Oct 7, 2015

長崎一日遊

眼鏡橋@長崎
說到長崎,大部分的人應該就是去哥拉巴花園,大浦天主堂,浦上天主堂看看歐式風情,或者是去走長崎最有名的階梯,爬得要死。歐風長崎幾年前第一次去的時候已經跟著さだまさし的小說與電影.電視劇走過(還因此去了伊王島),這次主要去了郊區的企鵝水族館,還抓了空擋去上次沒有時間走過的唐寺,去了龍馬通り也去了風頭公園。

興福寺@長崎
早上醒來雨聲滴滴答答,不過手機說九點就會好天氣,就繼續躺在床上聽雨聲滴滴答答。這次住合宿大通鋪,訂房時已經沒有女生四人宿舍,所以就訂了八人混宿。果然男人的打鼾率很高啊,夜夜都是交響曲,天天都睡不飽(早知道就跟Jordan兄夜夜混跡bar之類的,搞不好可以出本「長崎夜生活指南」造福更多夜夜開音樂會的男女)。不過這次住Akari除了這點之外,沒有什麼好挑惕的(可能人品都拿去用在軍艦島了),有網路,有洗衣場,交通方便(就在眼鏡橋附近),房間也乾淨,同寢的人也都友善,交誼廳也很多有趣的人分享彼此的旅行,老闆吃飯的口味也不俗,地圖上列出來的咖啡店,餐廳,還有居酒屋味道都不錯,甚至好到令人感動(尤其是去吃中餐的茶房膳所なつめ的咖啡,品味好到我想要打包一套回台灣。)

雨停了我就抓了相機從Akari後方的寺廟開始。我不是虔誠的佛教徒,不過我很喜歡去寺廟。 理由大概跟我喜歡去教堂一樣,這些宗教場域對我來說都可以讓心靜下來。
興福寺@長崎
 興福寺其實不是很大,不過我覺得他的建築很美,古色古香。山門壯觀氣派。
木雕窗櫺@興福寺
建築物也都很細緻,尤其是窗櫺,美死了。非常喜歡這種木雕的工,雖然不是雕龍雕鳳,但這個幾何的樣子非常美麗。
鐵蘇?應該有個百年的時光見證@興福寺
然後最最喜歡的就是庭院裡的鐵蘇(?)了。非常壯觀的造景!!從來沒有看過這麼大,又聚集在一起的鐵蘇類了,非常厲害。回到福岡給媽媽看照片的時候,他也說這鐵蘇他小時候也是長這樣子,根本是見證時代的鐵蘇了。
殘夏@興福寺
門檻邊也有幾盆荷花。荷花時節已過,剩下幾株蓮蓬徒留夏天的氣味。

之後順著路走,逛完其他幾間歷史悠久的廟宇,然後就決定往上走。長崎什麼沒有,就是階梯石板路多。走著走著,發現原來是龍馬小徑,最最頂端是風頭公園,路上會有龍馬靴子像,公園則是龍馬像。如果你喜愛日本幕府末期那段歷史,九州絕對是你應該要放在旅遊清單的地點,整個九州都是幕末維新的遊樂場。而長崎,也絕對是那個時代的東方明珠。

龍馬通り
龍馬跟他的靴子
龍馬像@風頭公園
我不是歷史迷,但去年造訪過鹿兒島後,也默默關注起龍馬(況且福山雅治也演過龍馬啊!)抵達公園後,在龍馬像附近偷聽別人請的導遊(?)聊天,他說軟銀孫老闆非常崇拜龍馬,所以軟銀的標誌也跟海援隊的旗子取經(抄襲?)。

之後就跑去觀景台吹風放空看景色。流過汗的景色,總是甜美(?)。

@風頭公園
@風頭公園
慢慢下山回到Akari休息,查了一下中午吃飯的地方,決定去吃日本菜。找了一家老闆推薦的精緻日式餐餐廳。原本以為會是傳統日本建築樣子的餐廳,沒想到是有點洋風的餐廳。吃飽喝足,和老闆聊天提到要去水族館,得去車站搭車,沒想到老闆立刻跟我說樓下公車站就可以直達,還送我到公車站,長崎人真的景色秀麗,人情也豐美。

這次的水族館跟之前的都不太一樣,主題是企鵝,平日可以跟企鵝散步,假日可以跟企鵝親密接觸。

長崎企鵝水族館不是非常大的水族館,但是他小而精緻,精緻而美,主題明確,所以去一次就決定如果有朝一日搬來這邊住(白日夢中)一定年年買年票有事沒事都過來。這邊的企鵝實在太可愛,而且活動力豐沛。除了寒帶企鵝得透過後玻璃觀察之外,很大一部分的企鵝是open air的狀態,完全讓這次新買的鏡頭展現優越的伸縮自如的能力,快門咻咻咻,

太可愛!!
<3>
feeding show
當然這天是週日,我也抓緊跟企鵝小夏相處的短暫時光。
我與こなつ(性別不詳)
水族館結束後回到Akari,等半路相認的學弟回來一起去吃燒鳥。其實本來想去吃桌袱料理,不過突然很想開喝,當然還是選了居酒屋。問過老闆推薦的地方,就一起去了(沒想到還打了折)。吃飽喝足發現天氣大好,決定三人一起上稻佐山看夜景,實在對前一天被稱作雨女感到不悅,決定證明自己的喚晴能力XD

