Nov 21, 2010

醉灯屋天神店


醉灯屋天神店 
 有時候吃飯地點不是我能決定的(攤手),尤其在福岡,雖然稱不上是人生地不熟(=沒有地圖也不會迷路),但畢竟強龍不壓地頭蛇,於是大多時候都任人擺布,於是常常會出現同一團朋友中的不同人約了兩次飯局,但地點都是同一家店,雖然這表示這家店頗受大家的好評及信任,但也讓貪心人如我有點囧,畢竟短短的旅行天數多少會想要有吃遍福岡地雄心壯志。其中,醉灯屋通常是我們的首選(之一)。


蛋包明太子

 這家位於鬧區二樓的居酒屋除了擁有地緣之利,距離大家常碰面的天神ims很近之外,東西好吃多元,對於可以寄酒的酒鬼們而言相當的友善。我吃過的菜色不算多,畢竟會席料理不常吃,三五好友去也多半在喝酒談天,但是,他的海鮮相當讚!我個人相當欣賞已經從菜單裡消失的明太子包蛋,溶掉的起司伴著鮮美的辣味明太子,一百分!和台灣和民的完全不能比,而且和民還比較貴!此外,每次去也必點炸雞軟骨,切下美味生魚片後的魚骨頭拿來炸得酥脆酥脆也是十分好吃。根據我的酒鬼朋友表示,最近剛從menu上消失的中午限定炸豬排套餐也是相當美味,而且也才700日幣,比我在學校生協食堂吃飯還要便宜(東京都內真的不是普通的貴!)最近一次吃,對於活花枝生魚片感到十分滿意!甜點推薦honey bread,他雖然不像台灣的蜜糖土司般有著花俏的外貌,但是濃郁的蜂蜜肉桂味,熱騰騰的麵包搭上香草冰淇淋也是一絕。

仁手古cider
 飲料方面,每次去居酒屋除了必點的啤酒之外,我的同伴們偏好燒酒,因此我都喝他們寄放在那裏的酒(喂),有時候不想喝酒就點點薑汁可樂,但自從有次我喝了仁手古cider之後,我就對他念念不忘!

 不過就算這樣,有次兩個人要去吃火鍋,你也知道火鍋這東西只會越煮越多吃不完,但我還是成功點到一人份火鍋!而且我原本還以為是兩人份,可見份量就和九洲男人一樣豪邁!福岡的火鍋以腸子鍋和水炊兩種最為有名。前者會佐以韭菜和辣椒,後者則食溫順的雞湯,相當適合吃鍋必有紅白兩色的台灣人。不過腸子鍋的辣度絕對不及我國名揚四海的麻辣鍋(連我都敢大吃特吃可見辣椒只是佐色不佐味)但是豐富的膠原蛋白相當適合食補的美女們~。以雞肉為底的水炊則不是太特別,我常常偷懶不想煮飯時就把高麗菜和雞肉丟下鍋去煮湯是一樣的,不過日本人會佐以果醋倒是相當特別的調味。


 去居酒屋吃飯,通常醉翁之意不在飲食,在於炊煙裊裊(因為我們都有點火鍋!)後,人和人的交往言笑,佐著酒,搭著肩,有時和著笑臉或眼淚。那些時刻因為真實,所以美好,所以難忘,所以即便去了幾百遍,只要記憶還在,他就是你的首選。


酔灯屋 天神店
http://tenjin.suitoya.jp/
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1-13-13 幾永ビル2F
地下鉄天神駅 徒歩2分 
+81-92-716-2901



No comments: