Jun 28, 2016

雜感

因為送朋友M君去急診,並且留院觀察後,這幾天都是家裡公司醫院三邊跑。突然想起來我在日本那一年有過的兩次大病,雖然未像朋友這次這麼嚴重得住院,但對於古人客死異鄉的想像又有更深一層的體悟。

那一年的兩次大病,應該都是肇因於過勞跟天氣。日本的季節分明,換季時也比在台灣更耗費體力。有時候氣候詭譎,常常天晴後就大雨,溫度掉得很快,又適逢期末考要交報告之時,或者是剛從福岡做完APCC活動回東京,過度勞累跟接觸不同地方的小朋友,多少帶來一些病毒細菌而不自知。總之兩次都是極度嚴重的感冒,最後一次還引發肺炎,被醫生告誡不得出門,連考試都跟老師延期(不過還挨了老師罵)。

那時候窗外是晴朗的天氣,藍天白雲,房間靠自然光就很明亮,但不知道怎麼的,就微微感覺自己相要客死異鄉的淒涼感。公寓管理員知道我生病,上來問我要不要幫我買飯。同學知道我生病,他們去了迪士尼幫我帶了一盒餅乾。餅乾吃完了,但是盒子捨不得丟, 一路跟我從東京回到台北,七年了。有時候狀態比較好,於是在暖陽下沿著屋後的河堤散步,補充點陽光。走著,覺得又好像人生還有一點生機,還有一些轉圜的餘地。

昨天在醫院陪朋友的時候,聊到年初我生病的事情,才第一次發覺,原來雖然我與家人同住,但那天去醫院我是搭公車去的,回家是自己搭計程車回家的。好像有接到爸爸的電話,問我要不要陪著,但我只能在病床上睡覺,於是要爸爸在家裡等我就好,況且那天台北落雪,冷得要死,還是不要出門比較好。

要向一個人求救,要多少勇氣。要讓一個人看到自己最脆弱的一面,要多少勇氣。大概我也不想給父母添麻煩,所以在日本生病的事情,我是回國後才說的,對日本的寄宿家庭爸媽也是病好才說的。年初也是只說要去醫院,就抓了鑰匙錢包健保卡就出門,沒有多解釋,也沒有問可不可以陪我一起去。這幾天在病房看著M君的樣子,覺得當初沒有讓爸媽陪著,真是正確。看著他不舒服,可是自己的身體無法感知的心情真的超差的。

祝M君早日康復,元気になったらご飯行こうね。

Jun 12, 2016

而立旅行-- 吳哥之旅 D7 &D8

要離開吳哥了。沒有依依不捨,但也沒有歡欣雀躍,因為聽到返家後的週末台北要下雪(哭)最近的飛機運不是太好,老是延遲,不過知道延遲原因是因為飛機異常要送去維修,那我寧可換一架飛機晚一點飛。蘇老師說第一次去的地方要留多一點時間,所以非常早就到機場。機場水洩不通倒是我預期外的事情。check in排隊排得很厲害,等排隊的時間我速速連上網路做網路報到後轉去人少的櫃檯寄行李。大概是知道飛機要底累得很厲害,CX/KA很乾脆就發了餐卷讓我們入關去吃東西。這邊機場小,也沒有什麼好逛的,出境人潮滿滿滿,找到位子坐著喝咖啡,順便對硬要我承認我是中國人的大媽說了一句名言「誰跟你中國人」後繼續放空。

飛機來了,香港到了。跟蘇老師道別後我往銅鑼灣前進,他回還沒有下雪的台灣。

在k小姐家休息一下後去中環喝東西吃飯。其實我不太會處理這種很多陌生人的場面啊。

第二天香港溫度更低了,大概只有十三度吧。我去把壞掉的鞋子處理掉,買了雙新鞋換上,把香港認識的人幾乎都找來吃飯。挑了jamie oliver的餐聽。東西沒有想像中厲害,可能有了sop的食物,沒有大叔他一個人煮來的寫意精彩吧。之後coffee chat,補充一些咖啡因後,k小姐陪我去買點心,出發去機場快線回家去。回家後台北沒有那麼冷,但再一天我因為急性腸胃炎進了ER,台北也下雪了。貓空也白了頭,倒是這輩子沒有見過的景象。


Jun 10, 2016

而立旅行-- 吳哥之旅 D6

當然不只吃鹹蛋粥,
還吃了法式吐司跟很多果汁咖啡等等
最推薦的是湯麵
旅行的第六天,沒有排什麼行程,三天份的吳哥世界遺產票券也用罄了,於是決定吃過飯店豐盛的早餐後,開始市區購物行程。