說到這個半路相認的學弟認識經過也蠻好笑的。我向來喜歡在交誼廳偷聽別人談話,而且自己一個人總是方便偷聽。當時交誼廳除了我與學弟們之外,還有一對德國夫婦。認識我的人都知道我的德語雖然退步到連談情說愛都不夠用(從來都沒有到達這個境界就是了⋯⋯),只能點杯咖啡配蛋糕,但勉強可以聽得出來他在說德語(到底!)然後學弟們就在討論是否要去搭訕德國人夫婦,沒想到我兩種語言都略懂跟精通,只好不小心就露餡噗哧了出來,只好對學弟說,「你就去吧,反正都願意住在guesthouse的中年夫婦,應該也是很樂意交到新朋友的。也不會介意你只是想練語言的。」(之類的,反正就是這意思)然後就被發現是大七屆的學姊了(之後完全覺得有generation gap!)不過這對德國人夫婦Natasha & Thomas之後還有戲份,請期待XD
稻佐山夜景晴天一百萬版
好天氣的稻佐山也是風很大,完全理解為什麼大家都皺眉啊,因為風太大睜不開眼啊!但是非常美,人生看過的夜景雖然不多,但也有五個大景,大概是僅次函館吧(雖然阿day一定堅持長崎要排第一名)不過我還是覺得那個只看到五十萬的函館應該會是最美的。


Oct 5, 2015

平戸一日遊(附長崎稻佐山雨景)

川內峠@平戸
平戶與台灣的歷史關係,在出發前我才第一次知道。原來鄭成功出生的海盜小鎮便是長崎平戶。有興趣者可以去翻閱「大人的日本史」。在不知道是朋友有意識的選擇,還是因緣巧合下決定帶我去這地方,我都覺得他瘋了XD因為從長崎開車過去要整整兩個小時半,而前一個晚上我還在佐世保啊!從佐世保過去只要半小時吧XD真是太瘋狂了。

不過行程上則是前一個晚上吃飯時才在google,不過日本有一點很厲害就是觀光資源統整的資料做得很好,所以我們大概只花了半小時在討論行程,然後就開心開吃開喝。主要利用的網站是
http://www.nagasaki-tabinet.com/junrei/type_area/junrei_area_平戸・生月島/d.html
http://www.hirado-net.com

朋友很貼心買了咖啡跟麵包給我(不知道是不是想要避開在平戶吃平戶牛跟海鮮大餐?!)然後就是一路往北。去程我們走高速公路(日本稱之自動車道,長崎這一段稱之為長崎自動車道),景色單調,不過偶爾有海景跟山景,還算有趣。不過抵達佐世保以後,景色逐漸開闊,也更多山山海海。

抵達平戶之後,我們決定先從最遠的景點開始,免得中間開到崩潰(畢竟都是朋友開車,我負責陪聊),所以就先去山田教會。

山田教會@平戶
週六去教會真是一個錯誤的決定,因為這些教會其實都還有在營運,只是平日不開放,週日因為禮拜肯定是會開放進去參觀的。沒有提前想到這些事情真的覺得很傷心(不過因為也是要配合朋友的假日時光,我也只能摸摸鼻子算了)
山田教會側面@平戶
更多山田教會:https://ja.wikipedia.org/wiki/カトリック山田教会

之後慢慢開車去春日棚田。棚田就是梯田。看慣嘉南平原跟宜蘭平原那種一片滿滿的水田的我,梯田其實是在教科書裡面的東西,不過梯田茶園倒是從小到大都看習慣的風景。

春日梯田@平戶
梯田雖然只是一小片,沒有像雲南一樣一山一山的滿山梯田,但也足以讓在農業相關領域的朋友感到驚訝的規模。在往梯田的路上倒是有許多有趣的標誌,小心牛羊之類的,每個長相還都不太一樣,甚至還有乳牛!!要不是來不及停車,不然真的應該照下來,實在太可愛了!(比起熊出沒,牛出沒,還是乳牛,實在太可愛了!平戶快給他出相關產品打敗北海道!!)

之後一路往西,去了川內峠。

跟你出去玩@川內峠
往佐世保/ 九十九島方向望去@川內
川內峠
川內峠
川內峠視野開闊,儘管那天雲層豐厚,但也勉強可以看到九十九島的部分蹤跡。

之後,雨就毫不留情地下了下來。朋友問了,「莫非你是雨女?!」才不呢,只有跟你出去才下雨呢,之後才知道我可是連去軍艦島都可以安然上岸的晴天女孩呢!雨冷冷清清地下下來,我們也只好上車返回走。來程是走高速公路,返程就可以慢慢開縣道。沿著海我們慢慢往南,走到市鎮裡,走到他生活裡。「這裏是我念的高中唷~」「我家往這邊走喔~」有時候我會覺得自己無法行動自如,無法帶著朋友走到自己的生活經驗裡是一件蠻可惜的事情。我的出生成長之地,其實都有好多故事人情,有著我的回憶跟心情。我會想要帶你們去看我埋葬小黑鬥魚的椰子樹,想要讓你們知道我上課發呆望著的彭巴草原(或著芙蓉花),想要帶你們吃完雲南米線後在操場體育館下曬著太陽。心裡面千百轉的情緒,有點累。

