。yuki剛好回福岡出差,這天要飛回東京,跟我下飛機後大概差了兩三小時,不過既然難得有時間,人又都到了福岡,就跟他約了一杯咖啡,畢竟也三年未見了。三年真的是蠻長的一段時間。記得上次在東京見到他的時候,看起來還是生龍活虎的樣子,這次再見,感覺真的工作壓力變大(的緣故?)覺的就算是再怎麼娃娃臉的人,歲月也是在他臉上留下一些痕跡。

home dinner
然後回家。跟去年九月一樣,狗狗花了超級久時間辨識我的味道。不過比上次短上一點時間。在家裡吃飯的感覺很好,什麼事情都秀秀氣氣,吃得量不多,但每碟菜餚都是媽媽花時間做的。

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第二天是寶寶日,這天見了超級多寶寶。

Yuka & Hina
早上在家裡有點慵懶,中午前去了ako家。去年九月見到他,跟老師一起吃飯時,他還大腹便便,雙胞胎姊弟還在他的肚中,沒想到時十月時老師傳了訊息說寶寶出生了(驚!)因為寶寶也才剛出生沒多久,媽媽不能到處跑,所以就去ako家拜訪他,也拜訪寶寶。原本就育有一男一女的她,現在是四個小孩的媽媽!!這真是太超出我的想像跟生活了(有時候我到現在都覺得我還是小朋友......)四個小朋友都見到了,而且已經上幼稚園的颯太くん實在太可愛聰明,好想收他當乾兒子喔~

梅花@大宰府
之後搭火車去大宰府,美紀跟美紀的家人(當然還有寶寶!)要跟我一起去看阿富汗展。通常去大宰府都是會去神社參拜的,這次沒有排入這個行程有點可惜,因為其實我蠻想好好照一下梅花,不過也還沒有滿開,所以倒也無所謂。阿富汗展非常精彩,除了個時代的器皿之外,我想最奪人目光的應該就是那些陪葬的裝飾品。這覺得是國寶,而且展現了人類高度文明,細緻的雕工,幾何對稱的配置,然後還有數量龐大的裝飾品,古時候的人為什麼怎麼厲害呢?看完展時間也晚了,陪美紀去逛超市後我就搭車回天神,晚餐一個人去吃了拉麵。

拉麵@鳳凜
關於拉麵,朋友說了一碗超過五百塊就是有問題!在地人不吃超過五百塊的拉麵!大概就跟去麵攤吃陽春麵不會超過四十塊是一樣的道理(現在是四十塊嗎?我記得我高中的時候大概是三十到三十五塊一碗)不過因為我是觀光客嘛,總是貪心希望拉麵裡一個料都不能少,所以還是點了綜合款超過五百塊日幣......鳳凜是美紀小姐推薦的,去的是在越過三光橋的春吉附近,味道很不錯,而且麵的軟硬是我喜歡的口感,叉燒跟溫泉蛋也都調味剛好,熟度適中,下次可以安心點五百元以下的溫泉蛋拉麵!

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APCC gathering
第三天是APCC的聚會。APCC在我人生中的重要性非同尋常,我在那邊開始我的日文人生,可能是我這輩子學習最久的外語,我在那邊交到這輩子最好的朋友,在那邊獲得一個家,在那邊墜入情網(雖然未能在一起)。所以每次到福岡,總會約一下有時間的人一起吃飯。這次因為日本也在放假,提前一週能夠找到的地方有限,況且要找完全無菸的餐廳實在太難了,就約了大家去吃釜飯。釜飯蠻樸實無華的,但是我覺得這種東西最耐吃,而且人人都喜歡。前幾年約居酒屋很不錯,但隨著好多人進入婚姻跟家庭,地點跟時間就必須多多考量,這家釜飯victoria地點在天神,又是無菸餐廳,東西又樸實好吃,雖然約了十幾個人,空間上不太適宜,但如果五人以內倒是蠻適合的。

大家聊得很開心我也覺得開心,報告了換工作的事情,聊到一些些感情跟生活上的疑惑,能有這麼多人生的前輩我真的覺得上輩子燒了好多好香。看到大家也都很幸福恬淡,覺得沒有比這個更好的事情了。之後適逢情人節,岩田屋百貨搞了一個巧克力展,所以就上去看看繞繞,還讓安武先生破費請我吃冰淇淋QQ我也好想跟男朋友一起吃情人節巧克力冰淇淋喔QQ之後隨意逛去了鈴懸本店吃下午茶(一整天都在吃我知錯了)

