Sep 21, 2012

2012 summer HK weekend:赤柱



第三天也是最後一天,和F先生一起吃過添好運之後,去了赤柱。

因為前一晚的accident,整趟行程下來有點無語,有點尷尬。我們曾經試圖打破這種僵局,不過最終還是無功而返。不過這不是重點,總之我在中環車站等他等到餓肚子,好不容易等到他,就去了添好運吃午餐。

在旺角等過天荒地老的添好運之後,我之後都在IFC吃了。反正味道一樣,交通便利,空間也比較開闊。添好運這次點了蝦餃、牛肉球、叉燒包、腐皮捲、和桂花糕。兩個人點了這麼多,加上其實我沒有什麼食慾,多半都是靠F先生解決掉的。不過,蝦餃、和叉燒包跟桂花糕真得好好吃哪~F先生吃了一口,就讓我把所有的桂花糕都吃掉,真是開心。不過這種有點中藥感覺的酸甜點心大概不在他的飲食生活裡面出現過,不甚喜愛也是可以理解的!

@赤柱
之後想了想,決定去赤柱。赤柱的英文名字和中文八竿子打不著,叫做史坦利。原本以為有點遠,搭上車以後才發現其實也沒有那麼遠,一下就到了。那天天氣很好,藍藍的天,藍藍的海。我們沿著海邊的步道往上走(熱死了!!)之前,F先生找到可以走到海水邊的地方,自己一個人去玩水很開心,還說水溫涼涼的很適合玩水(囧)之後他半強迫地帶我走上步道,去走樓梯-_-+不過往上走景色很好,上面也有地方可以坐著休息聊天。我們聊了很多當年在日本唸書的事情,聊了他小時候的事情,多半是在聽他說話。我覺得聽他說話很輕鬆,畢竟我覺得說話是一件很累的事情。並不是語言的問題,而是上班的時候已經要花很多時間和investees說電話,偏偏去香港前幾乎整個上班周都在和一個小白癡周旋,真的很需要好好聆聽。

之後K小姐偕上次在台北見過的K父K母來赤柱接我們回銅鑼灣。香港的路和台北很不一樣,上下交替,所以我在車上也好好的欣賞過從不一樣景色的海灣。天氣很好,典型地夏日午後陽光,照的海水波光粼粼,向是電影裡一般的美不勝收。之後去了誠品在銅鑼灣新開的書店,為的是一抹台灣的冰涼茶水--天仁茗茶。我真的沒有想過會在台灣以外的地方喝到他,儘管很多時候,我會帶著外國朋友去買一杯珍珠奶茶消消暑意,不過自己主動踏進去的次數大概一隻手數得完。一樣的書店,一樣的茶,不一樣的城市*

和F先生分手之前,問了他的下一站。不問還好,一問之下真心覺得他應該抽空來台北一趟,因為竟然是鼎泰豐!他在香港過了很台北的一個晚下午和晚上,真好,真好。之後和K小姐晃了晃銅鑼灣,然後去了九龍和Marco會合。

thanks for meeting up!






Marco原本要和我一起吃粥,不過因為我還要先回K小姐家拿行李,加上時間所剩無幾,只好先放棄已經是長長人龍的粥餐廳,改去Element裡面的泰國菜(還越南菜?)餐廳。這頓飯其實主要不是享用美食,而是和舊友敘舊,所以食物品質不佳也無所謂。不過幸好口味還不錯,所以更加相談甚歡。和Marco會認識也是因為當年在日本,比起F先生,我和Marco更加熟識。我們同班半年,一起上課也一起翹課。就算沒有一起上課,也是班上互相照顧的好夥伴。Marco先生來過台北找我幾次,我每回到香港或遲或早也都會和他聯絡,更不要用說我和Marco連手作媒XD我們都需要Move on!加油Marco。我們都會遇到對的人的!

