Office episode- Email service

公司的email service壞掉一個星期了。

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我的老闆是個3c宅宅(大概吧......)平日最喜歡以email掌控員工行蹤以及work loading，老闆三大神器-- 筆電、黑莓、錄音筆。三大神器去了兩個，老闆簡直崩潰了。

可偏偏MIS先生很奇怪，修電腦的順序不照老闆們的排行去修，總之秘書們、下面的婁囉們(並無不敬之處，只是形容位階)都修好了，最先修的老板們竟然是operation head......

經過一個星期的奮鬥，終於輪到我老闆的帳號了。結果--重新設了一個帳號，意味著要重灌所有install過的軟體，所有設過的印表機、vpn，然後到星期五加完班，還是沒好。(而且他還是有兩台laptop所以一樣的事情還要做兩遍!!)不過最焦躁的是，眼不見為淨的處理方式。你說email account crush了? 那我幫你重設一個，通通轉信到那邊去。天阿，這太confusing了。你這個user account連不上去了? 那我重新幫你建置一個(當然十年下來的email要重新down load然後重新灌軟體重新設連線什麼事情都要重新)

不過連脾氣很好的老闆，都忍不住寫了一封抱怨信，說實話，老闆如此生氣抱怨的信我還是頭一次見到。而我這幾天一直在想， 老闆脾氣這麼好，可是他對MIS如此生氣，可對我們又總是笑瞇瞇的(老闆EQ極高，跟我非常不同，我真的要以老闆為榜樣!)可是他都不會內傷的嗎? 這實在太過於謎樣了。

星期天老闆要出發去香港跟深圳，希望他可以沒有conflict meeting的順利回來。雖然黑莓沒了公司email，但是還有gmail也還可以對外聯絡。

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總之，在我的gmail被老闆洗版之後，我已經徹底心死了。希望這場鬧劇儘速結束。畢竟在這樣搞下去，我正在考慮買張機票去新加坡把某人從33樓丟下去，然後去MARINA BAY SAND休息放鬆度個假!

2013 WCB 分組預賽

先說，我是標準的一日球迷。不過我不會評論戰術，也看得懂八成的規則，不過也是很低調的隱性球迷。中職沒有固定支持的隊伍，日職喜歡前大榮鷹，現在的軟銀SB(純粹是地緣關係)，沒再看美國大聯盟，但是我最喜歡看國際賽了!

前幾天中華隊分別戰勝澳洲與荷蘭，心喜若狂之於，知道預賽不會對上日本，甚感安心。韓國向來是宿敵(不管是什麼產業、隊伍、跟賽事)，所以今天下班早早回家用餐看比賽。沒想到八局被逆轉q__q我都心碎了........

上一次看的這麼揪心的球賽是高中的時候，記得大家午休時間偷偷聽著廣播，直到鐘響才敢放聲慶祝高志綱的再見安打，整棟勵學樓震動的像是層層都在打地基。

謝謝中華隊今晚也給了我們美好的一夜，雖然第八局才被逆轉，但是我們可以去2R韓國不行去，下次還要打資格賽，這種輸球卻又贏的心情，好複雜。東京加油!

(最後，三星出資夏普，夏普你是鬼遮眼了嗎?)

過年收心操－春酒＠BURNT CHARCOAL

過完長長的春節，該是吃春酒收心的時候了。今年在同事的推薦下，我們一起去了Burnt Charcoal。不過吃完我口乾舌燥了三天，對於某些調味料敏感的人請三思XD

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我們自己帶了飲料，大人組的蒸餾酒，小朋友組的蘋果汁。同事準備的蘋果汁好好喝，好想去青森玩喔（重點錯誤）蘋果汁用了好多種蘋果，所以味道也很複雜，酸酸甜甜，像初戀阿～