草莓聖代@鈴懸
在鈴懸本店一起吃下午茶的是土本小姐。其實前一陣子才在台灣相見,去年夏天也在台北相見,我想這個見面速度實在比在一樣身在台北的其他朋友,實在奇怪捏~不過我跟k小姐也是這樣,所以其實一點也不奇怪。土本小姐這次攜拌參加實在讓人為她開心。只是整個故事聽下來我都覺得是スピード婚,有點感到害怕(明明就不是自己要結婚)而且最近日本也不太流行宴客的樣子,竟然打算登記就算了,這樣我就不能找機會去大分泡溫泉了啊!!!!可惡!!說回鈴懸,冬天去福岡就是要吃草莓,福岡最有名我最愛的草莓就是あまおう,所有的下午茶店都有草莓甜點,鈴懸當然也有,每個人都點了一份草莓聖代,土本小姐及其男友還加點草莓果汁,實在太幸福。不過過了幾天還外帶了草莓大福,真的好好吃喔~~台灣沒有時在傷心。

晚上則是在家用餐。

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莫內展
這天福岡陰雨,沒有比下雨天逛美術館更美麗的事情了,於是決定去了一直都想去的莫內展。日出跟睡蓮日本橋都有展出,所以就很開心地挑了平日去,沒想到平日早上還是很多人啊!以前在福岡移動都靠地鐵,這次我大膽嘗試了很多公車,公車實在方便太多,以後要更大膽地採取交通策略。

田邊畫伯小物
不過事情沒有想得這麼美好,雖然雨天適合逛展,但這麼想的人也很多,莫內展人多到爆炸,處處都是優雅的貴婦攜手相伴。比較起日出跟睡蓮,其實我比較喜歡日本橋,對所有幾何跟力學的美麗都無法拒絕。所以我就坐在日本橋前面發呆了半小時吧。意外之處是語音導覽是田邊畫伯(別名田邊誠一),所以無法抗拒的就租了語音導覽。雖然我覺得福岡比起很多日本的衛星城市已經很多外國人,也相對國際化,但是還是看到japanese only的標誌...不過沒差,醉翁之意不在酒......所以逛展覽後的購物時間(!)也是看到畫伯的もね筆就下手了(遮臉)而且看到Pierre Herme做的糖果立刻就下手了(遮臉)

咖啡美美
出了美術館雨就停了(作戰成功!)所以散步去咖啡美美。這家咖啡店在我的清單上已經好幾年,但是地點實在不是太方便約人見面,只好自己去。地點雖然不是太難找,但是建築物本身有點低調,一樓也沒有寬廣的玄關可供辨識。不過順利找到,上了二樓賴著窗邊陽光,點了一杯咖啡跟一份水果蛋糕。雖然是咖啡店,但是他的水果蛋糕實在做得太好了!!!!不過沒有鹹食,所以打算散步到另一家咖啡店。

大濠公園
第一次一個人在舞鶴城跟大濠公園散步,距離上一次應該是將近二十年前了,而且前次也不是一個人。舞鶴城只剩一些些殘骸,但是春天櫻花應該非常美,不過我從未春天到訪,未能得見如此春光,希望接下來有時間可以去櫻花樹下喝酒。大濠公園是我夢想中的公園之一,有樹有湖,春天雖無櫻花可賞,夏天卻是有煙火可看,平常散步也很舒服的景色,可以遠眺城市山光水色。一個都市如果有一個在市中心的發呆場所,真的非常紓壓(請推薦我信義誠品可發呆放空的公園!台灣不流行屋頂花園真是太可惜!!)

草莓閃電泡芙+玫瑰蘋果茶@Jacques
之後去了臨時意外看到instagram上面看到的Jacques。其實Jacques在百貨公司也有店鋪,不過我想要做著吃完,所以就只能去大濠公園店。不過失算的大概是我抵達的時間已經沒有午餐,也沒有鹹食,看到櫥窗裡展示著珠寶般美麗的草莓閃電泡芙,就搭著一杯蘋果紅茶點下去了(腦波弱弱)。意外的是茶比點心好,雖然泡芙美味,不過不如美美的水果蛋糕般驚艷,台北有幾家甜點店做的泡芙跟期水準差不多,不過Jacques贏在福岡是著名的草莓產區,實在勝之不武。

吃飽了便去逛街,晚上要大食一頓,下午先來消耗一些卡路里(歪理)還二度造訪chacott看了硬鞋課,決定下次要帶鞋出門(衣襪可以當場買新款!),抓空擋跳舞~

牛腸鍋!!!!@万十屋
兩人吃了五人份!
晚上吃飯的地點是遙遠的西區,不過回家很方便。跟老師吃飯不用擔心不好吃,也不用擔心預算,也不用煩惱回家的路順不順。上次吃了水炊鍋,這次改吃牛腸鍋。這家萬十屋很厲害,牛腸很新鮮,也有提供牛胃,高麗菜跟韭菜也都給的大方,最重要的事,他的湯底實在太好吃,雖然不是譁眾取寵的味增味,但醬油底若非用合適又好的醬油,實在很難跟牛腸一起相處,不是被壓的死死的,要不然就是突出的難吃。不過萬十屋很厲害,我們兩個人吃了五人份!最後還點了麵條做結束!!天啊!!希望老師沒有被我吃垮,下次還可以一起吃飯。