之後趕著上機場快線,直奔機場返家。這次也是十分驚險,在手提行李檢查卡關,然後出境審查又無比人龍,最後還final call只好在機場狂奔,還好delaying flight的登機口還算近。但是,比delaying更加腦人的事情是,為了排隊take off跑道,竟然排隊了快三十分鐘。我整個人在飛機上又臭(因為赤柱熱斃了,一直流汗,到機場又狂奔)又想睡覺,但是遲遲不起飛,隔天又是八點半進辦公室,真的是十分想要回家睡。。。 幸好下了飛機不用等行李,客運也馬上就可以上車,真是好加在!入境審查的時候,移民官也對於本班機delay如此久感到同仇敵愾真的是太好了(大誤)!

香港遊記到此告一段落。中間很多吃的東西省略不寫原因是在於之後會獨立成篇,請大家好好鞭策我(們)謝謝!



BGM:踮起腳尖愛
最近聽到這首踮起腳尖愛,覺得有點像是我最近的心情(剛好也符合身高上的情形XD)儘管之前在看"我可能不會愛你"的時候並沒有特別感受。愛情和舞蹈好像。最近一直想到"Black Swan"裡面總監說的"lose yourself",然後發現自己失去自己以後,才想起很多事情,是可以算計,也可以不去算計。我向來是個懶惰的人,要去算計些什麼通常是不太可能的,所以常常是被算計的人。可是感情這種事情,一旦太去算計些什麼,就很難全身而退。但更害怕的是明明沒有算計什麼,卻失去控制,走了譜。


* K小姐, 2012 SEP

Sep 20, 2012

2012 summer HK weekend:黃大仙、山頂、廟街

令人魂牽夢縈的炒蛋早餐@澳洲牛奶公司
六點天就亮了。亮的睡不著,八點就再度醒來,並且十點整裝完畢,出門接F先生吃早飯去。我們去了澳洲牛奶公司吃早餐。雖然說時間其實並不早了,但是還是長長隊伍排隊。不過我們兩個人而已,照個相,聊個天,一下就輪到我們了。

上一次去的時候和別人併桌用餐,這次很幸運有個像是小包廂的兩人雅座的座位,儘管有點壅擠,不過美食當前也顧不得了。 懶得挑菜單,所以簡單翻譯了set menu給F先生之後,就開心地一起點了早餐套餐,有炒蛋、三明治,水煮通心粉跟一杯飲料。真的非常喜歡澳洲牛奶公司的炒蛋,這種簡單的美味是最難得的。台北吃好吃炒蛋的地方不很多,我最常去的大概是NY bagals,不過通常都是點了一個set,裡面有一份炒蛋,而且通常都很fancy的調味。所以我對澳洲牛奶公司這種簡單樸素炒蛋的愛,就像我覺得台北Robuchon裡面最好吃的一道反而是簡單的薯泥一樣。簡單、經典並且維持一定水準,反而是最艱難的。

之後實在不知道去哪邊好,所以就拿出了在前一天在夜店做的筆記(!),赤柱和和黃大仙猶豫了一下,決定先去黃大仙(雖然之後去了赤柱覺得兩天的服裝應該顛倒一下)。

黃大仙後面的花園
黃大仙基本上就是個廟,F先生雖然是抗議教派的信徒,但是畢竟是個熱愛日本的人,所以其實神社寺廟他都不排斥去逛逛。而我雖然不會求神問卜,但是遇到煩心的事情還是會去行天宮拜拜,安撫安撫自己的心靈。 不過,雖然黃大仙主要的賣點(?)是算命,但我本人雖然會去拜拜安定心靈,但是不太算命的。一方面是因為自己的名字已經是算命算出來的,覺得再怎麼算,名字都定好了,不會有太大的變動:一方面則是覺得如果事先知道最終的定局,那麼人生些曲折蜿蜒的路途,也就少了一些故事和趣味。總之我們還是手牽手去了黃大仙,看了建築,去了後面的小花園。

