１６年的摯友--可悅祝你生日快樂！

剛剛扳了手指數了一下，我們竟然相識超過了十六個年頭。十六年是一個新生兒出生到進入高中的年紀，是生肖屬完一年還要再多數幾年的歲月。

謝謝你這些年我們零散地聯絡至今卻還是可以心靈相通，陪我走過開心的，傷心地，不明究裡的日子。

祝你生日快樂！

緊急香港之旅美食劄記：C'est la B

Lady in Red

（本文將會刊載於Travel Gourmet Map）

這次緊急前往香港短暫停留一個周末，由於同學會性質，主要的行程都是在觀光。不過，該吃的也不會少，比如說必定拜訪的添好運，令人回味無窮的滿記甜品與澳洲牛奶公司。這次，除了這些must-eat之外，在K小姐的推薦下，另外去了ozone bar at Ritz Carlton，C'est la B。也去了上次無緣的九記牛腩。其中，我特別想要寫一下關於C'est la B與九記牛腩這兩家。

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非常喜歡Sevva的Crunch Cake。台灣沒有這種蛋糕，第一次在香港吃到之後，驚為天人。蓬鬆濕潤的蛋糕、豐盈但是不會黏膩的鮮奶油跟極甜，但是脆爽的Crunch的組合。之後去了香港也去了一兩次，回台灣後還找了食譜。食譜上看起來不會很難，但是蛋糕作一人份很麻煩，做了很多人份也沒有人可以跟我分著吃，所以就遲遲沒有動手。過了一陣子，K小姐捎來一封信，說找到Sevva蛋糕的供應工房。於是問過同行去香港的朋友，就一起去拜訪了。

我們分別點了
Apple Granola Crumble- Backed Green + Fuji apples, Cinnamon, Vanilla Custard with Crisp Granola Crumble + Cheddar Cheese
Lady in Red- Raspberry Mirror with Lychee Cream & Berry Sponge 
與Gluten Free Citrus Mess- Delicious Lemon Curd + Fluffy Meringue + Freshly Whipped Cream.

Apple Granola Crumble

Apple Granola Crumble有著濃濃的肉桂味。（後來才發現點這份甜點的朋友熱愛肉桂orz這大概也是為什麼他點了這個甜點的原因吧！）我從來沒有想過肉桂和最上面的巧達起士是如此的對味，因為蘋果和肉桂並不是少見的組合，而是最佳組合之一，但起士和肉桂在我的大腦裡面是無法組合的。這是一款body非常有層次，有肉桂香氣、有蘋果酸甜、有起士鹹甜的蛋糕。

Lady in Red是一款十分夏天口味的甜點。莓類的酸甜口感搭上荔枝的濃郁香氣。奶油輕盈而濃郁，非常優秀！視覺上也非常的girly，是夢幻的粉色、酒紅色、白色交疊，就像他的名字一樣，紅色系女孩！

Gluten Free Citrus Mess

最後一個是Gluten Free Citrus Mess。這也是一個以酸甜口味取勝的夏季氣息，檸檬柑橘類的香氣濃郁（開始辭窮了！）不得不再度提起他的whipped cream，真的是我吃過的whipped cream裡面，目前第一名。很多時候吃道的whipped cream都會太heavy，吃過一口以後就容易膩了，但是這家雖然給你豐盈的味覺，但是卻很light，不容易厭倦。就算只單吃whipped cream也完全不會嫌他黏膩。

如果sevva沒有位子吃甜點，就來C'est la B吧。

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Information
地址：Pacific Place太古廣場 202 L2
Pacific Place, 88 Queensway, Hong Kong, Hong Kong
電話：+852 2536 0173
http://www.msbscakery.hk/index.html

2012 summer HK weekend：赤柱

第三天也是最後一天，和F先生一起吃過添好運之後，去了赤柱。

因為前一晚的accident，整趟行程下來有點無語，有點尷尬。我們曾經試圖打破這種僵局，不過最終還是無功而返。不過這不是重點，總之我在中環車站等他等到餓肚子，好不容易等到他，就去了添好運吃午餐。