然後我們沿路開回長崎,雨也越下越大。

總之先填飽肚子吧。我們去了港邊的餐廳吃飯,看著雨唏哩哩的下,看著對面的山上不多的燈火,還是可以辨識出電視塔的閃燈,可見霧水還不是非常多,所以決定上山看景。

長崎百萬夜景
其實下著雨的夜景也不差,多了一分惆悵之情;水氣濛濛更添夜色之柔。記得上次去跟吾友楊妮娜小姐去函館看夜景,也是個迷濛的雨天,只獲得五十萬的景致,這次算是圓滿了,沒有百萬也有八十萬。燈光透著水氣,氤氳優雅,闌珊燈光點點,很美。要是身旁站著的是晴天男,那就更美了。人生畢竟不能像東坡先生一般,無風無雨無晴的天氣,終究是難得。

朋友說,稻佐山夜景有個傳說,一起看過這夜景的情侶,都會分手。我想,這應該只是都市傳說吧!哪有看個夜景就會分手,八成是想分手就來看夜景牽拖給稻佐山神(有這神嗎?)後來Instagram上有縣民回答了我這個問題,原來是松任谷由實到長崎來看夜景的時候,發現身邊的人都愁眉苦臉,「夜景有這麼難看嗎?」我猜,應該是因為山大風大,頭髮都穿亂了,才會如此傷神,在心愛的人身邊都想隨時美美的,並不想讓瀏海分叉阿!我們都誤會了!






Oct 2, 2015

佐世保ー九十九島

九十九島@佐世保展海峰
這次特別沿著九州的北海岸一路往西,第一個住宿點是長崎縣的佐世保。長崎行政區形狀狹長,多數人指稱的長崎多半是長崎市,而我第二站則是位於西北邊的佐世保市。

從唐津過來最快的方法是先搭普通電車到佐賀,再從佐賀轉特急列車(如豪斯登保號)到佐世保,佐世保站也是日本國鐵最西邊的一站。我搭車的這天因為鹿兒島本線線路訊號問題,很多線路都受到影響,調整班距跟誤點,差點以為會趕不上轉車的時間點,不過還好是大家一起誤點,所以也都順利接上,只是晚了十幾二十分鐘左右,還算順利。

我訂的旅館是在港邊,與鬧區反向。在往旅館的路上發現這邊完全不太像是日本,可能一來是因為海港,二來長崎自古以來是個相對開放的口岸,再來則是因為這裡是美軍駐地,所以路上超級多歪~國~人~,連路都比較大條寬敞,好像走在歐美國家。

來到這邊的主要原因是為了九十九島的夕陽。不過殊不知因為自己太過放鬆散漫,夕陽魔幻時刻計畫失敗,只能先早起上山看海,再下海搭船深入島間一探究竟後,再循著水族館的腳步認識這片美麗的海洋。(更多九十九島請洽wiki

九十九島@佐世保展海峰
往展海峰的公車當天最早一班是八點半,當天我為了朝市起了個大早,但抵達後發現比我家隔壁樓下的恆光菜市場還不如,立刻就回飯店問交通訊息。不過連星巴克都要八點才開(佐世保上班族哭哭)我也只好先把前天買好的あまおう優格吃完,先去車站等車。還好車站總是會有覓食處(跟free wifi可以用)。確認好公車班次後就安心的便利商店附近用網路邊吃早餐。等時間靠近點後去月台等車。車子準時抵達,往展海峰的車子一小時大概只有一班次,在最最靠近終點的地方,大概要做個半小時以上。車子一路往山裡鑽,往海邊走,路上經過海きららリゾート的設施,也會經過美軍海軍基地。我在展海峰入口處下車,沿著指標往上走,經過一個草原廣場,然後就是瞭望台了。

九十九島@佐世保展海峰
原本的計畫大概是速速拍完照就去等回程的公車,因為很靠近返程出發地,所以應該會是剛剛搭乘的同一班車。不過旅行中真的很多無法控制的變數,比如我就無法控制完全是意料外的中國觀光客。總共有七八台遊覽車,我真的快要爆炸。。。人多嘴雜聲音又大,只許自己無限自拍(還走到柵欄外),不許別人照風景,簡直氣死我了。(後來跟海きららリゾート的人聊天才知道,原來那幾天適逢中國九三連假大閱兵,來了一個郵輪團。。。)

總之我錯過了想要搭的公車,下一班要等一個半小時,所以我就慢慢走,想說走到下一個公車站就差不多時間了,殊不知一個公車站大概要走二十分鐘,直線距離不長,但總是爬山,所以都是彎道,我也就慢慢走,還走經過了美軍基地(本來想要跟美軍基地的看板照相,但怕被抓起來,還是印在腦海裡就好XD)下一個公車站在走了三十分鐘後,穿越了半個美軍基地外牆後,在一個小超市的對面,無敵海景。

之後又等了半小時的公車,抵達植物園之後換了免費的接駁車去水族館。和接駁車的司機商量了一下行程,發現趕得上兩點半的遊覽船,也有時間去水族館發呆(雖然與水族館招牌海豚秀無緣)所以就迅速買了船票,順利搭上兩點半的海賊船。(溫馨小提醒,記得在飯店或者咨詢處索取折價券!我無意拿了兩張,剛好船跟水族館各用了一張。)

從海裡面看這些島嶼的感覺,跟站在山裡往下望又是另一番風情。

如果說在展海峰看這些島嶼像是賞蓮遠觀,在船上看這些島嶼就比較像是東坡去看赤壁。真真實實的看這些小島在眼前流動。

未來號
未來號啟航前有句廣播是這樣說的「...未来に向けて......」真的讓我這個不看海賊王的人都熱血起來XDDD這艘未來號是今年四月才開始出航的,非常非常新,連朋友看到都說「欸,你也太過的太爽!」不不不,一切都是沒有規劃的剛好,畢竟原本這時候應該是在往長崎的路上。

在展海峰看的景色因為是大景,所以基本上大家都長得差不多,頂多就是光線角度的調整,不過在船上看的就是每個不一樣的島嶼,再根據天氣與航線的配合,完全就是在看不一樣的景點。非常值得搭船一遊!