花園其實是我們打發時間比較多的地方,因為那邊有很多有趣的動物,有我本人挺喜愛的爬蟲類,有烏龜,有錦鯉,有紅蜻蜓。而且很奇妙的是那麼一個中式的花園後面,是香港獨有的高大住宅大廈。那種感覺真的蠻奇異的。眼前明明還是古色古香的廟宇建築,有著彎彎的屋簷和盤龍柱,可是身後的卻是幾十層樓高的現代建築見縫插針般地幢立在狹小的腹地裡。水池裡有著各色硬幣這不是什麼新鮮事,不過裡面連毛澤東先生都清晰可見,中國人是多麼熱愛財富,並且推廣毛主席不遺餘力啊!但是中國的紙幣向來讓各地央行頭痛,因為紙質太差很容易爛爛的,但是沒想到泡在池水裡竟然也好好的,沒有真的軟爛掉,也真得是很厲害的一件事情。

滿記
在香港的幾天,天氣極好,不過也很悶熱,就在黃大仙正要滴幾滴雨水天降甘霖之時,我們差不多也逛完了,所以就 搭著地鐵去了尖沙嘴吃我愛的滿記。這次心中惦記著白雪黑珍珠。因此當逛累的想要補充熱量之時,問過F先生,說了OK以後就朝著滿記前進。

假日的海港城人滿為患,好不容易找著了位子,而且還面海(lucky!),便去點了白雪黑珍珠。另一份不知道F先生鍾意什麼,便點了我自己平常也會吃的芝麻糊豆腐花,而且各加上一球香草冰淇淋,免得他都不敢吃不喜歡吃的話,至少還有兩球冰淇淋(完全把他當作挑食的Pascal表弟對待)不過不知為何,在香港的那個周末,完全沒有食欲!這真是太糟糕的一件事情了。滿記我最後吃完的不是朝思暮想的白雪黑珍珠,而是樸實芝麻糊豆腐花。。。這真是太令人傷心的一件事情了。

之後因為與K小姐相約中環,所以我們在海港城繞了幾圈,穿越眾多小叮噹後去了碼頭搭船往中環。回到台北後幾天,和K小姐Email聊天,說到小叮噹現在改名多拉ㄟ夢,其實已經不是我們年幼之時的小叮噹了。很多事情和集體記憶有關,是成長中不可以缺少的一片拼圖。身為七年級中段班的我,我和同學們的集體記憶,除了小叮噹、小虎隊(!),凡爾賽玫瑰(!!)等等之外,上了國高中之後還有凱道夜市跟補習班等等。而把小叮噹改明這件事情,就算小叮噹還是長的一樣,對我來說,就是少了那麼一點點對過往的美好記憶。

扯遠了,到了中環,按照K小姐的指令,以及Mall裡面的指示,我們順利抵達Ms. B Cakery。在那邊吃甜休息一下就去了山頂。本來想要按照觀光客指南,搭乘纜車上山,但是假日人超洶湧,況且三個人搭計程車上去比買纜車票便宜,所以就再度不爭氣的搭了計程車上山lol

山頂夜景
每次去山頂天氣都很不錯,這次儘管有點霧氣,但整體上還是很不錯的天氣。在計程車上有點點夕陽景色,到了山頂就是夏天的夜晚了。之後下山吃九記。吃飽飯續攤廟街逛夜市。

其實我在台灣也不太常逛夜市,要不是F先生指名要去逛廟街,我應該會選擇在不同的點心店吃第二攤-_-不過既然來了,就去大街吧!我想外國人之所以對夜市有種癡迷,應該是因為他們的夜市只有在寒冬出現。之前冬天去歐洲,聖誕節市場滿滿人潮,但是這東西似乎並沒有夏季版。夏天多半是啤酒花園跟烤肉節目,而不管是台灣還是香港,天天都有夜市,天天都有戶外吃飯的地方,這對他們來說應該是一件不可思議的事情吧。畢竟我們當年在日本的時候,日本的夜市也只有夏天祭典的時候,算是特別版,並不是天天有的。不管是台灣還是香港,我都覺得是十分有活力的城市(尤其是台北,深夜除了夜市還有書店,動靜皆宜!)

