Oct 7, 2014

機張市場吃秋蟹

市場內販賣的各色泡菜

因為行程安排了海景第一排觀世音菩薩的住所-海東龍宮寺,所以就順道去了機張市場吃秋蟹。機張可以搭火車去,也可以搭公車去。我們住的海雲台就有公車從地鐵直接到,所以我們就從海雲台搭181路公車出發。這條公車路線因為從海雲台一帶往海東龍宮寺這兩大景點,又經過松亭海水浴場,使用人數非常多,直到海東龍宮寺下了大半觀光客後,車上才只剩下我們兩個外國人,剩下的都是本地人。

我們在市場下車,市場主街並不大,約莫六百公尺就完結,但裡面的東西讓我樣樣都想試吃,樣樣都想打包回家,下次打算把這邊當作最後一站,攜帶五六個樂扣盒跟保利龍箱扛道地的韓國泡菜回家慢慢吃。

各種紅通通的小蝦小蟹小魚泡菜
這裡的阿珠罵賣的泡菜不僅僅是我們一般說的泡菜,還有小蝦小蟹小魚,所有你在韓國吃飯會端上桌的小菜幾乎都可以看到。這時候只能暗自盤算下一次來的時候要準備十個樂扣盒每個都帶一盒回家慢慢吃!

秋蟹秋蟹
逛完午市,我們走到入口處挑了一家有上過電視,而且小哥不會說英日語的海產店吃飯。其實走到市場裡面,處處都有海產店,但總覺得既然來的就要吃最local的,最好是只會說韓語的。我們用計算機溝通,搭配旅伴Ana的簡短韓語關鍵字,挑了一隻蟹,又送了一隻蟹(而且我們忘記殺價!)就坐進店裡開吃秋蟹大餐!

小菜時間!
海苔蒟蒻
螺肉沙拉
秋蟹上桌前先來了滿桌小菜,光是小菜就可以吃飽的程度令我有點擔心之後蟹蟹會不會吃不下。不過有幾道小菜倒是蠻令人喜歡的。海苔蒟蒻佐芝麻跟螺肉沙拉是我最喜歡的兩道,芝麻提香,螺肉口感向來都是我喜歡的樣子。如果覺得沒有澱粉吃不飽,也有蔬菜煎餅,不過我覺得有點油膩,吃個幾口就想吃些別的。

清蒸蟹
炒飯與味噌湯
我們的蟹是用清蒸的,蒸好後阿珠罵會幫我們剪裁好才上桌。這次的蟹主要都是吃蟹黃,蟹螯也不錯,但蟹腳有一隻還可以,另一隻就比較不推薦了。蟹膏不錯,但才剛入秋,略嫌不夠肥美,要是再晚個兩周可能比較剛好吧(顯示不常吃蟹)最後加點了螃蟹炒飯放在蟹殼裡,還配上味噌湯,吃飽飽根本不想動。但還有個海景第一排龍宮寺,只好起身去搭車,結束機張一日遊。

Info:
從181下車處往機張市場巷子裡走左手邊,電話號碼是721-0021

Oct 1, 2014

2014年釜山慶州之旅- 海洋世界

釜山水族館

釜山依山傍海,和幾個我喜歡的城市很像,像是橫濱與長崎都是,不過我更喜歡用韓國的高雄來比擬他。這幾個地方有個特色,就是海鮮特好。我們住的海雲台有個水族館,之前就去過一次。上次是傍晚去,這次改成早上出發,中午繞去郊區機張吃秋蟹,再去海東龍王廟散步,晚上再回到海雲台海邊找包裝馬車村吃海鮮。


水族館豢養大章魚
大概也是韓國在放連假的關係,水族館都是小朋友,而且各種語言都有。小朋友童言童語,或者是癡迷的樣子實在好可愛。水族館裡面有一隻大章魚,通曉西文的學姊幫我翻譯了前方西與小孩與媽媽的對話。小朋友看到章魚,有點不解的問,「媽媽,這和我們平常吃的一樣嗎」「你吃的是小的,也是章魚」果然和我看到章魚一樣的反應阿(囧)

在療癒系的水族館獲得新的力量(?)之後,我們回飯店稍作休息,前往機張與海東龍宮寺。對照書上跟飯店櫃檯的交通方式後,我們走去地鐵站搭181路公車,一路往郊區去。可能金髮碧眼的外國人對於東方宗教有著神秘的美感,181路公車竟然塞爆了!不過大多數的人都是在中途的海東龍宮寺就下車,我們則是多坐了半小時左右,在機張市場下車。


市場裡阿珠罵賣的泡菜跟醃醬每個看起來都好~好~吃~
機張市場主街其實不大,大概就是木柵恆光市場再長一點點,跟後面幾天路過的札嘎其市場比起來感覺規模小很多,但這邊滿滿的活螃蟹跟阿珠榪醃的泡菜跟海鮮,實在恨不得帶一箱保麗龍箱來通通帶回家。無奈我們還有四天移動的行程,只能下一次了。我們最終的目標是是那一隻隻的大螃蟹。


蟹老闆(咦?)
我們挑了一家不太用外語攬客的餐廳,挑完蟹,談好價錢,進去坐著等餐的時候,才驚覺,這是一家沒有什麼觀光客的店。不但沒有外國客,牆上也沒有外語菜單,連服務人員也只會說韓語。我們挑了一隻,店家半買半送又給了一隻,總共是兩隻不同種的蟹(完全不知道是什麼品種)說好要用清蒸的之後就安心地等待。餐前的小菜跟佐料很快就上桌,兩個女生吃兩隻蟹其實有點多,我們到後來根本就吃不完,又很飽。


海景第一排-海東龍宮寺
吃飽喝足出了市場大街,回到大路上去等181,沿著原路去海東龍宮寺。海東龍宮寺據說是韓國最靈驗的廟之一,它的位置就在海岸邊,根據地理控蘇同學的說法,就是海景第一排。從公車站下車,到廟門有一段常常得上坡路,有點像是日本神社的參道,不過風景就是產業道路,沒有像日本多數的神社修築的美輪美奐,或者是綠意盎然。不過還是有些巧思的地方,比如說路燈就放了小燈籠告訴你正在前往海東龍宮寺的路上。