老市場不是太好逛,相較之下比較推薦晚上去逛的美術市場,東西差不多,不過比較乾淨明亮,不買老闆也不會因為你一直殺價就很生氣XD雖然我跟蘇老師抱持著比台灣便宜就好,生意人也需要吃飯的心態,但有時候到最後真的很氣短。不過還是在老市場有些斬獲,比如說伴手禮的吊床。

有點懷舊的市場
柬式湯飯
中餐挑了一家看起來乾淨,有點陰涼的餐廳(因為天氣實在太炎熱了),走進去點了一碗湯飯,一碗湯麵。這邊的店多半還是觀光客取向,遊客收美金,本地人是不來這邊吃飯的。餐廳牆上貼有簡單的中文英文告示跟菜單,看著看著覺得怪怪的,於是討了紙筆幫它改成通順的文法,吃飽飯拿給服務生。然後繼續稍微晃晃,決定回飯店泡泳池。吃中飯的時候覺得好像在木柵市場吃飯,有點陰暗,可是其實門外就是亮晃晃的正中午太陽,戶外有些樹,有些機車,有些三輪車,就像是還是小朋友時候的舊台北郊區。

蘇老師池畔美腿送成績照
據說有點清燉牛肉配香料的martini
臨時決定要泡泳池,只能撩起大象褲在泳池裡踏浪,在躺椅上看太陽西下,月亮東昇,一些星星慢慢的亮晃晃出現。下午的酒店有happy hour,所以蘇老師很滿意的拿著筆電看他的偶像在澳網退休,而我拿著手機,看看天空發呆。我們點了一杯馬丁尼,一杯蘇打水飲料,蘇老師說他的特調馬丁尼有一種加了九層塔的清燉牛肉香氣,非常特別,吳哥特條九層塔牛肉馬丁尼。我的蘇打水就非常蘇打水,很普通。

晚餐,啤酒好便宜
晚餐去了每天回飯店都會經過的烤肉餐廳,每次經過都覺得看起來很好吃,所以最後一頓吳哥晚餐,想說不吃會後悔,就進去了。過了幾天吳哥生活,我們也很習慣挑室外的座位,享受晚風。不過享受晚風也會順便享受蒼蠅跟小飛蟲,我想應該是這裡讓我中鏢!不過東西還不錯,吳哥啤酒很便宜。只是雖然是烤肉餐廳,還是建議大家都吳哥不要吃烤肉,這裡的烤肉是吃氣氛的。一家烤肉萬家香,香死別人,但沒有台日韓烤肉厲害。

吃飽後就跑去白天沒有去繞繞的藝術市集。地點就在我們住的酒店往事去走,還不用過河就可以抵達。比起老市場窗明几淨許多,價錢也透明很多,賣家也比較多年輕人,賣家脾氣也比較好。如果不是熱衷殺價(如我與蘇老師),東西不是要買回台灣批貨,覺得人家也是要過生活,比台灣便宜多就可以下手的話,這邊會是你的選擇。我跟蘇老師因為都把錢拿去吃亞洲前五十的Cuisine Wat Damnak了,所以柬國血拼大概就是些伴手禮跟零食了。

cafe central
這天還跑去老城區喝晚茶,去了一家西洋情調的cafe central喝奶昔(完全忘記盡量不在這邊喝冰塊飲料的戒律),還點了一個熔岩巧克力,其實做得很不錯。柬國晚上晚風徐徐,濕度沒有白天那麼悶熱,其實很舒服。而且沒有光害的地方還蠻多的,常常都是數著星星回家去的。

吳哥倒數一夜。

而立旅行-- 吳哥之旅 D5

來到旅行的中段,對於各種神廟廢墟已經到了邊際效益遞減到能不能好好睡午覺吹吹風的要求了。就在前晚跟我們的嘟嘟車司機決定行程時,因為看了蔣勳奶奶的吳哥之美,決定除了Banteay Srei之外,我們要去爬山。蔣勳奶奶書上推薦的野餐行程是Kbal Spean,所以我們就要求司機這兩個點是必去的。司機先生對於時間很要求,他說去Banteay Srei有點遠,晚去很熱而且人很多,所以嚴格要求我們早起,因為他希望顧客都能在他的建議之下,在對的時間去對的地方。而且他本人也覺得Banteay Srei非常美麗,希望我們也能夠好好欣賞Banteay Srei的優雅。


Banteay Srei入口
 Banteay Srei果不其然是一個非常多觀光客的地方,我們在添矇矇亮的時候吃完早餐出發,一路上超越了無數嘟嘟車(可惜嘟嘟車天生條件再怎麼努力都無法超越汽車!)去到Banteay Srei還是有非常多遊客。我們在一團台灣遊客的後腳進門,一邊放空一邊聽台灣導遊扯淡,什麼「你看,那個就是吳哥維納斯拉!」,不然就是聽阿姨說「來來來,你也一起來拍照」(阿姨拿起自拍棒努力喬角度)「我們年紀大只能跟團,不然年輕人來自助,多好,在這裡慢慢談情說愛幾小時」(是因為這裡是吳哥維納斯所以要談情說愛嗎?)。

精細的雕刻,是先疊好基礎磚頭,才一刀刀雕刻上去的
吳哥維納斯
遠觀Banteay Srei
Banteay Srei的建築不若其他神廟般高聳,幾乎我的手舉高就是門框的頂了。即便如此,紅砂岩的雕刻精細到令人倒抽一口氣,到底幾百年前的人是用什麼樣的工具可以做到這麼精緻的雕琢,用什麼樣的規劃可以蓋起這樣小巧玲瓏的建築呢?