在旺角等過天荒地老的添好運之後，我之後都在IFC吃了。反正味道一樣，交通便利，空間也比較開闊。添好運這次點了蝦餃、牛肉球、叉燒包、腐皮捲、和桂花糕。兩個人點了這麼多，加上其實我沒有什麼食慾，多半都是靠F先生解決掉的。不過，蝦餃、和叉燒包跟桂花糕真得好好吃哪～F先生吃了一口，就讓我把所有的桂花糕都吃掉，真是開心。不過這種有點中藥感覺的酸甜點心大概不在他的飲食生活裡面出現過，不甚喜愛也是可以理解的！

@赤柱

之後想了想，決定去赤柱。赤柱的英文名字和中文八竿子打不著，叫做史坦利。原本以為有點遠，搭上車以後才發現其實也沒有那麼遠，一下就到了。那天天氣很好，藍藍的天，藍藍的海。我們沿著海邊的步道往上走（熱死了！！）之前，F先生找到可以走到海水邊的地方，自己一個人去玩水很開心，還說水溫涼涼的很適合玩水（囧）之後他半強迫地帶我走上步道，去走樓梯-_-+不過往上走景色很好，上面也有地方可以坐著休息聊天。我們聊了很多當年在日本唸書的事情，聊了他小時候的事情，多半是在聽他說話。我覺得聽他說話很輕鬆，畢竟我覺得說話是一件很累的事情。並不是語言的問題，而是上班的時候已經要花很多時間和investees說電話，偏偏去香港前幾乎整個上班周都在和一個小白癡周旋，真的很需要好好聆聽。

之後K小姐偕上次在台北見過的K父K母來赤柱接我們回銅鑼灣。香港的路和台北很不一樣，上下交替，所以我在車上也好好的欣賞過從不一樣景色的海灣。天氣很好，典型地夏日午後陽光，照的海水波光粼粼，向是電影裡一般的美不勝收。之後去了誠品在銅鑼灣新開的書店，為的是一抹台灣的冰涼茶水--天仁茗茶。我真的沒有想過會在台灣以外的地方喝到他，儘管很多時候，我會帶著外國朋友去買一杯珍珠奶茶消消暑意，不過自己主動踏進去的次數大概一隻手數得完。一樣的書店，一樣的茶，不一樣的城市*

和F先生分手之前，問了他的下一站。不問還好，一問之下真心覺得他應該抽空來台北一趟，因為竟然是鼎泰豐！他在香港過了很台北的一個晚下午和晚上，真好，真好。之後和K小姐晃了晃銅鑼灣，然後去了九龍和Marco會合。

thanks for meeting up!

Marco原本要和我一起吃粥，不過因為我還要先回K小姐家拿行李，加上時間所剩無幾，只好先放棄已經是長長人龍的粥餐廳，改去Element裡面的泰國菜（還越南菜？）餐廳。這頓飯其實主要不是享用美食，而是和舊友敘舊，所以食物品質不佳也無所謂。不過幸好口味還不錯，所以更加相談甚歡。和Marco會認識也是因為當年在日本，比起F先生，我和Marco更加熟識。我們同班半年，一起上課也一起翹課。就算沒有一起上課，也是班上互相照顧的好夥伴。Marco先生來過台北找我幾次，我每回到香港或遲或早也都會和他聯絡，更不要用說我和Marco連手作媒XD我們都需要Move on！加油Marco。我們都會遇到對的人的！

之後趕著上機場快線，直奔機場返家。這次也是十分驚險，在手提行李檢查卡關，然後出境審查又無比人龍，最後還final call只好在機場狂奔，還好delaying flight的登機口還算近。但是，比delaying更加腦人的事情是，為了排隊take off跑道，竟然排隊了快三十分鐘。我整個人在飛機上又臭（因為赤柱熱斃了，一直流汗，到機場又狂奔）又想睡覺，但是遲遲不起飛，隔天又是八點半進辦公室，真的是十分想要回家睡。。。 幸好下了飛機不用等行李，客運也馬上就可以上車，真是好加在！入境審查的時候，移民官也對於本班機delay如此久感到同仇敵愾真的是太好了（大誤）！