先走過有十二生肖與幾個石雕故事的參道後,轉個彎,其他不同的石雕接力,之後才是廟門。廟門有著可愛的金光閃閃石獅怒吼(?),陸續帶你前往石窟,祈求生男的雕像,跟佛像。詳細資訊請參閱龍宮寺網站(繁中!)韓國旅遊局的介紹。我們在那邊隨意走走,也進去大雄寶殿裡面坐了一會。

比較起台灣很多金碧輝煌的寺廟,海東龍宮寺給我一種樸實的感覺,木造的建物,精細的雕花與彩繪,就算是大雄寶殿也是一種時間積累後的莊嚴氣氛。韓國人拜拜的方式跟佛教是比較類似的,真的就是跪著膜拜,起來,再跪,非常誠心誠意。


朝思暮想綠茶提拉米蘇
無緣迎月之路
之後再搭著181 回到海雲台。先去了南浦洞換錢,順便找到了我朝思暮想的Osulloc,也就理所當然進去喝一杯。由於是超級月亮之夜,想要去中秋當天無緣的迎月之路散步。無奈雖然已經找到迎月之路停車場,但是找不到進去的入口,而時間也過了只好沿著大路慢慢散步回海雲台(不到一站捷運站距離)。


來釜山第一順位想要打勾的就是生章魚!
與我們的阿珠罵合照留念~
回到飯店歇腿之後,立刻前往朝思暮想包裝馬車村。前一晚已經先過去探過路,但是中秋節多數的店家還是關店休息,這天前去果然只剩一兩家沒有開門營業。挑了一家看起來老闆與顧客有互動,桌上的酒菜看起來好吃的就直接進去討了位子。阿珠罵有點慢熟,但是隔壁開喝的大叔和我們有一搭沒一搭的聊天,另一邊的大學生則是喝醉開始調戲(?)阿珠罵XDDD

吃飽喝足後當然不是回飯店睡死,豈可放浪費大好Super Moon,於是我們漫步到沙灘上,舖上浴巾躺在沙灘上看月亮吹海風聽海濤聲。舒爽啊!我想我愛上Moon Tan這件事情了!

中秋釜山烤肉去-大都食堂

歡迎光臨大都飯店


在釜山的第一餐,我們誤打誤撞當了鄉民去五月份才新開幕的 The Bay 101,無意間就排隊等了一家cnn介紹過的燒肉餐廳。中秋節不烤肉嗎?來韓國不吃韓牛燒肉嗎?當然立刻登記了名字現場候位。

候位牌XD
大都飯店候位完全沒有個資法啊!名字和電話就這樣大剌剌寫在黑板上給大家看,應該也就減少了插隊的問題,晚到的人還可以從上面問位置XD大叔幫我們翻譯說大概要等個四十分鐘,但應該等個半小時不到我們就入座了。

迫不急待想開吃!
一入坐,位置上就準備好了小菜跟佐料。豆芽湯、生蔥涼拌辣醬,醃蘿蔔,高麗菜葉,還有一種奇怪的醃菜。而肉的醬料有鹽跟甜甜醬油風的湯醬。
味道特殊的醃菜

醃蘿蔔

看完菜單,隨意點了一個晚間套餐,肉就上桌了XD
據說是釜山燒肉特色的生蔥
 
看看那油花!!
阿珠罵幫我們服務XD
據說韓牛的肉質比起多汁柔軟的和牛稍嫌韌了一點,但我們點的這個韓牛油花分布美麗,吃起來沒有傳說中的韌性,而香氣十足,肉汁甜美。熱鍋之後,先用亮晶晶的豬油塊抹一遍鍋子,然後把大蒜放入逼出香氣,就可以開始烤肉了。那個豬油非常厲害,給了很大一塊(大概是四公分立方)可能是想要逼我們點四盤肉XD

開吃!
韓牛套餐大致上有三種肉,有的是油花美麗,有的是厚度讓人龍心大悅,不管哪種,其實吃起來都肉味十足,完全就是豪爽奔放的感覺,尤其是旁邊煎烤的大蒜,更讓人一塊接一塊。附的佐料裏頭我最喜歡用鹽巴沾著吃,吃的到肉的甜與韓牛原本的香氣。另外一款比較像是稀釋烤肉醬,吃起來甜甜的,但我覺得有點搶過肉的香氣,比較不愛。因為其實有幾塊是油花豐厚的牛肉,我覺得配上一齊上桌的生蔥,有著非常好的搭配,嗆辣的青蔥跟蔥白平衡了油脂的膩氣,舒緩了口腔的熱氣,然後再得以繼續張口大口吃肉。另外也附了幾葉高麗菜,單吃清甜,不過配肉還是覺得釜山傳統(?)的涼拌辣蔥比較涮嘴。另外也有另一種醃菜,味道很鹹很酸,不甚喜愛。

泡菜炒飯
吃完了肉,覺得有點不滿足,好像差了點什麼,於是要過了菜單,加點了泡菜稀飯,但因為種種誤會,送上來的是泡菜炒飯。上桌的時候就像圖片裡一樣,而且還壓的扁扁的,是在做bibimbap嗎XD不過好像真的泡菜炒飯是此地招牌,隔壁桌的家庭也點了,而且還要求桌邊服務桌邊做!看了一下服務生的做法,大概是一盤泡菜兩碗白飯下去拌炒,最後也是壓的扁扁的才開動。吃起來口味很重,飯有點粒粒分明,有點鍋巴,蠻順嘴。

整體而言是個吃很好的韓牛大餐,一個人約NT$1,200(視匯率變動)。況且,中秋節有肉不烤嗎?


