Apr 30, 2011

spring break 2011: Macau

澳門其實原本計畫不是星期天而是星期六,而這一天之差讓我吃盡了苦頭。雖然說全世界華人放的節日應該就是那幾天,從春節到尾牙,不過我倒是算錯了中國人放假的時節,還錯估情勢,搞得自己狼狽不堪(嗚嗚嗚)

總之,我早晨醒來揮揮衣袖不帶走一片雲彩,從九龍走到中港城,多虧彭小姐晚上指點才沒有迷路。不過要迷路也沒那麼簡單,畢竟那邊路都蠻大條,地標也蠻清楚的。Marco遲到,我只好去補充咖啡因。自從上班後公司免費無限量供應上好的豆子,每天一杯已經是基本,有時候更是照點心時間喝。扯遠了,買好票在星巴克等馬魯可先生,等他到了就過海關上船出發到澳門。抵達澳門要入關時我看傻了眼。

我想那邊應該是有三艘船的人在等著過海關,港澳居民總共開了三個台,其他人分了八個台。是的,我前面應該有三百人在前面等著入境審查。這下好啦,David在外邊等著,Marco是香港居民排了20分鐘不到就出去,還和David相認聊開了,只剩下我在裡面認命的排了一個半鐘頭。

是的,紮紮實實的一個半鐘頭。我上次排隊排這麼久大概是為了甜甜圈或甜點,或者是花滑迷妹在路口等偶像回飯店。入國審查要等一個半小時都變成辱國審查了。這時候大概是少數希望台港澳可以畫在一起共用審查櫃檯的少數時候(真是不爭氣)。幸好等了半小時,聽到熟悉的語言(當然不是中文和廣東話與英文)回眸一看是個小朋友問他媽媽說為什麼要這麼久還要多久?於是秉持著友人聊天排隊就會少排一點的阿Q精神,我便上前搭訕,一問之下是對從京都來的母子,而且也不會說中文。聊著聊著,先是一個歪郭人沉不住氣,扯了嗓門,用足丹田中氣大喊"Officerrrr你可不可以多派點人開台阿?"。不過想也知道沒有人會理他,要是有人早就開台了(哭哭)過沒多久,後邊兩艘船上來的人大喊"你要排隊阿阿阿!!"聽到這個我簡直是要崩潰了,中國人要我排隊耶!!天啊,這不就和土豆網上面寫的"由於智慧財產權的關係,非中國以外的IP無法收看"是一樣的諷刺。

總之順利進入澳門,首先先去填飽我因為早起空腹坐船,又等了一個半小時的肚子。吾友David帶我們去的是陶陶居,乾淨整潔又好吃,感覺是Company dinner會訂包廂的那種餐廳。曾經和David在日本吃過幾次飯,我挑的地方他都很滿意,那些地方的餐點也很合他胃口,所以我便放心地讓他點了所有的餐點,只簡單說幾個我不吃的調味,因為我直覺他不會讓我失望。結果還真的是不會失望,不論是腸粉,還是流沙包,或者是煲湯我都很喜歡。

吃飽後在附近繞繞,等彭小姐一到我們就散步去官也街。為的除了是那些質樸的建物風景之外,也為的是同事大力推薦的澳門早餐。雖然是已經吃過午飯才來,雖然也是質疑自己是某可以再飽餐一頓之後繼續享用鹹點,但依舊是讓David簡單點了幾樣,喝了鴛鴦,吃了夾蛋火腿三明治(好吃!),看著這裡的風景,看著那些精神抖擻的阿伯們放聲喊菜。澳門室內不禁菸,於是在煙霧嬝繞的下午時光,我享用了澳門。