香港遊記到此告一段落。中間很多吃的東西省略不寫原因是在於之後會獨立成篇，請大家好好鞭策我（們）謝謝！

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BGM：踮起腳尖愛
最近聽到這首踮起腳尖愛，覺得有點像是我最近的心情（剛好也符合身高上的情形XD）儘管之前在看＂我可能不會愛你＂的時候並沒有特別感受。愛情和舞蹈好像。最近一直想到＂Black Swan＂裡面總監說的＂lose yourself＂，然後發現自己失去自己以後，才想起很多事情，是可以算計，也可以不去算計。我向來是個懶惰的人，要去算計些什麼通常是不太可能的，所以常常是被算計的人。可是感情這種事情，一旦太去算計些什麼，就很難全身而退。但更害怕的是明明沒有算計什麼，卻失去控制，走了譜。


* K小姐, 2012 SEP

2012 summer HK weekend：黃大仙、山頂、廟街

令人魂牽夢縈的炒蛋早餐＠澳洲牛奶公司

六點天就亮了。亮的睡不著，八點就再度醒來，並且十點整裝完畢，出門接F先生吃早飯去。我們去了澳洲牛奶公司吃早餐。雖然說時間其實並不早了，但是還是長長隊伍排隊。不過我們兩個人而已，照個相，聊個天，一下就輪到我們了。

上一次去的時候和別人併桌用餐，這次很幸運有個像是小包廂的兩人雅座的座位，儘管有點壅擠，不過美食當前也顧不得了。 懶得挑菜單，所以簡單翻譯了set menu給F先生之後，就開心地一起點了早餐套餐，有炒蛋、三明治，水煮通心粉跟一杯飲料。真的非常喜歡澳洲牛奶公司的炒蛋，這種簡單的美味是最難得的。台北吃好吃炒蛋的地方不很多，我最常去的大概是NY bagals，不過通常都是點了一個set，裡面有一份炒蛋，而且通常都很fancy的調味。所以我對澳洲牛奶公司這種簡單樸素炒蛋的愛，就像我覺得台北Robuchon裡面最好吃的一道反而是簡單的薯泥一樣。簡單、經典並且維持一定水準，反而是最艱難的。

之後實在不知道去哪邊好，所以就拿出了在前一天在夜店做的筆記（!），赤柱和和黃大仙猶豫了一下，決定先去黃大仙（雖然之後去了赤柱覺得兩天的服裝應該顛倒一下）。

黃大仙後面的花園

黃大仙基本上就是個廟，F先生雖然是抗議教派的信徒，但是畢竟是個熱愛日本的人，所以其實神社寺廟他都不排斥去逛逛。而我雖然不會求神問卜，但是遇到煩心的事情還是會去行天宮拜拜，安撫安撫自己的心靈。 不過，雖然黃大仙主要的賣點（?）是算命，但我本人雖然會去拜拜安定心靈，但是不太算命的。一方面是因為自己的名字已經是算命算出來的，覺得再怎麼算，名字都定好了，不會有太大的變動：一方面則是覺得如果事先知道最終的定局，那麼人生些曲折蜿蜒的路途，也就少了一些故事和趣味。總之我們還是手牽手去了黃大仙，看了建築，去了後面的小花園。

花園其實是我們打發時間比較多的地方，因為那邊有很多有趣的動物，有我本人挺喜愛的爬蟲類，有烏龜，有錦鯉，有紅蜻蜓。而且很奇妙的是那麼一個中式的花園後面，是香港獨有的高大住宅大廈。那種感覺真的蠻奇異的。眼前明明還是古色古香的廟宇建築，有著彎彎的屋簷和盤龍柱，可是身後的卻是幾十層樓高的現代建築見縫插針般地幢立在狹小的腹地裡。水池裡有著各色硬幣這不是什麼新鮮事，不過裡面連毛澤東先生都清晰可見，中國人是多麼熱愛財富，並且推廣毛主席不遺餘力啊！但是中國的紙幣向來讓各地央行頭痛，因為紙質太差很容易爛爛的，但是沒想到泡在池水裡竟然也好好的，沒有真的軟爛掉，也真得是很厲害的一件事情。