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倒數第二天則是在家裡悠閒吃完早餐午餐(還看了一週份的晨間劇)然後去天神採購伴手禮跟補貨。人家退稅都是退prada阿,hermes啊,只有我退稅都是退食料品......因為晚上搬家搬去美紀小姐家,所以特別買了要一起享用的和果子。之後就是搭車去美紀小姐家。

第一次在國外煮粉圓
美紀小姐家是公司的宿舍,所以不算在市中心,不過非常靠近機場,隔天搭飛機非常方便。抵達之後先開煮珍珠奶茶,就連之前交換的時候我都未曾煮過珍珠,況且這次完全沒有電鍋啊!只能用土法煉鋼之法慢慢煮,慢慢滾,速速放涼冰鎮。還好煮奶茶是我主場,完全不用擔心人生廚房不熟。

美紀小姐做的pizza
美紀小姐則是準備了比薩歡迎我,自己做的東西真的有溫暖迎客的氣氛。之後就是不停聊天,不停看照片,不停玩弄小孩的溫馨夜晚。新手媽媽真的非常辛苦,每個幾小時就要起來餵寶寶,美紀小姐的寶寶相較之下是非常安定的孩子,但還是持續夜奶,雖然不至於大哭討奶,但也會細聲啜泣找媽媽。還好爸爸在家的時候很靠譜,媽媽可以補眠或者是休息。

看照片的時候意外看到一月另一個朋友的婚禮照片,發現九月見到的T先生彷彿去了一趟韓國一般的變了一個樣。我想我真的帶給他非常大的打擊,畢竟九月相見時還是一副愁眉苦臉的憂鬱貌,不過現在看起來他已經沒有事情了,真是太好了。

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很快到了最後一天,年假結束,要回家,也是情人節(已哭)。

吃午飯!
キス天!非常好吃!
早上起床決定好午餐要吃什麼幾點出發後,就出發前往吃天婦羅(大概只花了三分鐘決定吧!)這次去吃的天婦羅在當地富有盛名,除了我們要去的機場店人潮洶湧外,市區也有分店。即便我們已經提早午餐時間,但也是排了一個小時!!還好三人一起排隊聊天時間一下就過了,況且要煩惱點什麼,就煩惱了五分鐘之久,遲遲無法決定,貪心的什麼都想要。最後我決定點了一分綜合天婦羅,再配上單點的干貝。

心滿意足擦好嘴邊的油之後,驅車前往機場購物(喂!)國內航廈真的好好買,有好多福岡限定的餅乾糖果跟伴手禮。這次買了明太子的pretz,明太子口味的じゃがりこ跟前陣子看到網路流傳的熟成明太子(是一種烏魚子的概念!)又買了兩本雜誌,才心滿意足搭上接駁車去國際航廈。

還好買了雜誌可以回咖啡店讀,打發時間(還吃了甜甜圈!)
下次的九州旅想要繼續當森林女孩所以買了登山書。@manu
沒想到要check-in才發現飛機根本還沒從桃園出發,只好辦好手續寄好行李回市區吃東西(有多愛吃?!)而且還很剛好預計遲到三小時五十分鐘,所以不必發餐券!!還好是福岡,如果是在成田或關空我應該會崩潰。所以回去市區泡咖啡館,又逛了百貨公司,確認飛機真的從桃園出發了我才踏上電車往機場去。

不過事情也不是我們想的如此順利,登機時間都已經晚過預定delay的時間還沒有讓我們上機的感覺,最後整整遲了四個小時又十五分鐘,還好有保不便險!直接補助拿去搭計程車回家。回台北家裡已經晚上十二點,而隔天要上班......還好沒有多延一天(不過就算延回一天也沒差......)

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本次心得總論:
* 已經到了訂餐廳要考慮小朋友跟環境的年紀了(淚)
* 希望下次退稅不是再退那麼多食料品,可以退退看奢侈品(爆)
* 万十屋的牛腸鍋太好吃!!下次還要去!!!
* 福岡家裡真的好舒服,好放鬆,真想常常回去玩,這次沒見到姊姊的小朋友實在太可惜!!
* 沒賞到梅我覺得難過,不過這次看的兩個展覽都好棒!(可惜人太多......)但這次沒有去神社拜拜覺得不踏實,當時有好多事情想要問,不過也都已經克服,或者經過了。