Sep 18, 2014

2014年釜山慶州之旅- 釜山海雲台賞月去

Haeundae, Busan, Korea

釜山不是第一次去了,上次只有兩天一夜,早去午走,這次好好待上六天。但說到底第一天傍晚才抵達,最後一天中午的飛機走,還花了兩天一夜去慶州,也算真真正正的把釜山走遍。

這次來回都是搭釜山航空,買票時一天一班,去回來一周增三班,而且還有凌晨去的,真是應該再去一次。釜山航空目前無法on-line check in所以約了早一點去辦搭機手續,殊不知飛機非常空,而且又不是兩條走道的大飛機,整個櫃台空蕩蕩的,應該要抓關櫃前啊!不過早到還是有早到的好處拉,舒舒服服去二航樓下新打造的餐飲區(非常糟糕,非常不推薦)吃了一碗麵,就早點進去買免稅品(喂),這次添購的是計劃抵達韓國就可以用的Bobbie Brown蜜粉餅。

因為買票的時候就畫好位子,坐在前五排走道,隔壁都沒有人,很舒服。機上餐盒是熱食(炒飯)跟果汁,餐盒上畫了一個叉燒害我以為有好吃的叉燒,沒想到是豬肉炒飯的意思。免稅品不合我意,所以也就沒有特別購入。因為是廉航(?)又是小飛機,所以沒有機上娛樂系統,早知道應該要新買的kindle帶上去打發時間,不過也才飛兩個小時,吃個飯寫個入境表也就差不多了。值得一提的是釜山航空在要take off之前,空服的愛心手勢真的是非常可愛,我都被電暈了。另外釜山機場也是軍用機場,所以降落前是無法照相的,實在有點可惜。

請看3:29 XD


我們前兩個晚上規劃住在海雲台,所以就出了航廈右手邊就有直奔海雲台的利木津巴士,收費KRW7,000,可以上車付現無須買票。車上有找零機,把一萬塊紙鈔投入箱子後司機會找你錢。我們下榻的飯店SeaCloud Hotel是在Booking.com上面訂的。我個人習慣日本用樂天,非日本用booking.com,沒有用過Hotels.com跟agoda。對我而言,能夠在當地再決定要付現還是刷卡是比較好的。飯店位置很好,在會有恐怖Room Service的Novotel正對面,但我想恐怖Room Service應該只有桃園那家才有,所以要是有錢也可以去住住看。飯店樓下就有便利商店,跟數間餐廳,過個馬路就是海灘入口,下樓直走又轉就是海雲台大街(感覺像是墾丁大街),可以去吃飯,可以去逛市場,也是通往地鐵站的方向。

中秋節烤韓牛
韓國式候位法

我們一unpack完就先去沙灘放空走走,之後一路往冬柏島方向亂走,想去剛剛在巴士上看到的海邊餐廳用餐。不過怎麼走都走不到,倒是看到The Bay 101就進去找東西吃。不知道為什麼,這地方彷彿全釜山的家庭都來這過中秋節,處處都是人潮。隨意走走之後決定上二樓看看有哪些餐廳,二樓迴廊不大,總共才兩家餐廳的門面,其中家是烤韓牛。受不了那個香氣,加上又是中秋節,有肉不烤怎麼對得起自己?問了阿姨兩位沒有位子,得等上一陣子,還是填了候位板。台灣候位頂多是寫在店家的本子裡,韓國大概沒有個資法,名字電話通通寫在公開的黑板上,想插隊大概也很難XD回到台灣查一查才發現,the Bay 101是今年夏天才剛開幕的景點(?)大概就是ATT4Fun的三層樓版,但沒有那麼多商場,剛好又在港邊,所以有遊艇主題風格。而我們去吃晚餐的大都飯店原來是CNN報導過的南大門韓牛名店(下次去首爾也要去吃!)

海雲台沙灘賞月

吃完飯,隨意晃晃,買了上次去首爾後愛上的BERNINI跟閃電泡芙後又回到海灘上。中秋月色皎潔,海風涼爽。台北還在35度高溫,釜山海邊只有十六七度,雖說很舒服,但躺在沙灘上要是沒有披件襯衫,還是有點涼意。去年中秋節在曼谷賞月看夜景,今年在釜山海灘吹海風看月亮,都覺得人生真是太美好了!

Sep 1, 2014

pieces in August

徐州路樹很美
  • 原來整整一個月沒有寫東西了。
  • 有個人明明有關注的對象,卻常常有意無意找我一起吃飯。(心理小劇場上映中)
  • 八月底的旅行取消,有點沮喪。畢竟上半年都沒有休長假,心底一直是很期盼的。還好中秋節也快到了,釜山慶州有生章魚跟公主餐等我啊!
  • 老闆越來越奇怪了。Appraisal不就是應該講好下一年度的工作大綱計劃,順便聊聊薪水獎金,哪有人在都決定好才臨時起意增加(非常多)工作項目呢?最不能忍受的下班還要接email跟line阿(而且還是用自己的email account!)希望次數不多阿!
  • 不過,說真的,日商的工作進度真的是非常緩慢。工作第一年還算慢慢上手學習,到第三年才開始放我在cc loop裡面作VA跟IR,然後第四年的時候開共享inbox權限,第五年開始說要參加VA Meeting跟寫meeting Minutes。怎麼不一開始就要求呢?
  • 這一個月吃了幾次貓下去,去了MO Taipei吃了high tea,舞蹈教室的成發開始採排,側拍技術希望有變好些些,運動類的很吃器材阿。
  • 香港加油!民主是不能到退的,是不能放棄的價值之一。