九十九島@未來號
九十九島@未來號
九十九島@未來號
九十九島@未來號
九十九島@未來號
不知怎麼,覺得九十九島這個遊覽船行程是我從未想像過的。台灣是個海島國家,我們也擁有令人感動的海岸線跟海岸,我們也有豐富的海洋資源,可是卻好像很少好好思考海洋觀光的無限可能。並沒有意思想要與日本一較高下,但在船上我的確想到目前我覺得台灣觀光的一個困境。

下船後打聽了公車時間速速前往水族館發呆。海きららリゾート的水族館非常小,不過大水槽裡的生物也是蠻令人喜愛的,除了有我愛的阿魟也有帶著小孩的鯊魚(名字不詳),其中我最驚喜的是裡面的沙丁魚活動力非常好,而且數量群量都算多,可以看到很多很有趣的水中生物互動。
阿魟@海きららリゾート
沙丁魚群@海きららリゾート
最後就是本次旅程第一個覺得驚訝又驚悚的地方,那便是我想要拿著我的西瓜卡逼逼進站時,發現天殺的佐世保是suica區間外!!!!最後迅速買了車票速速進站,用非常醜的坐姿(因為有個行李箱嘛)從佐世保一路往南到了長崎。整個路程幾乎都是美麗無敵還景,因為看了整天之後,邊際效益遞減到開始午睡XD不過睡醒還是看到無敵海景第一排還是覺得超級開心,放假的旅行就是要有這種火車跟海的組合啊(不過要是有發售特別的便當就更棒了!)坐了兩個半小時左右,睡了兩個午覺之後終於到了長崎。

最最開心的就是有福山雅治迎接你啊!!(抱歉無圖)因為慶祝全日本最受歡迎的熟男(當時未婚,寫稿的今天是福山震撼QQ)出道25年,福山與JR九州合作,在長崎站及沿線有很多福山的看板跟音樂。之後就是去了這次住了三晚,晚晚無法入睡(因為男生宿舍打鼾率實在太高太高了!)的akari check-in. 之後再與朋友晚餐。



Sep 30, 2015

佐賀ー呼子吃活花枝

這次回福岡住在熟悉的家裡,感覺真好。小時候第一次見面的兩隻小狗都已經上了天堂,後來迎來的兩隻小狗一隻已經變成青年狗,另一隻則是第一次見面對我吠了整整兩小時才認識我。在家裡睡了一晚,好好休息,也跟姊姊在照顧小孩閒暇之餘聊聊天,交換生活近況後,我從家裡搭著地鐵一路往西,直奔唐津,為的是去呼子吃烏賊。

過去我在釜山吃過生章魚,在福岡最愛的居酒屋也吃過生烏賊,為什麼還要去呼子?

(網路截圖電影 惡人 劇照)
你還記得妻夫木聰與深津理繪在海產店裡望著海的那一幕嗎?吉田修一是目前我最愛的日本作家(沒有之一),而他們去的那個海產店就是在呼子。

從家裡出發,走了一小段住宅區小路到了地鐵站,算準時間搭上電車一路向西。電車從地底鑽出地面,從都市叢林逐漸望海,途中穿越了一片非常美麗的松林(虹ノ松原),然後到了唐津。

虹ノ松原
從唐津到呼子必須轉乘公車,時間約莫為半小時左右。不過唐津車站到公車轉運站得走上一小段才能抵達。公車的時間也未必配合電車的時間,所以比起預計還是多花了很多時間在交通上。呼子是該線的終點,所以要是覺得累,在車上小歇即可。不過都千里迢迢出門,豈有呼呼大睡的道理。一路上翻山越嶺,終於抵達這個小漁村。雖說呼子是個小漁村,但卻是有著日本三大朝市的美名,尤其夏天因為風向跟地形關係,比起鄰近地區氣溫涼爽,是個暑假出遊的熱門地區。

下車後望向對岸即可看到本次的目的地—イカ本家。不過等我邊欣賞風景邊散步抵達之後,才發現因為暑假(peak season)剛結束,所以他們也開始放暑假(已哭)。不得已只好到別館吃烏賊。

別館望去的無敵海景
從本館到別館直線距離看起來不遠,但實際上卻得沿著港岸轉了一百八十度,還得爬坡,其實也得走個半小時(都可以搭公車到唐津了!!)不過都來了,肚子也餓了,還是走去了。

進門後立刻迅速點餐,秉持著要吃就是吃全套,(機票)錢花了就是要值得!的精神毫不猶豫點了活烏賊套餐。沒多久阿姨就送上餐食,還補了一句「今天多送三道小菜喔」(甜笑)