之後隨意閒晃,其實我不太知道我逛了些什麼,就像是觀光客一般,有人的地方便到處照相,跟著人龍排起對來,有時候也不知道之後會到什麼驚喜。出發前說要在港澳胖三公斤的我,之後的驚喜是看起來亮晃晃甜膩膩的瑪嘉烈蛋塔。我向來對這種亮亮,甜甜的點心沒有什麼抵抗力,因此儘管聽到得排上一個小時才能夠一親芳澤,但一小時算什麼?我在入境都排了一個半小時了。但是因為臨時有當地人行程--看房子,我們決定先填單預定,看完房子繞圈圈以後再來提貨享用。蛋塔底部的酥皮酥脆,層次分明,裡面的蛋餡滑嫩不老,而且焦糖在上面點綴,另外增加入口後的豐富。總之,值得排隊就是了。

吃完蛋塔,決定去吃葡國菜。打了電話問了大學同學有沒有空後,便約了她一起吃飯。餐廳是一家高雅,氣氛優雅,連侍者都是梳著包頭,頗有氣質的女性。餐廳挺大的,我們入座二樓,外邊還有陽台,夏天在那邊吃飯,舉著酒杯啜飲應該是很不錯的選擇。David隨意點了幾道他的愛,我也吃得很開心。和有些人吃飯,你永遠不必擔心他點的你不愛,你點的他不喜歡,兩造都能夠開開心心吃得滿口愉悅。而David就是這樣的飯咖。植同學下飛機回家換衣服後直奔餐廳,沒想到畢業要三年了,這是第一次見面,而且他還是剛從台灣玩回去。第一句話就是"天啊,又回到這個高消費的地方!"語畢,大家都笑了。

吃飽飯,一定要吃甜點。剛吃完甜膩蛋塔的我們決定去吃當地人甜點。在爭論要去元祖老店好,還是學人精二奶店好之時,其實我們默默地早就決定以不用排隊做為最高指導原則。於是,我們便走到不用排隊即可享受溫柔鄉的學人精,坐下點了一碗碗的糖分。Jolly替我點了碗有蛋的甜點。感覺有點奇怪,有點像是你點了一碗甜甜香氣的紅茶,但是裡面有一個茶葉蛋。但好像很多澳門甜點都有一顆蛋。然後也另外在點了一碗白色濃稠像是薏仁甜粥的點心。反正醉翁之意不在酒,在於那些和你一起享用同一個時空的人們。

David堅持我得去賭場看看,於是拖著很飽,又很想睡,腳又很酸很腫的身體,搭上公車前往他以前工作的飯店。賭場其實很華美,華美到像是張愛玲筆下的那襲袍子。裡面太多紙醉金迷,太多昏暗的沉沉人心。我不喜歡。就算他讓地方有新氣象,有外資進駐,讓你可以一年多領一萬兩萬塊的回饋津貼,我就是不喜歡。我不是很有錢的人,我也不是太貧困的人;我沒有很多理想,但我有一些堅持。我還是喜歡質樸的地方,我喜歡腳踏實地的商業感,就算是人擠死人的東京,他感覺起來比較有朝氣,是種豆得豆的腳踏實地。當然,那邊也是有很多投機客的。我當然也想當個有錢人,但金錢觀念不是這樣搞的。以前常說台灣人錢淹腳目,但是那也是一塊一塊辛辛苦苦賺來的,過完苦日子得到的。不過現在似乎不是這樣的金錢觀念了。唉。

彭小姐被call回辦公室,我們前後一班船的回到香港。

謝謝這些陪我當觀光客的朋友。謝謝你懂我的喜惡愛好,尤其是吃的(笑)

Apr 10, 2011

spring break 2011: HK

 天啊,距離上次寫東西(而且還是寫消費性文章)已經過了整整一個月又多幾天,這一個月有
好多事情發生,我還去了一趟香港和澳門,時間過得飛快。 先來整理一下香港澳門行的所見所聞與心得。

31號下午的飛機到香港,天氣OK,入關雖然很多人但動線不錯,也不會排太久。只是後面的那位大叔一直想往我方擠,略感不悅。上了機場快線前往九龍,隔壁坐了位姐姐,恰巧是飛機上坐我隔壁的小姐,便和她稍微聊了一下。他對於小女生一個人飛出國旅行感到訝異,直問我難道不會覺得危險不安。