Jul 29, 2014

七月

六月忙完了,整個七月在辦公室度假XD

  • 購物慾一整個拿到bonus後大爆發!目前購買了太陽眼鏡(下個月度假立刻派上用場)、kate spade特價上一季耳環(但是是百搭款),台灣香港都沒有進,最後是美國summer sale又用coupon買到(謝謝蘇媽媽跟蘇芃芃),然後還買了眼影!k小姐去倫敦幫買還退了稅!阿姨回台灣也幫買了歐洲花草茶跟Dr. Hauschka的護唇膏!而且八月九月十月十一月都有度假出國行程。。。
  • 最近聽的愛歌是演唱會版本的しるし。深深覺得明後年去日本的話要配合小孩先生衝控啊!之所以這麼迷戀演唱會,是因為太喜歡演唱會的編制跟編曲,常常都會有超級棒的弦樂聲線。
  • 表演是一門非常深奧的學問。這一個月幫忙紀錄一支舞的排練。說實話,原本以為自己對於站在舞台上這件事情的迷戀已經不如過往,沒想到這幾天卻偷偷萌生「要是自己也在台上有多好」的想法。仔細再探究,除了過去經驗裡,太多不完美,這次又是沒有接觸過的型態,越來越心動。不過我對自己的肢體還是沒有太大的信心,明年再來好了。
  • 又,關於表演,重新複習了交響情人夢,當年自己過不去的關,好像有那麼一點輪廓了。可惜沒有堅持,當時也沒有這部戲可以陪我度過自己的關卡。如果可以再一次,或許我會願意重新正面接觸音樂,然後更加怡然自得,更加享受。而哪一種表演不也是這樣嗎?
  • 最近受傷,接觸人工皮,頗有心得。不過這好像算是醫療器材,無法再公開場合說太多,只好分眾批兔(有空再寫XD)
  • 最近批踢踢有個三十五歲未婚女的文章,簡直應該頒個奇文共欣賞給他。結婚與否,對我而言是一個選擇。如果嫁不好,不如不嫁;如果無法有相近的價值觀,也就無法分享生活中的大小事,因為每一個選擇與言論,都是一種價值觀的論述,也就不需要嫁了;而嫁與不嫁,真的不是最重要的事情。
  • 所以,雖然人生沒有進度,但有在進化,那也就好了。 最近除了日劇美劇(其實也看很少了),就是跳舞。不過還花了時間去上烘培課。巧克力系列的課程真的有點難,我有太多問題想要問老師了!!!
  • 以色列前幾年有規畫要去旅行,這幾天讓我心中感慨萬千。pray for GAZA.猶太人是歷史上的受害者,並不代表你現在可以有權力轉成加害者的角色。現在所獲得的國際地位,與他國交往能力,並不代表你可以隨意轟炸平民與小孩,不代表可以不需要包容另一種聲音與宗教。
  • 想說的太多,等想到再繼續寫!

Jul 15, 2014

不吐不快

okay, sh_t happens all the time.

the story should be back to about 3 or 4 months ago, when the so-called sunflower movement happened in the Taipei.

I have some "friends" not taking position on what they care about. I really dont care about they are on my side or what. because the movement has large topics and perspectives that I maybe agree on A while disagree on B.
I dont really care about what your choosing from.

BUT, I do care about "taking position" or not.
if you are not speaking loudly, nor saying it in a subtle way,
I cannot think of any possibilities that when you meet me,
then saying that,
Oh, Joanne, you are such a brilliant girl/ you are doing the right thing/ so proud of you.

please STOP saying this if you are not taking any position on the whole value.

I actually do nothing in the movements,
what I have done is speaking loud my position, is showing my attitudes toward the things I care about.

I do understand that ppl may have issues about political views, business networks, and some other things that you.

HOWEVER, if you still beliefs of the common value you think you really believe, then, is it worthy to make the trade-off? to make you be quiet?

uhmmm這就跟公投法門檻50%一樣的唬爛。

Jul 6, 2014

所求,無所求

謝謝張同學找我去吃飯喝酒(謎)


整個六月是一個措手不及,驚惶失控的感覺,然後就這樣過去了。但還好,還有幾個可以放鬆的夜晚,和幾場電影相佐。但其實希望有個人可以在身邊陪伴抱抱阿。

***

其中有個夜晚下著大雨周末與吾友凱莉及漢娜相約晚餐,一聊就是三四個小時。有人即將新婚,友人穩定交往中,好像只剩我一個人繼續單身。常常被問到喜歡什麼樣的人,可也總是搞不清楚。過去吸引過我的人,總是有著不一樣的外貌和個性,有這不同的興趣,和我的交集也總是紛亂迥異。真的,無法用言語表達清楚。可是還是期盼有個可以和我安安靜靜,或坐或臥,不說話一個下午(或晚上)一起放空也不尷尬的人。


***

下半年決定了太多traveling。希望每一趟都可以大吃大喝,泡泡溫泉好好休息,上半年一個休假都沒有放,實在太傷身了。

***


跳舞時光其實很開心,腦袋可以放很空,下課再繼續轉轉。不過常常同手同腳有點困擾,為什麼不可以呢?託慧慧的福去看了 Royal Ballet的Romeo & Juliet。非常地驚人,雙人舞好漂亮,周日晚場的女主角連走路都令人著迷。我有他的腳指頭好,就心滿意足了。


May 27, 2014

竹苗中投兩日遊+初探台北東方文華青隅the Jade Lounge

藉著耳朵結婚的名目去了一個周末的小旅行。

耳朵大喜
先恭喜耳朵的人生往前一個階段,也反省自己這幾年來的空白鍵。然後謝謝馬兒跟他男友讓我搭便車。沒有車又不太會開車的人真的很難周末小旅行。

第一站是竹科吃飯,竹科真的不是人住的地方,建議大家去新竹避開金山街吃飯,直奔苗栗應該是不錯的選擇。不過我們之所以先去新竹是為了先去探望新娘。

豆娘
之後告退去了苗栗南庄、蓬萊&仙山。南庄老街有點人多,要是可以提前問問雨蓉有哪些私房景點,可能會更充實吧。不過桂花釀真的好好吃,差點下手。之後去了蓬萊&仙山。這地名太妙,但景色秀麗,有河流經過之地都是美地。河川切割,一邊是蓬萊,一邊是仙山。兩邊都是寶地。蓬萊溪谷護魚中,不過可能是前幾天的雨還沒有流乾淨,河水濁濁,雖然林相雜亂,但不算是開發太多。生態也蠻豐富的。慢慢走,慢慢看可以找到超多有趣的東西。之後沿著產業道路彎來彎去,過了溪,就是仙山了。路的制高點可以看到另一側的峰巒疊疊,天氣算是對我們不薄,雖然還是有點烏雲,但在魔幻時刻的的山雲真的很美。

之後去台中把新娘托運的新嫁服交付給新娘,然後就去吃飯。去了佩特推薦的咖啡館,之後另寫食記!然後上南投。因為天氣真的太好,又臨時決定去猴探井的星月天空看夜景。山上沒有什麼太嚴重的光害,應該是我第一次看到完整的北斗七星像個勺子一樣,大自然太療癒。

***

第二天先從南投出發去台中吃早餐。裡面的書很對我的口味,不過早餐就還好。然後就前往婚宴現場。

大學朋友(不管是學長姐還是同學,或甚至學弟妹)的婚宴現場,都常常讓我想起某些回憶的片段。有你們在我的回憶裡,感覺很好,就像是張同學當年說的,希望這一刻可以一直延續下去。有相同的邏輯訓練,所以話還沒說完就開始被插話接下去的論點或想法,不用一直重新釐清重點。也可以垃圾話一整頓飯,吃的很開心,可以惡搞座位邊的人也不尷尬,當然也可以惡搞新人(重點)