之後去了義順燉奶吃甜甜,然後去交換禮物,回家睡覺。原本打算出去clubbing也因為一些隱情,以及本人沒有睡好時脾氣特差,所以乖乖回家休養生息,明日再繼續!



Sep 18, 2012

2012 summer HK weekend

夜景@ozone bar


其實沒打算仔細寫,但不知不覺寫寫又這個篇幅,而且這次去了一些新地方,再也不是中環sevva吃完換去soho瞎混一個下午晚上這樣。



上個星期五下了班趕去搭客運,無奈在路口的一另端看著客運揚長而去......總之搭上車,在市區繞阿繞的,高速公路上塞阿塞的。再度又是個final call的時間抵達登機門。我想這幾次搭國泰下來,地勤應該看到我的名字心裡有個大大的叉叉吧。

飛機上意外的空,但是我隔壁還是坐了個人。國泰的男空服還是一樣的可愛貌,不過不是我的菜。

上了飛機,下了飛機,直奔九龍。路上和F先生以及K小姐密切text聯絡。最後決定了先去Ritz Carlton樓上的Ozone bar喝酒。

Ozone其實不是我喜歡的樣子。我比較喜歡cafe順便可以喝酒,有昏黃的燈光(絕對不是螢光!),木頭的桌子和吧檯。總之就是比較old fashion一點,不要太吵的音樂,舒服舒服的氣氛。

blackberry mojito
不過Ozone的景色很好。制高點看港島跟九龍夜景,其實很美的。點了一杯blackberry mojito,沒有很薄荷,喝的倒有點急促。(還是喜歡老配方的mojito)侍者送上了腰果,竟然是鹹的。很輕鬆慵懶的等著F先生從遙遠的上海街走過來。

後來才知道其實他不知道那邊走過來超。級。遠。

之後去了佐敦吃點心。然後就囧了。因為我!吐!了!不過酒也醒了!

清醒的回家,梳洗過後已經三點,睡覺。

三個小時後,六點天就亮了。亮的睡不著,八點就再度醒來,並且十點整裝完畢,出門接F先生吃早飯去。



說到喝酒,我其實是沒有喝到不醒人事過。因為向來都是在家裡在宿舍裡自己人喝,在外面都很克制的。只是,這次萬萬沒有想到因為空腹搞成這副德性,真是尷尬至極!我的胃袋大小,絕對不是一個飛機上的三明治吃完就可以去喝酒的阿(哭哭)

Sep 15, 2012

play hard


已經不是第一次了,但是還是很驚訝。尤其是今年還沒過完竟然出現這樣的人兩次。到底是我該檢討一下自己的行動力,還是真的因為是距離讓他們退縮了。

我向來不是坦白的人,但是總是會在最後的時候,說出心底的坦白話。

但是這次,說出來後竟然被指責。我想,這最終還是和心態相關。所以答案也很明顯。

所以我接下來希望我和貓咪一樣,心裡想往哪裡去便往哪裡去,不會像忠心的狗狗一樣,死死的緊跟著。



昨天和朋友去了Taipei Cafe Map裡的ECOLE,自己點了一杯維也納咖啡(還是比較喜歡海邊的卡夫卡的),香腸特餐,一杯紅酒,最後是一塊白酒起士蛋糕。到這邊還是點飲料點心就好。但是遇到了這隻貓。牠讓我想起來我以前dating過的男生,就是像牠一樣。可以上下移動,來去自如,但遇到可以豢養的牠的人也可以停下腳步,但最後還是walk away。