一直以來對於旅行,我總是喜歡一個人,最多不超過三四個人。太多人旅行很麻煩,和你不熟的人一起旅行有點麻煩,一個人旅行,住在朋友家也好,投宿青年旅館也好,總比一堆人等來等去浪費了時間又搞得滿肚子氣好一百倍。因此,有朋友要來投宿我家,只要我時間能夠配合,我總是雙手贊成要他快點來。不過雖然在日本的那一年原本計畫都是一個人行動,但最後常常都有人和我一起出發,像是初春的京都,勝雪的北海道,初秋的日光。很謝謝這些人,但是我更喜歡個人可以漫無目的地散步旅行。

況且,我是在香港,不是在西班牙或墨西哥。至少我看得懂路上的路標,我會說國語、英語,我聽得猜得懂一點點廣東話,而且我在這裡有朋友!其實我很膽小,就算是語言相通的中國,我其實還是不太敢去的。總覺得在那邊我會被吃掉,當然另一個原因是因為我不想辦台胞證。如果只是需要簽證我會想去看看的。

到了九龍,兩人一起下車,揮揮手說再見後,我出發前往車站樓上的高級住宅,找到Karen家,放了行李,撥了幾通電話,帶著地圖、錢包、手機出門找人吃飯。

按照原本的計畫,我會從九龍坐車到尖東,走一段路到尖沙嘴和Livy跟阿Jo會合,一起去吃翠華,然後聊聊天閒晃一下。不過有人在南丫島迷路,所以因為太餓了,就和Karen會合去吃翠華。吃飽了人還沒到,所以就去Habor side看夜景。

香港很美,空氣不怎麼好,但是夜景很璀璨,亮晶晶的,像是櫥窗裡的珠寶。

我喜歡有海有河的城市,總之就是要有水。而且很巧合,我搬過三次家(嚴格算起來),出生時住的地方在河邊,而且有溫泉;後來搬到天龍國,家裡後面走幾步路就是河堤;在日本的宿舍從陽台就可以看到河邊和河堤,而我後來總是沿著那個河堤去超市買菜。

我在香港的那幾天,天公很賞臉,天氣好極了。平常總是有水氣的海港城市,那幾天總是看得一清二楚,那些亮晃晃的城市珠寶每天都看的不亦樂乎。

後來接到電話,決定了見面的地方,恰好就是我和Karen在逛的H&M,就在店門口上演同學會。Livy雖說好久不見,但至少畢業後斷斷續續見了幾次,阿Jo則是真的就在畢業典禮後都沒有見過了。雖然不常見面,大學時代也不是天天膩在一塊,但總是很開心,就像張勤政跑來東京找我吃飯一樣。阿Jo說我好像和大學時候長得不太一樣,我想大概是因為胖了,然後帶了隱形眼鏡,妝也更濃了一點。在日本閑散了一年,但是在外表上對自己更嚴格了一點,回台灣雖然沒有在日本時那麼講究,但是工作了總是氣質會稍稍改變(笑)不過最近一直被問說你幾年級了,還是好開心哪。

第二天約了Ivan出來玩,先去了旺角,添好運得等上一個小時多,於是先去吃早餐。香港人的早餐讓我想起台中人的早餐XD我的早餐約會多半是走西式路線,自己住的時候偶爾會做一份日式早餐或者中式早餐,日式早餐就是白飯味噌湯,一些醬菜一些沙拉和一個煎蛋捲,中式早餐不過就是稀飯被醬菜肉鬆等等,不算是真正做出來的東西。點了一份餛飩麵,配個奶茶,真正的中西合璧。