滿記

在香港的幾天，天氣極好，不過也很悶熱，就在黃大仙正要滴幾滴雨水天降甘霖之時，我們差不多也逛完了，所以就 搭著地鐵去了尖沙嘴吃我愛的滿記。這次心中惦記著白雪黑珍珠。因此當逛累的想要補充熱量之時，問過F先生，說了OK以後就朝著滿記前進。

假日的海港城人滿為患，好不容易找著了位子，而且還面海（lucky!），便去點了白雪黑珍珠。另一份不知道F先生鍾意什麼，便點了我自己平常也會吃的芝麻糊豆腐花，而且各加上一球香草冰淇淋，免得他都不敢吃不喜歡吃的話，至少還有兩球冰淇淋（完全把他當作挑食的Pascal表弟對待）不過不知為何，在香港的那個周末，完全沒有食欲！這真是太糟糕的一件事情了。滿記我最後吃完的不是朝思暮想的白雪黑珍珠，而是樸實芝麻糊豆腐花。。。這真是太令人傷心的一件事情了。

之後因為與K小姐相約中環，所以我們在海港城繞了幾圈，穿越眾多小叮噹後去了碼頭搭船往中環。回到台北後幾天，和K小姐Email聊天，說到小叮噹現在改名多拉ㄟ夢，其實已經不是我們年幼之時的小叮噹了。很多事情和集體記憶有關，是成長中不可以缺少的一片拼圖。身為七年級中段班的我，我和同學們的集體記憶，除了小叮噹、小虎隊（!），凡爾賽玫瑰（!!）等等之外，上了國高中之後還有凱道夜市跟補習班等等。而把小叮噹改明這件事情，就算小叮噹還是長的一樣，對我來說，就是少了那麼一點點對過往的美好記憶。

扯遠了，到了中環，按照K小姐的指令，以及Mall裡面的指示，我們順利抵達Ms. B Cakery。在那邊吃甜休息一下就去了山頂。本來想要按照觀光客指南，搭乘纜車上山，但是假日人超洶湧，況且三個人搭計程車上去比買纜車票便宜，所以就再度不爭氣的搭了計程車上山lol

山頂夜景

每次去山頂天氣都很不錯，這次儘管有點霧氣，但整體上還是很不錯的天氣。在計程車上有點點夕陽景色，到了山頂就是夏天的夜晚了。之後下山吃九記。吃飽飯續攤廟街逛夜市。

其實我在台灣也不太常逛夜市，要不是F先生指名要去逛廟街，我應該會選擇在不同的點心店吃第二攤-_-不過既然來了，就去大街吧！我想外國人之所以對夜市有種癡迷，應該是因為他們的夜市只有在寒冬出現。之前冬天去歐洲，聖誕節市場滿滿人潮，但是這東西似乎並沒有夏季版。夏天多半是啤酒花園跟烤肉節目，而不管是台灣還是香港，天天都有夜市，天天都有戶外吃飯的地方，這對他們來說應該是一件不可思議的事情吧。畢竟我們當年在日本的時候，日本的夜市也只有夏天祭典的時候，算是特別版，並不是天天有的。不管是台灣還是香港，我都覺得是十分有活力的城市（尤其是台北，深夜除了夜市還有書店，動靜皆宜！）

之後去了義順燉奶吃甜甜，然後去交換禮物，回家睡覺。原本打算出去clubbing也因為一些隱情，以及本人沒有睡好時脾氣特差，所以乖乖回家休養生息，明日再繼續！

2012 summer HK weekend

夜景＠ozone bar

其實沒打算仔細寫，但不知不覺寫寫又這個篇幅，而且這次去了一些新地方，再也不是中環sevva吃完換去soho瞎混一個下午晚上這樣。

＊

上個星期五下了班趕去搭客運，無奈在路口的一另端看著客運揚長而去......總之搭上車，在市區繞阿繞的，高速公路上塞阿塞的。再度又是個final call的時間抵達登機門。我想這幾次搭國泰下來，地勤應該看到我的名字心裡有個大大的叉叉吧。