Sep 14, 2012

pieces

好天氣@赤柱
  • 從香港回來了!這次去香港決定的有點匆忙,有點草率。見到一些很久不見的人,見到一些常常見面的人。然後有些錯過的人,沒有辦法見到的老朋友,希望我們下次再聚首!然後感覺我的人生又稍稍的move on a little bit.這種感覺有點奇怪,有點失速,有點莽撞。總之,wish me good luck and finger crossed.
  • 這次的香港之旅和以前比較不一樣,多了一點觀光客的味道。不過該吃的還是有認真吃,請期待我們永遠會拖稿(但是一定會認真寫完)的美食部落格!
  • 去香港之前得知悲慘的十一月生活,然後回來台灣以後天天加班,天天忙到下午茶都只有一顆巧克力配一杯咖啡。以前可都是一塊蛋糕和一杯茶的。還好我也不是第一次弄股東會,放馬來吧!
  • 人生真的沒有什麼偶然與巧合,我覺得一切都是被set up 好的,包括巧克力的牌子。
  • 和Victoria跟Nina的談話,真的是非常的兩極。一個極為陽光positive一個則是稍稍憤世嫉俗一點。兩個都很好,我都獲益甚多。謝謝你們陪在身旁,在我最不知所措之後反省自己的時候。
  • 不免俗的去了CCR板爬文(理性!勿戰!)感覺和半年前的氣氛差很多,很多人用太多太奇怪的眼光在哪邊了。那邊真的看到很多態度很正確的情感,可是最近都是些憤世嫉俗的文章。
  • 從香港的國教,反觀台灣對於威權體制教育的反省,再到現在媒體版圖畫分,我真的要好好把握任何一個還有自由的時間。
  • 中秋節要來了!但是月餅目前辦公室只收到一盒!這樣豈不是下兩個星期要吃得很辛苦?!大家拜託平均分散一下嘛。沒有買到半島酒店的奶黃酥我真的有點傷心。。。

周末非常的沒有食欲,浪費了我在香港吃飯的大好時機。昨天和菲比姐姐吃飯後食欲漸開,今天早餐吃了很多菲比姐姐的手工蛋糕。非常開心!

Sep 7, 2012

HK TRIP IN SEPTEMBER

沒想到又要去了。
今天晚上k小姐和J小姐要聯手吃遍香江了。
敬請期待(?)

不過,在這之前,我還是要慢慢完成日文版的春假旅行遊記。
寫到差點忘記沒寫完,前天繞去mixi看了一下才發現原來只寫到春嵐那天。
簡直是太誇張了,都已經九月了!!

Sep 2, 2012

2012年7月期日劇開場心得

今年夏天的日劇,追了幾部,後來發現奧運帥哥精彩可期變變了心,加上同時又在瘋迷white collar所以看了幾集就擱置了。不過最近打算慢慢補上進度,且讓我把開場心得補上,回憶一下,然後繼續看下去接檔秋季!說到秋季檔,今年也是精采可期,每年秋季檔真的就是激烈的肉搏戰。

  • 月21 RichMan,PoorWoman
    目前看到第四集,劇情緊湊,剪接不錯。看過幾部小栗旬裡面,這部最帥氣。 然後arata意外引起我對他的興趣,果然男人不壞女人不愛(大誤)第一次見arata演戲是前幾季和菅野美穗合作的蜜之味,那時候重點全在菅野美穗,對他反而印象不深,但是這部的存在感極好。而石原里美對我來說一直都是個乖寶寶的印象,演出這個角色不意外。造型師是和相武沙季有仇嗎?給他弄個看起來沒有清潔感的造型。沒有意外的話,會繼續看到完。

  • 火21 無法呼吸的夏天
    目前看到第三集。亮點是在江口洋介跟木村佳乃。女主角並不是我的目的。本劇探討的主題有點艱深,是關於日本民法中離婚後再婚以及戶口的問題。身為大叔控,會把他看完的!
     
  • 火22 GTO
    看完第五集我都開始佩服我自己為什麼可以看到第五集XD基本上我還是喜歡反町版的。之後不會繼續收看。
     
  • 水22 特別國稅徵收官
    一開始收看是為了可以聽小孩先生的新單曲。但是井上真央越看越耐看,劇情也是日本很擅長的溫馨劇情,加上本人又有點ドM ,於是這種職場劇便是我的收視目標。
    會繼續看到完。
     