想去找新手機的套子,晃了半圈,全香港大概只剩下iPhone 4,於是放棄,去了書店。我喜歡逛書店,因為我覺得從書店就可以看出個地方的氣息,就像餐廳一下。當然全世界的fine restaurant都一樣,高級書店也是,但是小書店和二手書店完完全全就是那個地方才會有的氣息。誤打誤撞就去了一間當地有名的二樓書店,我挑了幾本李碧華的小說,準備回家趕進度XD會知道這個作家是因為在follow的一個blog裡面,有時候會出現他的名字,依次可能還好,出現了三四篇文章以後,就決定把他放在我的口袋裡,就像是東方文華酒店的玫瑰花瓣果醬一樣,也是因為這樣放在口口袋的to-buy list。

中午趕回中環,因為約了Karen去吃鏞記燒鵝。真的是好吃。粥煮的綿密濃稠,調味適中。令我驚訝的則是原來皮蛋瘦肉粥的瘦肉是不裹粉的,這讓渾沌的粥有了一些清晰的感覺。燒鵝讓我回了台北還魂牽夢縈,起床想吃的竟然還是燒鵝。然後去了東方文華酒店,為的是玫瑰花瓣果醬。回台北後開封品嘗,讓我發誓下次還要去買來吃,並且只能在Monday Blue時才能食用,因為他香氣逼人,有點太甜,但是只吃一口就會開心好久,十分適合憂鬱星期一。

從東方文華酒店出來時,我看到了紀念張國榮的牆角,我問了Ivan讓我繞回去。其實不是他死忠的Fans,可是在我高中的青澀年代裡,那個在愚人節惡作劇般的消息著實讓我們傷心了很久。後來慢慢看了他生前的幾部電影,聽了幾首歌,然後還是真的很不願意接受這個消息。我想,有時候有才華的人的思維和我不一樣,他們多了點感傷,多了點纖細,多了點無法承受的性格。在那邊看著那些世界各地送來的卡片鮮花,都已經八年了大家都還是不願意接受這個傷心的事實,我想起當年帶我們的國文老師因為憂鬱症而暫時離開工作崗位,而自己也有家人因為憂鬱症離開我們,就像是一道道魔咒一般有時候影響著我。

之後去了Time Square,逛了一下,和Tracy會合。之後因為是女子會,Ivan便先行告退。其實對於那個讓我魂牽夢縈的人,我也不知道我為什麼會執著這麼久。可能是因為得不到的永遠都會很想要,可能是因為我一直沒有遇到比他更好的人,可能是因為我把一些過去投射在他身上,或者是也可能他有我想要的部分,但是兩年真的有點久,這我也清楚。但是就是放不下,就像是一個cycke一樣。不是沒有人對我很好,不是沒有人對我傾心,可是就是不一樣。

晚上人到齊後一起去吃了家蔡瀾推薦,Karen魂牽夢縈的豬排飯。竟然不用排隊就進得去,讓我開心到不行。我不是常常吃炸豬排,畢竟對於一個體重總是在離標準邊緣有點遠的女生,這種東西總是需要控制,但是他好好吃,和我喜歡的杏子豬排不相上下。吃飽了在附近逛街,繼續找尋我的手機套(笑)然後逛累得去吃燉奶。燉奶好好吃,我喜歡各色甜品,而燉奶常常是飯後甜點的一種,可台北附餐的奶酪多半坐的普通,也沒有很多奶酪專賣店。大家排排坐,吃燉奶,聊聊天十分愜意。儘管位子小了點,不是可以久坐的店,但是門庭若市,好吃的店總是這樣。然後大家分別打道回府後我和Karen去了太子大廈樓上吃蛋糕。

夜店有蛋糕好像有點奇怪,夜店有賣茶也很奇怪,可是感覺就是很舒服。露臺上有熄燈後的辦公室夜景,天氣很好,涼涼的不會很冷也不會很熱,有一壺熱茶剛剛好的天氣。Crunch cake是我新認識甜點,一半香草戚風蛋糕,一半好吃的不膩鮮奶油,然後一些甜玉米餅,沏上一壺茶剛剛好的甜度。閒適的半臥在沙發上,看著對面懶洋洋的美女彭小姐,轉頭看看室內裝潢精美的餐廳,再轉邊看看另一邊的人影,我覺得我好像在作夢,有點不切實際的風景(因為我不混夜店阿)