「你要學雕刻的技巧,需要一塊質地堅硬細密的石塊,需要有好的體力,需要有精良的斧鑿刀槌等工具。你也需要一名好師父,教你初步入門的技法。但是,別忘了,有一天,在不可知的某個夏日午后,不可知的一朵花的墜落,使你失了神,使你忘了雕刻,卻從心裡記起了美,你便有幸知道,美是多麼愉快欣喜的領悟。
那一朵花不知何時墜落?」
離開Banteay Srei之前,我們外帶了三明治跟我們一起去Kbal Spean。

Kbal Spean不是太高,也不算難走,大概比從政大後山涼亭網樟山寺還要簡單一些,不過有些地方有很陡的階梯,要小心步伐。不過這裡天氣炎熱,樹木不知道為什麼沒有台灣闊葉林那麼茂密,也很瘦的枝幹,陽光更是會大量的從樹枝中,葉片中穿透,抵達我們的身上。可能這邊的土壤比較貧脊吧,地上的土是黃色乾燥的,完全沒有這邊是有豐沛雨季的跡象。

樹很瘦,樹冠層也很稀疏
偶爾路上有些奇形怪石,偶爾盤根錯節。

蘇老師是比例尺的概念
沒走多久就抵達目的地,有個清涼的水池,水底都是落葉,陽光落下來綠綠紅紅的影子,很美。河畔跟河底都錯落一些雕刻。根據蔣奶奶的考究也都是生殖崇拜的影子。山下的幾乎都是男性崇拜,這邊有的都是陰道跟子宮的女形崇拜象徵。到底為什麼,又是如何把這些石頭搬上山?還是他們本來就在山上,是山下的宮殿神廟用山上的石頭堆砌起來的呢?古時候的人真的太有智慧,我都不知道自己有多不聰明。而且石頭想辦法定位之後,還要一手手開鑿,雕刻,可能還要畫設計圖跟比例尺,計算一下太陽的方位跟石頭大小等等。

河畔雕刻
河畔雕刻:陰道與子宮
在河邊吃飽飯後我們走另外一條路下山,繞經小瀑布。瀑布下方的溼地滿佈蝴蝶,雖然我是山上長大的也孩子,但這麼多蝴蝶停在一起休息還是第一次看到呢。
蝴蝶瀑布
「一個世界上使後人尊敬的文明,如何建立與自然的關係如何與自然生態和平相處,如何不與自然為敵。」
「我們曾經善待我們的河流嘛?短淺的眼光,只看到暫時的一點利益,何曾有長久的永續的生態觀念。」
下山後嘟嘟車司機還是用疑惑的眼神迎接我們,為什麼要千里迢迢去爬山,只為了吃一頓飯跟看一個小小的瀑布。原本他已經想要回家了,但在我們的堅持之下,他挑選了下一站Banteay Samre作為這天的最終站。

Banteay Samre
回來查資料才發現Banteay Samre不是一個太引人注意的景點。我們去的那天遊客稀稀落落,非常好。
Banteay Samre
Banteay Samre的建築風格又回到之前已經看到膩的陽具崇拜style,不過這天下午在微風中找到棲身之地,到是一個非常適合看書睡午覺的悠閒寺廟。我遇見一隻貓咪,大概因為是沒有人照料的,他跟朋友家的貓咪比起來身形瘦弱非常多,不過對人沒有非常警戒,我拿著相機對他猛照,他還是神色自若地繼續抓癢,然後就翹著尾巴走了。

掰掰~
果然睡午覺地點跟著小動物準沒錯,這邊沒有直接照到下午的陽光,而且徐徐微風,我立刻抱著我的背包當作枕頭,背靠牆堵,把自己當作一個嬰兒一般開始午睡。非常舒服~睡飽後沿著牆堵走了一圈,才心滿意足的離開,回飯店休息梳洗一番,準備吃生日大餐。

既然來的吳哥,又愛美食,怎麼可以錯過入選亞洲最佳五十餐廳的Cuisine Wat Damnak呢?不到30塊美金就可以吃吳哥fine dining,我覺得非常划算。出發前早早查好資訊,訂好座,度過美好的一夜。食記請參閱travelgormetmap專文