之後臨時改變主意,提前回台北(因為其實有點累,想早點回家)就和張同學一起搭高鐵。可惜怡文那班高鐵完售無法三人一起行動。來又意外約了周一去東方文華見見世面(並不是)。基於某種討論結果,決定去青隅。


***

三明治與鹹派
台北MO的建築有點像是奢華版的綜院,繞了好多圈才找到正確的地點。我想對於這種接近長方形配置的建築可能比較苦手吧。台北MO的the Jade Lounge和香港氣氛差很多,台北比較優雅(可能午茶時間就不是了)色調很清爽但是有點冷淡,餐具倒是比記憶中的香港MO美很多。我點了手指三明治,張同學點了鹹派,一人喝茶一人喝咖啡。下次找機會去吃吃看下午茶好了。smith & hsu搬走後,都沒有scone可以吃了。台北MO可能有機會稍稍療癒今年我的五月病吧。

May 20, 2014

大時代感的周末

找唐諾

本周末也是意外的行程滿檔XD

周六去聽了一場關於香港文化的演講。但我個人聽完感覺應該改標叫做大時代下的香港和預言。

主持人是facebook多半很幽默地寫著家庭瑣事的駱以軍,主講是第一次認識的梁文道先生。

講什麼其實已經忘的差不多(就是幾個沒聽過的香港作家和他們的作品,唯一有聽過的名字竟然是西西XD)但因為這一兩個月的世界脈動幾乎把台港澳中的脈絡放在一個民主化,
或者是社會運動的軌道上,然後現場超多中國交換生(當他們低下聲音竊竊私語還是想叫他閉嘴)(或者是江西腔(之類的)「這不就是法西斯嗎?」出現的時候,超想回頭說「六四才是法西斯清算啦」之類的)

不過中間提到九七香港回歸的時候,當時的香港文人感覺到大時代的脈動。你知道你處在一個大時代,但每個下一分下一秒都處於一種不明朗的混沌狀態。可能依舊是過著紙醉金迷,夜夜在LKF買醉的深夜,也可能是飛過整圈的地球,為的是替別人說一些前後的鄉愁。
 
我忽然感覺,自己好像也是在這麼一個時代。

不過還是有點差別,九七香港回歸至少是白紙黑字的時程表。台灣的下一步是獨?是統?(內心投給前者一票)但現在的發展似乎又把某些好的層面的距離加大。導致中國的作法可能會較強勢,或者是力度增強的策略。真的是很不安哪~

***

外澳有點陰霾

周日則是去了外澳。
 
非常喜歡台九線!有一種穿越森林的感覺(的確也是)上山下海的開闊感。先在坪林停車放風,然後去先去了烏石港吃飯。再去了外澳沙灘淋雨戲水。

海有一種魔力,海浪的聲音對我而言非常有魅力。有一種規律,又有一種蕩氣迴腸。聽到海濤,緊接著感受到海浪撲打的感覺,往前走一步,水的阻力,更大的浪淘。不自覺就越走越遠。(完全可以理解選擇在海裡結束生命的感覺)

回程第一次去雪隧(我落伍),還是喜歡台九線。


May 12, 2014

母親節周末種種

Mother's Day Cake by Aoki Sadaharu 2014


這周末做了很多很久沒有做的事情。

周六腦袋很清醒的去找慧慧拿票。
在還很清醒的時候去用掉了jurlique的券,想說拿回來的抵用卷去買內衣褲之類的。也的確拿了抵用券去買了幾件內褲(sloggi最近幾季內衣實在太可愛到完全沒有購買慾)。計劃去日本和香港的時候採購(這是後話)。

然後默默的就繞到了包包的樓層。有些人應該知道我對於Motherhouse這個品牌很有好感,
一來是他接近fairtrade的概念(但還不是fairtrade),一來是創辦人是k大sfc校友,一來是他的設計很簡樸實際,不管是漸層或者是曲線的概念我都很喜歡(尤其是某些比例)。然後逛著逛者就看到上次在中山店看到的台灣限定款竟然出了大的!!接著就是在當場猶豫了半小時,在慧慧鑑定下還是刷了一張機票出去(囧)

周日則是穿了很久沒穿的高跟鞋出門。
(然後開始享受肌肉酸痛的過程....我真的是個ドM)
帶著媽媽一起去看周書毅和陳武康的1+1。我從來沒有和媽媽一起去看舞的記憶。看戲聽音樂會倒是有,看舞應該是頭一回。

上半場的周書毅讓我有點不耐,整個架構太冗長,太過重複,沒有延伸之感。之後和慧討論過程中,竟然聽說到眾多資深藝文界人士讚不絕口。我沒有看過他其他的舞作,但說實在話,下半場的節目還比較吸引我。

(其實目前為止最讓我感動的是伍國柱幫雲二編的在高處,我記得我在國家戲劇院的二樓看完還噙著淚水)

下半場倒是很有趣。身體的語言和可能性,完全都呈現在眼前。音樂也很有意思。提琴、鋼琴、人聲、還有一些簡單的敲擊樂器的組合可以不協調到令人喜愛也是蠻有才華的。

之後則去了bella vita拿蛋糕。雖然aoki sadaharu服務爛到不行,不過蛋糕口為就算不是頂尖,也算是這幾年來台北少數我持續賞光的名店。
今年的母親節蛋糕口味清淡,但是紮實,扣掉外場服務人員素質持續低落之外,剩下的缺點大概兩個:
a. 紙盒太過單薄,拿在手上很撞到人或公車晃一下就歪掉了
b. 裝飾的巧克力很美,但是口味很庸俗

然後早上起床是陣陣油蔥香氣幸福的要死,邊吃午飯邊看翁山蘇姬的紀錄片,覺得自己還不夠優雅。

May 4, 2014

三折肱成良醫

溫柔而堅定@反核四,五六第六十回


身體終究發出抗議。

在40多天之後,上周二的時候覺得身體兩邊極度不對稱,右重左輕。去上了馬莎課,和老師討論,做了一些訓練和放鬆技巧之後,稍微好一點。周三則是芭蕾課和馬莎課接續,老師稱讚了一下身體的反應速度比之前好上若干。沒想到周六睡醒,整個肩頸都發炎,尤其以左肩和脖子正後方尤為嚴重。

速速貼上發熱貼布熱敷處理,便出門和Nina吃早午餐,下午又赴舊城區面交順便,探望五個月大的黃小娃。在外頭自然後相當關注自己的身體,需要轉頭的時候總是從腰側開始旋轉,盡量不動肩頸的角度(十分麻煩),然後回家照了約莫一兩個小時的紅外線照射儀,睡覺前又貼了個貼布才睡覺(還把枕頭拿走)。

終於周日起床好了點,可以稍稍旋轉頭部,只是超過某個角度還是會不適。看來周一勢必得先去一趟中醫診所紮個針,然後等等看,希望周二可以好更多,免得上課會痛死,不過真正的挑戰是周三芭蕾課.........