吃完讓人飛到月亮上去的甜點坐車回家。過海的計程車不太好攔,但是深夜過海計程車經過的荒涼景象,讓我想到王家衛電影裡的一些淡淡景象,我很喜歡。用台北來比喻的話,有點像是半夜三點經過辛亥路過山洞回家那樣。街上剩下昏黃的路燈還有一些建築物白白的燈,不是很明亮但是有種醉人的氣息。

第三天是K大校友會(笑)和原本打算是在東京會合的Marco一起玩耍。謝謝他到九龍來和我會合,我們先去了吃了澳洲牛奶公司的早餐(炒蛋十分美味)然後去了尖沙嘴買Burberry Beauty!這大概是少數我買得起的Burberry。這東西在我的HK shopping list上排名第一,第二名就是東方文華酒店的玫瑰花瓣果醬(笑)試了一下,買了腮紅和為了腮紅刷在別人Karen慫恿下購買的粉餅(笑)回台北後試了一天,不但沒有讓我長痘痘,也十分的持久顯色,感覺良好!好喜歡!!然後前往中環和Tracy會合,Karen則是進辦公室加班(哭哭)

之後去了蓮香樓吃想了很久的點心。我向來喜還吃東西,這種鹹點對我而言大概是一個月要約個一次當作晚餐約會(笑)因為太晚去了,剩下一點點東西可以吃,就抓了幾籃燒賣,點了一盤炒麵(好吃!),還有幾道台灣不常見的點心。除了太晚去吃不到太多之外,我其實吃得很開心!!然後去附近的滿記吃甜點,滿記很不錯,我很喜歡。Karen真的很了解我,在我要開始吃白雪珍珠時,還提醒我要混著吃不能單獨吃裡面的每一種料。如果他不說我真的會一個一個單獨吃,當然會想說"這是不是該拌好混著吃?"然後攔了計程車上太平山看夜景。

在山上看夜景和海邊看夜景有點不一樣,我想我比較喜歡在海邊看夜景,除了不用舟車勞頓跑去山上,也不用人擠人,為了一個夜景的角度等半天。不過山上有山上的好,海邊也有海邊的好,角度不一樣,看到的景色也不一樣。看完夜景跑去吃橋底炒蟹。第一次吃炒蟹是半個月前新加坡大老闆來,公司晚餐去吃了避風塘炒蟹,吃完以後對他念念不忘,於是便在to-eat list裡加了一項炒蟹。香港的海鮮好,螃蟹很大隻很鮮甜,干貝也很好吃新鮮,反正任何食材只要是新鮮就會好吃是亙古不變的道理,世界通用。在海港吃飯,自然要吃海鮮,就像到山上去一定要吃野菜山豬肉一樣,沒有人會去沙洲裡吃海鮮。滿桌的菜,慢慢吃,慢慢聊,就像是在台北的時候一樣,吃飯配話。只是有時候好吃到滿腦子都是下一口要夾哪一道。

吃完飯買了許留山後去了一家沖繩居酒屋,帶我們去的是Marco,因為他工作上的需要常常去,去到都放了一瓶泡盛在那邊。泡盛的香氣有點像是紹興,但是喝下去卻很輕盈,下次有機會要試試看對溫水,感覺應該會很搭,就像威士忌一樣(威士忌一定要兌溫水喝喝看!!我非常喜歡對溫水的威士忌!)然後才醉醺醺的趕上九龍的末班電車。

澳門待續。

small talk:
特別謝謝我在香港的每一位朋友對我的所有協助,尤其是彭小姐工作超級忙碌之餘,還陪我吃飯走路買東西,以及每一個觀光客行程。雖然他笑著對我說旅客八達通上面的每一個圖片我都沒有去,但是我想和她說,因為這次沒有去所以才會有下一次!!不過我也想和她說,如果八達通上面的圖片要是以美食行程為重心的話,我應該每個都去了(笑)