活烏賊套餐(多送三道小菜!)
不需要多附小菜啊,我一個人來,只想吃活烏賊啊!!這樣哪吃得完(的確也吃不完)。

雖然已經被分解,但還是在變色,觸鬚也還在活動
烏賊送上時還是活跳跳,阿姨還故意在我面前拿剪刀刺激他,然後就在我面前處理他的觸鬚(看過韓國阿珠罵處理小章魚,其實我真的沒有在怕的!)然後提醒了觸鬚最後可以拿去炸成天婦羅,要我慢慢吃。

烏賊腳天婦羅
最後請阿姨來把最愛的觸鬚拿去炸成天婦羅,繼續吃。

是枝裕和快點來這裡取景啊!!!
吃完在桌邊撫肚的時候,大概因為已經三點多,光線剛好,前面桌的人正好吃完離場,留下滿桌的杯盤狼藉,小姐來收拾,整個畫面好像是枝裕和在橫山家之味的感覺,時光的流速極為緩慢美麗。

吃完算了算時間,距離公車發車還有點時間,正好路上看到有個展望台,於是就去爬山了。日本什麼沒有就是展望台特別多,連吃個活烏賊都可以順便爬一爬。不過爬到一半就後悔了,倒也不是因為發現路途陡峭,而是基本上是個沒有整備的步道,很多蜘蛛網的。不過上去後倒也覺得是絕景。視野開闊,天氣又好,非常爽快的一餐。

之後趕去車站搭公車回唐津,得趕上最晚九點可以到佐世保的火車。

***

Info
イカ本家(いそ浜別館)
地址:佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦辻2039-23
電話:+81−955-82-1113
http://www.ikahonke.jp




Sep 25, 2015

2015年9月 福岡長崎首爾十三日行 Itinerary


九十九島,長崎縣佐世保市
這次的旅行真的感覺到身體的衰老,之後長期行程跟住宿可能要更加多多注意調配了。不過天天有美景跟美食的旅行真的令人十分放鬆又開心。

Sep-02 TPE-FUK via China Airlines
Sep-03 佐賀呼子,長崎佐世保
Sep-04 九九島,長崎
Sep-05 平戶
Sep-06 寺町 龍馬坂 風頭公園
Sep-07 雲仙
Sep-08 長崎
Sep-09 福岡
Sep-10 福岡
Sep-11 FUK-ICN via Jeju air
Sep-12 Seul &David's wedding
Sep-13 FUK-ICN via Jeju air
Sep-14 FUK-TPE via China Airlines


松發肉骨茶

決定去新加坡走跳的第一天,家弟就耳提面命,要記得幫他買肉骨茶湯包回台灣。所以聽到同事相約去吃松發,當然開心得不得了,免去自己找路又得多吃一餐(有在介意這個嗎?)的困擾之外,當地人帶路的地方通常都令人回味再三。

有必要五個人吃飯又是點滿桌一樣的東西嗎XD
克拉克瑪頭的松發有兩家,我們入座的是在天橋附近的那一家。餐廳的擺設有點像是深坑老街的豆腐餐廳,簡單但稍嫌擁擠,我們五個人入座四人座,得非常謹慎又緊湊。先點了一壺茶 ,其他的就拜託同事了。

肉骨茶有分黑白 ,黑的是馬來風味,白的是潮州風味。後來有去food court吃黑的肉骨茶,馬來風味比較嗆的中藥味,白的潮州口味比較符合華人口味。所有的湯底都可一加再加,除了排骨外,我們還點了豬尾湯(熱愛!)跟豬腳跟麵線(吃豬腳不吃麵線感覺怪怪的),燉得爛爛的膠原蛋白口感豐腴卻又不油膩。

至於外帶回家的肉骨茶包,則在家裡獲得好評,隨便丟了幾塊排骨跟大蒜進去就是甜呼呼的美味肉骨茶湯,非常方便。

***

Info:
Song Fa Bak Kut Teh
http://www.songfa.com.sg

Sep 19, 2015

天天海南雞飯@Maxwell Food Centre

出發去新加坡前看到有人分享了天天海年雞飯,立刻筆記抄下。抵達新加坡後研究行程時,發現這就在URA對面的Maxwell Food Centre裡面,立刻排入博物館之後的行程。

Maxwell Food Centre很妙,雖然跟我們的美食街大同小異,我們多半是迴圈型,逛完一圈就知道可以吃什麼,這裡則是兩條走廊直挺挺的,非得繞上好一大圈。不過最令人 受不了的大概是天氣如此炎熱,但都是open air沒有冷氣(中峇魯也是沒有冷氣阿)天氣熱呼呼的,也吃得熱呼呼的。

天天海南雞的攤位在比較靠近URA這一側,其實也不用特別找,隊伍排很長的那條就是了。這邊的雞飯有兩種,一種是台灣常見的白色的,另一種比較像烤雞,是棕色的脆皮。我們兩個人來吃飯,當然一人點一種交換吃,因為雖然主要目標是白色的雞飯,但沒吃過棕色的也想吃吃看。