這三道是可以續的小菜，我人最喜歡小黃瓜和泡菜。泡菜很精緻，一片片捲起來的。味道偏辣的，大概和土俗村的辣度差不多，不過味道上還是比不過土俗村跟孔陵一隻雞。

沙拉和前菜。我比較喜歡沙拉，用泡菜的醬汁去調味的海鮮沙拉味道非常好，海鮮也給的很大方，蝦子的肉質也是正常的蝦子，沒有以前那種泡過什麼藥水會脆脆的口感，我個人比較喜歡這種正常的口感蝦子，生菜也很新鮮。不過前菜真的不知所云，蛋絲普通（而且是否刀工可以再細緻一點）肉也普普，我沒有很喜歡這道前菜。

海鮮煎餅很好吃，而且有兩種口味。墨魚和一般海鮮。淋醬偏酸（不過沒有很辣），很好的平衡感。

炙干貝不錯，上面是蟹膏，檸檬提鮮味，不過還是比不過2009年去北海道吃到的生干貝。雖然這顆口感不錯，但是甜度沒有很好，硬生生就是差了一點點。可惜。

這道醃生螃蟹是這餐的重頭戲，也是我這頓飯裡最喜歡的一道菜。這時候的螃蟹已經不是時節，所以大概是進口的螃蟹吧。第一次吃生螃蟹，跟猜想的一樣，同事的反應不一，大部分還是吃不慣。但我自己挺喜歡的，畢竟吃過生干貝的話，生螃蟹應該不會有抵抗感，只是螃蟹還有殼，比較麻煩。螃蟹的醃料大致上是辣椒、大蒜、白醋（我吃得出來的）。看起來有點紅紅的，應該還有些香辛料。肉質柔軟，比干貝更加柔軟甜膩。聽說這道也是餐廳的招牌菜。

吃韓國菜怎麼不能吃燒肉呢？況且他的價位和另一家頂級韓式燒肉不相上下，我對他可是報以厚望。可惜水準大起大落，我本人吃到的這天是低潮期。。。如圖所見，就算不修圖看的出來烤的太久，甚至某盤牛肉頗有林志源之風，我都不知道該哭還是該笑了。牛肉都烤成這樣，更難烤的豬五花也就。。。不過還好豬五花有附著豬皮，烤太久豬皮脆脆的，很香就是了。聽之前去過的同事表示該次烤的十分優秀，不過春酒這次的表現，我個人是不喜歡的。希望他的烤功可以儘快consistent！（因為是包廂位子只能請餐廳烤好再上桌，如果自己烤的，可能還可以自己控制一下火候。）

維持固定的水準，以及提供雖然簡單，但卻無比美味的食物，還有良好的服務態度是我決定一家餐廳值不值得再訪的三個基本要素，當然希望越來越好，可是無法維持一定水準實在太risky了，而且極有可能賠上聲譽（不管式餐廳的還是過去吃飯過而推薦的人的）所以這三點要求是進入我的口袋名單基本。

拌飯還不錯，而且有請他們放久一點才開始拌，所以有吃到我愛的鍋巴。不過一樣，蛋絲的刀工是否有點欠佳，而且牛肉一樣有點太老。。。

不過蔘雞湯就扳回一城了！這道就是我最喜歡的簡單，但是困難的美味。裡面有放了銀杏，雞湯鮮甜，不過他附的鹽巴是椒鹽，我比較喜歡單純的岩鹽或海鹽。美味的蔘雞湯不需要胡椒的。所以我也沒有沾鹽，不過丟了一枚泡菜下去XD

老闆加點了一瓶馬格利酌酒，據說喝起來是養樂多味，畢竟隔天星期二還是得早起上班，所以我當天低酒不沾阿。下次周五再來點點看。

一頓飯，如果沒有甜點，就沒有正式畫下句點。這頓飯的句點，就是這個年糕紅豆湯。 不失不過的句點。不過年糕切小塊一點更好（不過份量還是要一樣～），紅豆湯主的濃稠濃稠的，和年糕很搭。喜歡！


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Information：
Burnt Charcoal：
地址：台北市光復南路72巷73號
電話：+886-2-2755-5005