Apr 24, 2014

speechless



這一個月來,天天處於一種緊繃、卻又感覺分崩離析的狀態。原本以為學運的戰場離開占領立院後會好一點,沒想到這幾天也是一種另人崩潰的感覺。

林義雄先生(我一直在想要怎麼尊稱他,但卻找不到我覺得合適的,不是因為他不偉大,也不是因為他不有名,或者是他沒有名銜,而是我之於他做的太少太不足道)絕食了。

二二八事件之後,白色恐怖之中,林宅血案。他承受的已經是無法承受的。如今他又對著他的信念,在福島核災之後我們又更加無能為力的核安問題上,充分的使用他的方式進行抗議。他喚醒太多我們了。但我卻不知道該做些什麼,可以讓事情在環節上有更大的折衝。但是我知道,我不需要一個花了很多錢卻不安全的核電廠。美國經過了三浬島,前蘇俄經過了車諾比,日本經過了福島。而我們在核三廠不斷電系統出錯了84天後才發現有問題,請問你拿什麼說服我,就算在沒有天災的狀況下和電廠是安全的?

我對於核安並不是專家,但我知道核災是零與一的賽局。最好是零,沒有不壞,只有最壞。一但核災發生,但是得花上幾十億年的時間,才能稍微恢復,而那時,我們早已腐壞。

今晚無法參與靜坐,明天下班,我會在自由廣場,和你一起,反核四五六運動見。

Apr 5, 2014

最近好嗎?

今日路過台大醫院站,出站時巧遇大學時代老師。

老師見到我,看起來很開心,有點驚訝。畢竟畢業後只見了一兩次面,偶爾他會收到我的明信片問候。

老師問了句「最近好嗎?」

然後不知道為什麼我就開始掉眼淚。原本只是在眼眶裡打轉,然後一滴、兩滴,就掉下來了。

老師慌了,改口「我是指工作啦,生活拉,好不好?」

我能說些什麼呢?好與不好,其實我都不知道該怎麼回答。工作四年來如一日,閒暇時間可以旅行、看電影,下班跳跳舞,算好吧。但這幾周,生活品質低落,身體心靈都累到需要聲請國賠。

老師陪我走到街上,我們在一處樹蔭下對話。我說出我心中的恐懼,這幾天來劇本急轉直下。你知道的,免錢的最貴,而金錢買不到的東西最珍貴。老師說了他這幾天的心得,拋出的議題,提到之後可能的發展,聽完我覺得還是有點希望。

天佑台灣!Taiwan not for Trade, Taiwan not for Sale.



Apr 4, 2014

島嶼天光



這幾天早上,下了捷運,路標上寫著「自由巷」指引著不知道有誰會經過的地方,我都覺得好諷刺。不知道現在不趕快寫些什麼,以後還有沒有機會寫。畢竟連私立大學教授都投書說可以宣布緊急命令了(他是哪門子的政治學教授阿‧‧‧政治學這麼多辯論驗證和學說他竟然只想的到這些威權時代的做法,真是越活越回去了)

我出生的時候台灣尚在戒嚴,等到我一歲多了,宣布解嚴,台灣進入了民主政治的時代。實際上如何運作我並不清楚,但我知道的是開始懂事了,開始念書了,民主、自由、人權這些普世價值不僅僅在我的課本裡,也在生活裡。

高中時因為老師的批扁言論有同學在教室內落淚,於是大家決定請老師尊重不能發言的同學上課時間不可以討論選舉話題。我們接受教育的每 一刻,都是信奉著普世人權和民主自由。課本裡未必有著為這塊土地奉獻的名字,可是我們總是可以從其他地方找到他們的存在。

但是,我們在前幾個晚上,守候在電視機前,網路前,看到行政院被占領後,警方對學生粗暴的對待,這是課本上描述戒嚴時期才會發生的事情血淋淋(不是比喻)展現在眼前。

這一刻,我真希望是一個噩夢。

這幾周上班下班,上課下課 ,經過濟南路林森南路青島東路後才回家。習慣在台大醫院站上車,讓公車沿著公園路載我回到郊區的家。那是一條非常熟悉的路線。公園路那邊的路燈很高,燈色昏黃卻又清晰,映著好幾處政府機關的照明,其實非常美麗。只是,窗外看到的先勝一層層拒馬,一層層蛇籠,終究是把自己關在總統府裡面,與世隔絕。民意兩個字有這麼難懂嗎?大家的恐懼並不是沒有競爭力,台灣有太多太美好,太有競爭力的產業了。我們中就反對的是因為經濟過度向中傾斜後而失去我們習慣的民主、自由,和人權。

我對於服貿的態度之前說過了。現在更加確定了,如果台灣的安全,不能在未來也繼續保有現在所擁有的自由、民主、人權等這些普世價值,那麼,賺到再多的錢(況且還不是進到我的口袋)也都不值得。有些時候,錢買不到的東西,才更加珍貴。

讀聖賢書,所為何事。大人們不懂嗎?還是有更多不能說的利益交換讓你們如此喪心病狂?但我還是對台灣,抱持希望!