飛機上意外的空，但是我隔壁還是坐了個人。國泰的男空服還是一樣的可愛貌，不過不是我的菜。

上了飛機，下了飛機，直奔九龍。路上和F先生以及K小姐密切text聯絡。最後決定了先去Ritz Carlton樓上的Ozone bar喝酒。

Ozone其實不是我喜歡的樣子。我比較喜歡cafe順便可以喝酒，有昏黃的燈光（絕對不是螢光！），木頭的桌子和吧檯。總之就是比較old fashion一點，不要太吵的音樂，舒服舒服的氣氛。

blackberry mojito

不過Ozone的景色很好。制高點看港島跟九龍夜景，其實很美的。點了一杯blackberry mojito，沒有很薄荷，喝的倒有點急促。（還是喜歡老配方的mojito）侍者送上了腰果，竟然是鹹的。很輕鬆慵懶的等著F先生從遙遠的上海街走過來。

後來才知道其實他不知道那邊走過來超。級。遠。

之後去了佐敦吃點心。然後就囧了。因為我！吐！了！不過酒也醒了！

清醒的回家，梳洗過後已經三點，睡覺。

三個小時後，六點天就亮了。亮的睡不著，八點就再度醒來，並且十點整裝完畢，出門接F先生吃早飯去。

＊

說到喝酒，我其實是沒有喝到不醒人事過。因為向來都是在家裡在宿舍裡自己人喝，在外面都很克制的。只是，這次萬萬沒有想到因為空腹搞成這副德性，真是尷尬至極！我的胃袋大小，絕對不是一個飛機上的三明治吃完就可以去喝酒的阿（哭哭）

play hard

已經不是第一次了，但是還是很驚訝。尤其是今年還沒過完竟然出現這樣的人兩次。到底是我該檢討一下自己的行動力，還是真的因為是距離讓他們退縮了。

我向來不是坦白的人，但是總是會在最後的時候，說出心底的坦白話。

但是這次，說出來後竟然被指責。我想，這最終還是和心態相關。所以答案也很明顯。

所以我接下來希望我和貓咪一樣，心裡想往哪裡去便往哪裡去，不會像忠心的狗狗一樣，死死的緊跟著。

＊

昨天和朋友去了Taipei Cafe Map裡的ECOLE，自己點了一杯維也納咖啡（還是比較喜歡海邊的卡夫卡的），香腸特餐，一杯紅酒，最後是一塊白酒起士蛋糕。到這邊還是點飲料點心就好。但是遇到了這隻貓。牠讓我想起來我以前dating過的男生，就是像牠一樣。可以上下移動，來去自如，但遇到可以豢養的牠的人也可以停下腳步，但最後還是walk away。

pieces

好天氣＠赤柱

• 從香港回來了！這次去香港決定的有點匆忙，有點草率。見到一些很久不見的人，見到一些常常見面的人。然後有些錯過的人，沒有辦法見到的老朋友，希望我們下次再聚首！然後感覺我的人生又稍稍的move on a little bit.這種感覺有點奇怪，有點失速，有點莽撞。總之，wish me good luck and finger crossed.

• 這次的香港之旅和以前比較不一樣，多了一點觀光客的味道。不過該吃的還是有認真吃，請期待我們永遠會拖稿（但是一定會認真寫完）的美食部落格！

• 去香港之前得知悲慘的十一月生活，然後回來台灣以後天天加班，天天忙到下午茶都只有一顆巧克力配一杯咖啡。以前可都是一塊蛋糕和一杯茶的。還好我也不是第一次弄股東會，放馬來吧！

• 人生真的沒有什麼偶然與巧合，我覺得一切都是被set up 好的，包括巧克力的牌子。

• 和Victoria跟Nina的談話，真的是非常的兩極。一個極為陽光positive一個則是稍稍憤世嫉俗一點。兩個都很好，我都獲益甚多。謝謝你們陪在身旁，在我最不知所措之後反省自己的時候。

• 不免俗的去了ＣＣＲ板爬文（理性！勿戰！）感覺和半年前的氣氛差很多，很多人用太多太奇怪的眼光在哪邊了。那邊真的看到很多態度很正確的情感，可是最近都是些憤世嫉俗的文章。