  • 木22 東野圭吾推理單元
    看到第四集,有點快要失去耐心。但是第五集是反町隆史,所以會繼續看下去。前四集裡面,最喜歡的事唐澤壽明跟田中麗奈的第一集。非常有戲劇張力,光看田中麗奈就值回票價。
     
  • 金23 敏行快跑
    原本看到第一集結束後沒有看下去,但是友人美紀小姐覺得很有趣,所以又繼續追下去到第三集。基本上是個不擅與女性相處宅宅的故事。女主角戲裡面個性很差,男配角是上一季草剪剛的小老闆。之後會看個一集再觀望一下。
     
  • 日21 Summer Rescue
    看到第三集後轉向更多帥哥的奧運!不過本齣帥哥挺多的,新生代向井理,中生代還有時任三郎,兩人都是我很喜歡的演員,終於共演了!劇本有點差,但是高山風景很漂亮。應該會衝著帥哥和風景看完。
     
  • 日21 Beautiful Rain
    只看到第二集,並且應該不會繼續看。兒童演員們很可愛沒錯,但是小妹妹的演技越來越油,已經到很刻意的地步,不喜歡這樣的演技,雖然豐川悅司過了十幾年都沒有變,雖然有我很喜歡的中谷美紀,但是就讓他這樣停在尚可忍受的第二集吧。時間有限,這我寧可拿去看Neal Caffrey。
希望可以在秋劇上檔之前看完哪!

Aug 19, 2012

夏日佳餚:巫雲

兩人份!
(本文同步刊載於Travel Gourmet Map)

前幾天出國前的日文老師,同時也是舊友,返台度假。那時候結束課程之後我出國了,他繼續留在台灣,我回來了,他反而決定返日。我們亦師亦友,有一搭沒一搭地聯絡了好一陣子。直到前陣子留了訊息說要回台灣團體旅行幾天,周末的大好夜晚要脫隊去以前工作的地方和大夥敘敘舊。如此難得機會,說什麼我也要準時下班前往恭候大駕,畢竟這幾年往日本跑時我只夠時間去福岡和東京,京阪神一直都想要再去(不過不打算夏天去折磨自己)但秋冬這幾年另有計劃,就擱著了。

聊了好久,後來說要去吃飯,老師想吃什麼便吃什麼。從麻辣鍋說起,最後決定去巫雲。在台大附近吃飯瞎混這麼多年,可從來都沒有去過。聽說以前這間店是開在師大附近,後來搬遷落腳在台大附近的巷弄間 。在住宅區的一樓,昏暗的招牌,加上窗櫺上的草木,很容易就忽略這邊有家美食可以進攻。我其實蠻喜歡這種大隱隱於市,小隱隱於民的地方,有種靈氣。

老師隨意點了幾道菜(其實是店家配什麼菜他都好好好)結果就是照片上這五道菜兩個人享用。份量真的是有點多,但是下飯所以還各多添了一碗飯!上菜十分迅速,點了大薄片、皮蛋豆腐、涼拌粉絲、炒青菜、雞肉咖哩。

大薄片很好吃,比起政大滇味*的大薄片,這邊的比較圓潤,醬汁也比較層次立體。刀工很好,每一片都十分的薄,薄造就了脆脆口感。皮蛋豆腐在菜單上看起來十分普通,但是端上桌時我想了一下才知道他是皮蛋豆腐。豆腐和皮蛋搗碎,淋上一下辣椒香料提味。是這裡面比較不辣的一道菜。涼拌粉絲是屬於酸味的涼拌菜,幾乎沒有辣味,但是十分地爽口,也是會讓人忍不住一條接一條,一口接一口。炒高麗菜就是炒高麗菜,不過是脆的,不會炒得太爛,而且油亮油亮賣相極好。雞肉咖哩入口前老師提醒我他非常辣,大致上比起鼎王的小辣再辣一點點,雞肉煮得透爛但是不柴,醬汁比較像是綠咖哩,香料的氣味十分下飯,一口接一口。


Information and Tips:
地址:台北市羅斯福路三段244巷9弄7號
電話: +886-2-2369 3906
內用座位有限,請電話訂位。溫馨小店,建議不超過五人前往。