內臟
雖然只有兩人吃中餐,但也是想擺滿桌,所以點了一盤雞內臟。雖然不是內臟狂熱者,不過偶一為之吃起來也是蠻爽的。裡面拚了兩、三種,吃了雞胗跟雞肝,新鮮,好吃。

海南雞飯
這盤便是心心念念的海南雞飯。與台灣不同,配菜只有小黃瓜,而且還是削皮的!而且最重要的是,這邊的雞飯沒有皮(怎麼可以)!!天啊!!不過雞很嫩,雞飯也很入味,雖然比平常吃的米要稍微長米一些,不過米心煮的柔軟度適中。光拿到以後看那個光澤度就想要立刻送入口。


這種棕色的雞飯倒是第一次吃,有點像是港式燒雞,不過不是脆皮的,味道也比較重一點。有附上雞皮真的覺得開心,吃雞沒有吃到雞皮,就像是去吃點心沒有點燒賣一樣怪怪的。兩種相較之下比較喜歡白色的,棕色的雞飯吃起來有點太鹹。

去URA逛逛的那天其實還想再吃一次的,畢竟這麼好吃的海南雞飯台北實在選擇太少(台北最推薦的還是政大私房麵的海南雞飯了!),可惜我們去URA是一大早,天天還沒開門營業(淚)只能下次再續前緣了!

***

Info
天天海南雞飯@Maxwell Food Centre
地址:1 Kadayanallur St, Singapore 069184

Sep 1, 2015

new toy, new journey.

Eventually I got my mac air.
a little bit different, so I am still trying hard and hopefully I can manage it asap.

counting down for my journey to Fukuoka and Nagasaki.
and a Keio reunion in Seoul.
This September really means a lot to me. So many reunions, Keio, APCC and maybe a time to say good-bye to a old me.

***

I have so many concerns about the trip. I have so many things to tell you when I see you. I have so many thoughts that I couldnt say when I firstly heard you said to me. and now it's my turn to face my self and be honest.


『別人愛你,你要誠實』 孫梓評

Aug 27, 2015

pieces

早上收到Park同學的信,才發現原來回家已經六年了。時間像是膠卷,確確實實地在腦袋裡在心裡留下記憶與片段痕跡。六年前的社交圈與現在可能只重疊不到10%,謝謝這些10%的人繼續陪伴,也謝謝因為各種原因離開、加入跟再續前緣的人。

昨天下午一陣傾盆大雨,我賴在床上等雨停好去看中醫,半睡半醒間想起我在日本那間小套房。我在那裡坐臥晨昏,因為月光皎潔而失眠,也因為水土不服而昏睡重病的春秋。

在找尋各種出口的路上我向來跌跌撞撞,或許習慣了停滯不前,或者是偶爾失速追趕。謝謝你們有意或者無心的提醒,我總還是感激,可以奮力向前(或退後)。

Jul 27, 2015

雨後


ああ 雨上がりの遠くの空に虹が架かったなら 
戸惑いや 不安など 簡単に吹き飛ばせそうなのに 
乾いた風に口笛は 澄み渡ってゆく 
まるで世界中を優しく包み込むように

前幾天台北下完雨,回到木柵剛好是一片水氣氤氳的傍晚。過了馬路到河堤邊照了這張照片上傳。耳朵裡的音樂恰好就是Mr. Children的口笛,也正剛剛好是上面這段歌詞唱過耳邊。上傳後發現三秒鐘前你也傳了一張颱風前夕的晚霞照。

可能只是因為賀爾蒙的關係,可能只是因為沒有人在身邊,可能是因為想著要去旅行,可能是因為周三晚間的那盅奶茶,可能只是回憶又回到那晚深夜的咖啡店裡,你手指間的煙草味道。

小孩先生陪我太多太多,每個回憶都有一首相符的歌可以唱,這首應該是屬於你的。 

Jul 20, 2015

2015 artistry on ice

迷妹首次ice show就是在今年的Artistry on Ice,雖然最愛的日本選手一個都沒有來,不過索契冬奧的獎牌選手來了好幾個,只好乖乖買票。

上半場節目有:
在開場之前kurt在冰面上畫朵花,非常可愛別緻。
01. 開場舞-思念是一種病+walking on air
開場舞的衣服很可愛,女生都是白色澎裙,男生是亮紫色西裝(之類的)顏色對比很美,而且澎裙可愛優雅,有點像是Mao某年ex的感覺,不過再俏皮一點。
02. Karen Chen feat 郭書瑤-愛的抱抱
只能說雖然瑤瑤是很認真的藝人,但這個場子並沒有幫Karen加分。Karen這天的冰服都是朋友製作的,看的出來衣服很想要搭配愛的抱抱這首可愛的歌曲,但我不吃這菜(純粹是喜好問題)大概是座位也比較邊邊角角的位子,加上燈光並沒有打的很好,看不太到Karen銳利的眼神,不過滑行跟跳躍狀況應該都不錯。
03. Johnny Weir-Carmen
只能說囧尼就是一個女神的概念。大概是在instagram上面看多了她練習的片段,總覺表演的滑行速度沒有很快(可能是角度問題),但就是個女神般的姿態,而且舞台魅力就算是坐的遠遠的我們還是可以跟他心電感應(完全是迷妹來的)
04. Carolina Kostner- Bolero
是一個迷妹賺到的節目。天阿,是波麗露耶!天啊!真真切切的Carolina在我眼前滑波麗露耶!雖然不是死忠的Caro粉,但是他的step跟滑行我都很喜歡,加上borelo是愛曲,所以基本上這套節目也是在賽季裡我會留意的節目,真的非常的喜歡,而且是本人!
05. Valdimir Besedin & Oleksiy Polishchuk-冰上雜技
最最喜歡的結目是天鵝湖,不過這天不是天鵝湖,覺得有點難過。
06. Stephane Lambiel-Nessun Dorma
坐位上看不到投影,不過事前在Instagram看到Lambiel自己說過,在海外演出,他總會保證自己是在有馬特洪峰前滑冰。愛死了!普契尼的歌劇沒有特別喜歡,偏偏這個公主徹夜未眠是最為人熟知的一首詠嘆調,結束在高潮的歌聲配上華麗的combination spin只能說我完全臣服在Lambiel褲下。並且隨便一個滑行都非常流動又有藝術性,根本是神啊!
 