• 從香港的國教，反觀台灣對於威權體制教育的反省，再到現在媒體版圖畫分，我真的要好好把握任何一個還有自由的時間。

• 中秋節要來了！但是月餅目前辦公室只收到一盒！這樣豈不是下兩個星期要吃得很辛苦？！大家拜託平均分散一下嘛。沒有買到半島酒店的奶黃酥我真的有點傷心。。。

周末非常的沒有食欲，浪費了我在香港吃飯的大好時機。昨天和菲比姐姐吃飯後食欲漸開，今天早餐吃了很多菲比姐姐的手工蛋糕。非常開心！

HK TRIP IN SEPTEMBER

沒想到又要去了。
今天晚上k小姐和J小姐要聯手吃遍香江了。
敬請期待（？）

不過，在這之前，我還是要慢慢完成日文版的春假旅行遊記。
寫到差點忘記沒寫完，前天繞去mixi看了一下才發現原來只寫到春嵐那天。
簡直是太誇張了，都已經九月了！！

2012年7月期日劇開場心得

今年夏天的日劇，追了幾部，後來發現奧運帥哥精彩可期變變了心，加上同時又在瘋迷white collar所以看了幾集就擱置了。不過最近打算慢慢補上進度，且讓我把開場心得補上，回憶一下，然後繼續看下去接檔秋季！說到秋季檔，今年也是精采可期，每年秋季檔真的就是激烈的肉搏戰。

• 月21 RichMan,PoorWoman
  目前看到第四集，劇情緊湊，剪接不錯。看過幾部小栗旬裡面，這部最帥氣。 然後arata意外引起我對他的興趣，果然男人不壞女人不愛（大誤）第一次見arata演戲是前幾季和菅野美穗合作的蜜之味，那時候重點全在菅野美穗，對他反而印象不深，但是這部的存在感極好。而石原里美對我來說一直都是個乖寶寶的印象，演出這個角色不意外。造型師是和相武沙季有仇嗎？給他弄個看起來沒有清潔感的造型。沒有意外的話，會繼續看到完。
  
  
• 火21 無法呼吸的夏天
  目前看到第三集。亮點是在江口洋介跟木村佳乃。女主角並不是我的目的。本劇探討的主題有點艱深，是關於日本民法中離婚後再婚以及戶口的問題。身為大叔控，會把他看完的！
   
• 火22 GTO
  看完第五集我都開始佩服我自己為什麼可以看到第五集XD基本上我還是喜歡反町版的。之後不會繼續收看。
   
• 水22 特別國稅徵收官
  一開始收看是為了可以聽小孩先生的新單曲。但是井上真央越看越耐看，劇情也是日本很擅長的溫馨劇情，加上本人又有點ドM ，於是這種職場劇便是我的收視目標。
  會繼續看到完。
   
• 木22 東野圭吾推理單元
  看到第四集，有點快要失去耐心。但是第五集是反町隆史，所以會繼續看下去。前四集裡面，最喜歡的事唐澤壽明跟田中麗奈的第一集。非常有戲劇張力，光看田中麗奈就值回票價。
   
• 金23 敏行快跑
  原本看到第一集結束後沒有看下去，但是友人美紀小姐覺得很有趣，所以又繼續追下去到第三集。基本上是個不擅與女性相處宅宅的故事。女主角戲裡面個性很差，男配角是上一季草剪剛的小老闆。之後會看個一集再觀望一下。
   
• 日21 Summer Rescue
  看到第三集後轉向更多帥哥的奧運！不過本齣帥哥挺多的，新生代向井理，中生代還有時任三郎，兩人都是我很喜歡的演員，終於共演了！劇本有點差，但是高山風景很漂亮。應該會衝著帥哥和風景看完。
   
• 日21 Beautiful Rain
  只看到第二集，並且應該不會繼續看。兒童演員們很可愛沒錯，但是小妹妹的演技越來越油，已經到很刻意的地步，不喜歡這樣的演技，雖然豐川悅司過了十幾年都沒有變，雖然有我很喜歡的中谷美紀，但是就讓他這樣停在尚可忍受的第二集吧。時間有限，這我寧可拿去看Neal Caffrey。

希望可以在秋劇上檔之前看完哪！