 ***

最後,我會好好保重我自己,雖然現實生活中很多事情不如人意,也令人失望,但我絕對不會有自殺的念頭的(不自殺聲明也寫好了)

Mar 25, 2014

Thank You and Move on

在整個學運稍稍告一段落(至少行政院那些令人傷心傷神又淚流滿面的場面結束了),魏揚也無保請回的這個晚上,我應該是要早早休息,畢竟連續多日的精神緊張,以及肩頸不適,早該躺平在床上,或者是在床上拉拉筋,保養一下。

但是今天我發現我身邊太多貴人。

謝謝外交系93級,有你們讓我至少在我的groupthink裡面,還有其他聲音,可以讓我知道我之外的想法,然後得以修正。謝謝你們。

然後謝謝Wayne學長。謝謝你提醒了除了包容不一樣的聲音之外,我們還要學會愛他們。我想這是因為可以愛他們之後,更懂得愛自己。

還要謝謝小學同學知道這幾天狀況頻繁,特別約了一個晚餐可以讓大家暢所欲言。謝謝你們。這幾天堆積在胸口的鬱悶之氣都消解了。

最後要謝謝WSL,謝謝你要我堅強。

Mar 23, 2014

Democracy, and some value I believe

20140321 台北市濟南路鎮江街口

雖然標題是英文,但中文書寫還是比較容易的XD
以下全部都是散亂的心得文,不要來戰我裡論(應該也沒有人在這邊討戰吧)

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這幾天台灣的社會氣氛相當詭譎,原因在於馬政府所提出的服務業貿易協定在立法院使用粗暴的方式企圖強渡關山。

台灣與中國的所有活動,從文化到經濟貿易,更甚至任何官方、半官方、民間的活動,從來都不只是標題上的那麼單純,絕對是有政治目的在其背後,這是不用念政治的人都知道的。從中國制定了反分裂國家法之後更是明確的表明中國對台灣的企圖是如何不惜資源。而從ECFA開始,完全就不只是經濟貿易自由化那麼簡單。

如果今天談判的標的國不是中國,而是日本、韓國、泰國,我想台灣人民不會如此氣憤,正因為對方是中國,一個清楚表明台灣是中國神聖不可分割的一部分的國家,一個過去曾經佈署數百枚朝向台灣飛彈的國家(現在應該也還是有吧),台灣才更需要戒慎恐懼,才需要思考更全面,更去探討背後的政治目的。

網路上已經有中小企業主出來說明之後可能會發生的情境。而在這幾個月我訂閱的併購(M&A)新聞中,中國在全世界的併購新聞不減反增,而也造成某些企業、產業,和社會的疑慮。網路上可以找到許多相關評論,許多相關民調(我個人覺得政治相關民調中,可信度最高的只有母校政治大學選舉研究中心的民調)。

台灣與中國的所有議題都是政治議題。

有朋友非常期待可以與中國擴大交流,因為他們人才濟濟,可以互相Brainstorming。有朋友覺得香港和中國在CEPA之後,帶動了許多二線城市的香港化,造福許多中國二線城市的發展和素質。是的,這些我都不反對,但是,人才濟濟的不只是中國,想要brainstorming早就可以飛來飛去,甚至我認為在身在的第三國所見面的中國人,比單單在中國的中國人更具有世界眼光見識。而如果只是為了造福中國二線城市,那可不可以不要失去台灣的民主和自由,這些普世人權的價值?
香港人給台灣人的一封信http://www.thinkingtaiwan.com/articles/view/1851
服貿拼經濟?笨蛋,問題在政治!http://www.thinkingtaiwan.com/articles/view/1852

曾經,我在課堂上學過一個名詞,叫作群體迷思groupthink。英文看起來好像很優秀,但是真正的意思簡單來說就是三個臭皮匠聚在一起,只會有臭皮匠的想法,並不會變成諸葛亮。曾經在馬政府擔任國策顧問的郝明義先生,曾經在那個小圈圈裡,現在他出來了,寫了這幾篇文章,告訴我們罔顧國家安全會導致台灣的滅亡。
郝明義:馬總統不賣台,但是在滅台的原因──我們對服貿協議應該採取的行動http://opinion.cw.com.tw/blog/profile/88/article/1093

***

接下來談談我周五晚上去濟南路的心得。

我自己非常同意在體制內所有的機制都失去效用之後,採取體制外的方式進行訴求、進行抗爭。

在整個占領立法院的活動前幾天,幾乎所有的主流電子媒體及平面新聞都利用圖片將這群占領立法院的學生形容成「暴民」,而實際去了現場一趟之後,你才會發現,自己在那邊是多麼的微不足道,內心是多麼的無助。

溫馨到讓你想哭的「暴民」
為了避免媒體給他們「不禮貌」、「不理智」等等負面形象,the so called「暴民」會作垃圾分類,會準備足夠的熱食、保暖衣物,會清空一條緊急通道給補給物資,給病患、醫師使用。甚至給為了生活而不得不站在人民對面的保安警察一條路,一些掌聲和謝謝。看著交班出來的警察滿臉倦容,而進去執勤的警察也是滿臉倦容(到底是為什麼?!而且說實在話我們的警察們看起來毫無戰鬥值阿...然後再度贊同yc aka Lady 嘉嘉的偏激言論XD)



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今天中午,學生代表提出了「兩岸協定締結條例」以監督未來任何台灣與中國的條約‧協定‧協議形式的可能。一直以來,這都應該是一個必須的機制,應該從兩岸開放開始就必須有的,沒想到至今都沒有完整的法律機制以控管及制衡。民主機制最重要的一項便是監督與制衡,如果可以監督卻無法制衡,則容易產生以民主之名行專制之實。而現在正是在這樣的一個危機之下。希望你也可以一起連署,為了台灣可以有更好未來:
http://campaign.tw-npo.org/sign.php?id=20140322043135

周五晚間人到了現場,用眼睛看,用耳朵聽,在昏黃燈光下有人離去,但有更多的人帶著堅定的眼神走進來。莫忘初衷說起來簡單,持續地做卻非常難,還需要把精神用在選字這些處理政治語言上,我是非常佩服,希望你們堅定地往同一條路上前去,並記得最初的堅持。

天佑台灣。

Mar 17, 2014

haircut

我的頭髮長的奇快,大概三個月我就受不了。

不是長度,是厚度。最令人不悅的應該是冬天時頭髮得吹上許久。

通常我會選在去福岡或者是去東京的時候變髮,那邊有信任的設計師,並且他們都不多話(大概因為我是外國人),我可以專心的處理接下來的行程,甚至是打個盹。 不過畢竟在台北時間多過很多,總是尋尋覓覓,找不到技術可以信任,又不多話的設計師。