07. 陳瑞旭feat丁噹-我沒那麼愛你
迷妹們在放空(XD)
08. Adelina Sotnikova-Latin
奧運女單金盤選手。狀況應該是非常不好,每個跳都空,不過除了跳空之外,也感受不到像Lambiel跟囧尼一樣的強大氣場。
09. Ksenia Stolbova & Fedor Klimov-Losing
迷妹在俄國組的時間都在放空。不過這組的death spin我覺得很美。
10. 于小雨 &金楊+王雪涵 & 王磊feat 張震嶽-愛我別走
在場很多迷妹都是來看張震嶽的樣子。中國這兩組雙人小將情感面我覺得不差,但就是年輕了點,以後多點比賽歷練應該會非常好看。
11. Meryl Davis &Charlie White-sleeping beauty
本次重點之一。說真的會買這次的票大概是為了這組跟師兄。查理結婚後竟然變瘦,到底是發生什麼事(迷妹重點錯誤)然後這組真的是默契好到冰鞋到手到頭都連成一氣,覺得好好看!
12. Javier Fernandez-aerobic class
師兄如果不是因為ice show真的蠻難在台灣看到他。第一套節目是經典的體操教室。看Youtube或電視轉播都沒有他本人現場high。覺得師兄不愧是師兄啊!氣氛掌控很好,肢體動作又豐富,非常喜歡的一套節目哇!


01. 中場集體舞-愛的初體驗
張震嶽再度上場!裙舞我真的無感啊!!
02. Kurt Browning-clown
Kurt叔的小丑蠻好看的,但記憶點對於迷妹而言有點薄弱。
03. Karen Chen feat丁噹-手掌心
Karen的這件冰裝比抱抱好一百倍(雖然這樣說很對不起吾友XDDD)但真的不是你的技術問題,是選歌的問題比較大。丁噹的這首歌有點中國風,所以也搭配了中國舞的扇子。白色的冰裝隨著燈光有不同的顏色。不過不得不再次提起今年的燈光真心覺得打的爛,頂燈用太多,側燈感覺都沒有用就算了,搞得不管從哪個角度看人臉不是太白,就是應該偏燈時可以看到亮閃閃的珠子都看不到,真心替吾友感到哀傷。不過整體的服裝非常有氣質也有氣勢(尤其是spin的時候裙子飛起來的角度跟垂墜感)。這個ex Karen是跟弟弟一起表演的,原來弟弟也練花滑,實在可愛。
04. Yen Han-> 于小雨 &金楊+王雪涵 & 王磊
閻涵不知道為什麼沒有來,所以中國雙人又上場了!
05. Ksenia Stolbova & Fedor Klimov-memories of Sochi
再度無感的俄羅斯組
06. Stephane Lambiel-Sense
Lambiel好帥(迷妹)這首比起公主徹夜未眠在我心中藝術性又更高一些了。我整個魂魄都是Lambiel的了~~~
07. Carolina Kostner-Bonzo's Montreux
這首很當代,衣服也很性感,露了一點肋骨跟小蠻腰(對不起我膚淺)自從開始上薇薇的課我總是很注意好身材的人的肋骨跟小蠻腰,Caro雖然身形比起其他選手大上一些,但是肋骨跟腰也是纖細,覺得羨慕。
08. Valdimir Besedin & Oleksiy Polishchuk-Titanic &小蘋果
鐵達尼竟然也已經是老人曲了! 小蘋果真的是選取失敗,但鐵達尼好多畫面好喜歡!而且冰面投影也給了一個甲板,非常有趣。
09. Jonny Weir-愛江山更愛美人
雖然我比較想要看到霸王別姬,但是囧尼這首完全也是一個美到不行。京戲的旦角扮相真的很適合他,尤其是正旦的頭飾跟他愛的花冠很像,整個就是無法換人划這首啊! 然後再度要再鞭一下燈光設計,什麼爛燈光,搞得裡面那件冰裝睡衣感十足...
10. Merly Davis & Charlie White-say something
再度是個迷妹上身。默契佳,lift加旋轉也非常man,動作編排跟樂句跟歌詞的配合都十足到位,不論迷妹程度我想這個節目質量應該是最好的。
11. finale-Super Duper Fly
無感。。。不過有給Lambiel飛吻又有對到眼,只差沒有握手擁抱。



明年如果名單還是如此華麗,真的要買好一點的位子了!