真不知道為什麼很多設計師這麼多話,這麼多問題可以問,一年頂多見個五次(好吧,是比很多朋友見面次數多上很多)但其實我也沒那麼多話可以和他說。說完這次的需求,要燙要捲要剪,還是染,要怎麼弄,多長多厚什麼顏色,有沒有誰做過類似的,找找圖片,說完我就辭窮了。

但偏偏就是很多設計師會繼續和你叨叨絮絮。

所以我就一直換,一直換,一直換。



Mar 13, 2014

福岡式燒鳥 - よかろうもん

最後的晚餐阿!前一天先約好我的房東要把晚上空下來,一起吃飯,謝謝他這幾天的照顧。畢竟我是一個出家門就像脫韁的野馬很晚回家,行程又超級不固定,非常難聯絡的人。

逛完街回到池袋一起出發去吃燒鳥。在東京要吃福岡式的燒鳥有點困難,查了好久終於找到這家評價還不錯的店,就先請房東先預約好,一起去吃飯。

福岡式燒鳥的精隨 - 高麗菜
要檢視燒鳥是不是走福岡路線的第一個關卡就是看有沒有高麗菜,並且有沒有提供燒豬五花(豚バラ)。不愧連店名都用方言表示,非常的地道,有著高麗菜(雖然之後續高麗菜要付費)也有豬五花。

大人的薑汁汽水(右)
總之在日本吃飯的第一件事情就是點飲料,因為隔天要早起,無法大喝,只好點了美國人不能喝酒時的飲料-薑汁汽水。不過菜單上有特別註明是大人版,問了店員有無小孩版的薑汁汽水還是得到大人版,也只好接受。不過大人版的也很好喝,因為加了薑泥,喝幾來十分的特別(好喝)

醋牛腸
既然主場是福岡,當然要點個醋牛腸來下酒。這家的牛腸處理得很好,很乾淨沒有奇怪的味道,而且夠酸,吃遍天下牛腸的房東M小姐表示是十分優秀的一道下酒菜!

下面已經無法從照片裡面辨識點了哪些東西,所以就看看照片流口水。整體而言我十分滿意。或許有些人無法接受過焦的串燒,但是我個人蠻喜歡的,因為有香氣又有甜味,還有些口感,但太黑的還是會剝掉不吃XD

豚バラ
豬五花烤的非常好吃!油滋滋的一定要配高麗菜。高麗菜我們大概續點了三次有吧!有了高麗菜再肥都不怕!

已經不記得點了什麼了XD
點了一道清爽的冷番茄,因為沒有點沙拉實在太想念青菜,於是點了番茄順便吃點水果。

冷やしトマト(冷番茄)

大ホタテ貝柱(大干貝)

看到菜單上有大干貝,立刻就點了一串!右邊兩串吃到忘我。

しそ巻
看到紫蘇卷也是立刻出手點了兩串,紫蘇和豬肉真的好搭啊!清爽又豐盈。

ささみ明太(2本入り)

看到明太子也是立刻出手。不過這家的明太子染色太嚴重,不喜歡!

オススメ6種盛り
實在太懶得看菜單就點了一個老闆推薦的組合餐,有六種!最喜歡的是鵪鶉蛋,有先處理過,很入味。雞翅也不錯!內臟類我都交給方東小姐負責。

おこげ焼きおにぎり/味噌おにぎり

最後怕吃不飽就點了一份飯糰兩人吃,沒想到來了兩份!飯糰問了老闆請他其中一個烤焦一點。很多人大概覺得會太鹹,但我吃習慣覺得還好,下酒更是剛好。旁邊不知道為什麼還放了韓國泡菜,泡菜味道也不錯,而且不會太辣。

地鶏卵の濃厚プリン
最後甜點則是點了布丁。非常濃純香的雞蛋布丁,我吃的非常滿足,毫無遺憾的最後一頓東京晚餐。


***

Information:

よかろうもん 東池袋店
地址:日本東京都豊島区東池袋1-32-3 第2大熊ビル 1F

電話:+81-50-5869-3659 (預約專線)+81-3-5949-4780(店)

Mar 12, 2014

東北仙台牛舌-利久

第一次去仙台的時候,就去吃過利久。那時候還在東京交換留學,東日本大地震也還沒發生,松島就像畫冊上印製的一樣精美細緻。之後,三年前的三一一東日本大地震發生,東北重災區,之後澀谷車站重新規畫過,ヒカリエ大樓成為新的地標,仙台牛舌利久也進駐成為一股對東北的力量寄託。

原本我當天是想要去吃吃看ヒカリエ裡面一間日本各個都道府縣的主題餐廳,無奈抵達時已過午餐時間,僅提供甜點類,只好轉戰利久,重溫留學時的小旅行光陰。

牛舌丼套餐
我點的是比較便宜的牛舌丼套餐,一方面時間已經有點晚,晚上還要吃大餐(無誤),而過了正餐時間,血糖也釋放出糖分,沒有那麼迫切需要吃很多東西。但這個套餐該有的都有,有飯有牛舌,有牛尾湯有漬菜有溫泉蛋。

先說說湯,記憶中的利久牛尾湯喝起來非常像我們的清燉牛肉湯麵的湯,溫和醇厚,有點牛肉的香氣,不過這天喝起來湯卻沒有記憶中那麼好喝。可能是東京的牛比較不好吃吧。牛舌丼的飯好好吃,粒粒分明飽滿,煮的不會太硬,也不會過軟碎成一團。牛舌厚切就回到記憶中的口感了。不過味道還是差了一點,沒有當初[哇!]的感覺,也沒有第一次吃的時候還想要加飯的衝動,中規中矩就是了。溫泉蛋還不錯,我後來拿來拌飯,漬菜不會太鹹,我還蠻喜歡的。

可能,真正的牛舌和牛尾湯,還是得在重建後,回到仙台,回到松島,再次探訪利久才能夠重溫那份美味吧。

寫這篇美食文的時間剛好是三一一地震三周年的夜晚,希望日本重建工程可以加速完成,福島核災可以有妥善的處置,而台灣可以先停工核四,走向非核家園。

福島核災相關報導,可以關注FukushimaWatch或者是華爾街日報的Japan Real Time Fukushima Watch


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Information:

利久 渋谷ヒカリエ店 :
地址:日本東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F

電話:+81-3-3486-2351