逛逛新加坡菜市場,順便吃吃早餐@Tiong Bahru Market

這次來到秘密來到新加坡露餡的地點,便是這個中峇魯市場。如果不是因為Liz在FB上面放了張照片,我大概也不會來。不過來了以後可是愛上這個吃喝方便又local有趣的地方。

中峇魯市場一樓是一般的傳統市場,每種攤販各成一區,魚販一區,肉販一區,雞鴨(沒有鵝)一區,蔬菜一區,雜貨乾貨店則是比較深處的外圈。一走入市 場面聞的到市場獨有的各種混和氣味。這邊的市場相較台灣的傳統市場乾淨明亮一些,新加坡基本上沒有農業,所以市場裡多數的產品都是從馬來西亞、印尼進口 的,蔬菜也是,不過近幾年也是開始有些當地小農的推廣,所以也是有些當地當季蔬果的小販,只是數量不多,價錢也比較貴(以上全部都是Hui跟我說的XD) 魚肉家禽類的販售方式跟台灣大同小異,不過都會放在透明的冰箱裡展示(不過第一次看到沒有煮過的雞鴨被吊起來展示,心情有點微妙)賣完就休市了,蔬菜類就不太一樣了。在這裡多數的菜販會把當天的菜用透明袋子裝起吊起來,要買的人挑一包就付錢走人,十分地有效率,不過我想我還是比較喜歡台灣開放式的放置方式, 想吃多少買多少,青菜蘿蔔馬鈴薯挑好放在一袋打包帶走。

中峇魯市場菜販
中峇魯市場家禽販
場的二樓則是熟食區,有點像是百貨公司美食街的樣子,好吃的店總是大排長龍,賣完舊休息,熟食區在採光不錯的地方都有大圓桌可以坐下食用。就像上一篇寫的,華人吃飯總是喜歡點滿桌的菜,新加坡多元民族,飲食也多元,早餐當然也多元,四個人點了六七種菜,吃都吃不完,充滿罪惡感。不過每一種都能淺嘗幾口倒是我的福氣阿。

四人早餐(局部)
華人吃飯好像都有個習慣,不管桌大桌小,不管人多人少,總是想要點滿桌面的食物,吃起來才過癮,這天早餐也是,四個人吃早餐,竟然點了將近七道!!這邊的早餐跟台灣早餐店不太一樣,湯湯水水的成分多上很多。光大滷麵就有兩種版本,更遑論印度風味馬來風味。其中最不一樣的當然就是馬來風味跟印度風味,早餐還是比較適合華人風味,淡淡的糜粥,配上有麻油香氣的魚生,溫潤清爽,很不錯的。大滷麵的滷汁比起台灣是比較濃稠的,顏色也比較深厚,吃起來到蠻合適台灣口味的。

市場外面的街區,也因為社區再造(?)有了很多新的早午餐咖啡店,這次沒有機會試,下次多待幾天,如果住在這附近,應該吃飯不愁。

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Info
Tiong Bahru Market
http://tiongbahru.market/
地址:30 Seng Poh Road Singapore 168898

Jul 17, 2015

珍寶海鮮吃辣蟹@Dempsey Hill

來到新加坡的第一個正餐是去吃大家都愛的珍寶海鮮。大部分的人應該都是去克拉克碼頭吃的吧,不過我們沒有打算進城,所以臨時起意就去了朋友家附近的Dempsey Hills吃(還因此被同事發現我的新加坡之旅XD)

雖然沒有預約,但還不是正餐的時間,所以也勉強拿到室外的座位,雖然天氣很悶熱,但剛下過雨,倒也還不算太壞。兩個人吃海鮮雖然有點單薄,但也是吃得蠻開心的,畢竟天氣炎熱如夏,吃個酸辣帶勁的chilli crab真的很不錯,胃口大開。點了一隻蟹,兩道菜,還有薏米水,倒也吃得過癮開心,精緻小巧。
甜死螞蟻薏米水
先說薏米水,跟我們的薏仁漿比起來淡泊許多,不過非常甜,可能是我自己平常喝飲料的三倍甜,但說也奇怪,卻也一口接一口喝,大概天氣熱,吃甜甜補充元氣。

波菜豆腐
另外兩道菜,分別是菠菜豆腐跟馬來風味炒空心菜。菠菜豆腐作法完全出乎我意料之外,原本以為是菠菜泥拌入豆漿之後加入石膏粉凝固再脫水,整塊均勻綠色柔嫩的兜法,沒想到是豆腐鑲煎上菠菜泥,不過很好吃,豆腐比起嫩豆腐還要再少些水分。搭上菠菜視覺上看起來很有趣,白綠相間,陪襯的菇類也幫這道菜多了點甜 味,而菠菜跟豆腐煎的焦焦又勾芡,非常好吃下飯。
馬來風味炒空心菜
炒空心菜就沒有吃的那麼習慣了,主要還是因為我跟馬來風味的辛香料沒有很熟稔。還是覺得台式空心菜清爽好吃。

接著就是重頭戲 Chili Crab的登場了。兩個人吃飯,所以只點了一隻,不過這樣倒也吃得蠻豪爽的。另外點了小銀絲卷配醬汁,非常涮嘴。

Chili Crab!!
螃蟹新鮮,辣醬比想像中不辣,但是酸甜度爽口下飯,完全誘發食慾,整隻蟹我們兩個女生吃的允指稱讚。而小銀絲卷吃完之後,還加點了白飯配醬汁,實在過癮。



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Info
Jumbo Seafood
地址:Blk 11 #01-16 Dempsey Road Singapore 249673
電話:+65-6479-3435