*滇味
地址:台北市指南路二段167號
電話:+886-2-2938 4788
所有政大人的回憶,也是指南路上少數值得沒事就去一下的地方。我夏天總是喜歡點紹子雞米線跟椒麻雞。不過最近感覺他品質下降了些,但是指南路上的飲食水準,這樣還令人可以忍耐。

Aug 11, 2012

Taipei Cafe Map

(同步刊載於 Travel Gourmet Map)


台北有很多獨立的咖啡館和茶館,有的晚上是Live House,有的則是和家具店合作;有的有好咖啡,有的有好甜點。有些店從我的大學時代就已經屹立不搖,在台北的咖啡館地圖上占有一席之地,有的則是近年 來才興起的店家。不管如何,一杯咖啡、一杯茶、一塊蛋糕、幾塊餅乾,就可以給你一下午的休閒自在。

我不是一個會不停尋找新地點的人,不過要是讓我一去再去,一定有他迷人魅力之處。以下是一個小小咖啡館迷的推薦。請特別留意,這邊推薦的是小人數適合前往的cafe/ tea house。


維也納咖啡&香蕉巧克力蛋糕@海邊的卡夫卡
海邊的卡夫卡
地點:台北市羅斯福路三段244巷2號2樓
電話:+886 2 2364 1996
台北文藝青年聚集之處之一,咖啡好,點心好,也有供應酒精飲料。
周末夜晚變身Live House給你一夜的好音樂。
我自己最喜歡他的維也納咖啡(去冰)、三明治跟蛋糕。

米倉咖啡館
地址:台北市龍泉街83號
電話:+886 2 2365 2119
幾年前很喜歡的一家cafe,最近則是因為交通路線改變比較少去。
飲料部分都很不錯,最推薦奶茶。
甜點不合我的口味,但是炸薯條倒是不錯。
裡面有書、有桌遊可以現場使用。

latte & cake@朱利安諾
朱利安諾
地點:台北市溫州街74巷1弄2號
電話:+886 2 2366 0816
隱身在巷弄裡的小咖啡館,屋外有花園座位,不過台北太潮濕太炎熱,不太適合。
招牌是義式咖啡,甜點類的話只推薦寄賣的小法國法式甜點,可麗露極好。

雪可屋
地址:台北市溫州街86號
電話:+886 2 2367 3036
有一陣子瘋狂喜歡的老咖啡館,這邊非常適合一個人一本書一個下午。
還沒開始喝單品淺培咖啡的時候過去都是點latte。咖啡喝太多的時候可以點珍珠奶茶,還蠻好喝的。
然後也有供應一些啤酒,我最喜歡的台產荔枝啤酒這邊也喝得到。

Flat White 一景
FLAT WHITE
地點:台北市永康街41巷12號
電話:+886 2 3393 88672
我很喜歡的一位作家柯裕棻是這樣形容這家咖啡館的:
"它的光線、音樂和桌椅的高度都剛好,桌椅厚實沉重不是夾板而是實木。
它非常寬敞,很大器地閒置空間。
咖啡上來之後我就知道,是了是了就是它了,這是我一直在找的地方。
它的咖啡特別濃釅,正合我意。"
個人喜歡他的咖啡、甜點(尤其式提拉米蘇與檸檬塔)。不過假日午後一位難求,推薦平日下午偷閒時。
唯一需要注意的事情是老闆個性低調,勿攜外食,勿攝影。
其他注意事項請洽facebook fan page:http://www.facebook.com/cafeFW

朵兒咖啡館
地址:台北市富錦街393號
電話:+886 2 8787 2425
點心不錯,咖啡普普,但是氣氛很好。
有部電影"第36個故事"就是在這邊取景。

Lemon cheese cake@學校咖啡館
學校咖啡館
地址:台北市青田街1巷6號
電話:+886 2 2322 2725
最近常去的咖啡館之一。不管是茶、咖啡、smoothie還是酒精飲料都不錯;
輕食、甜點也都很好。
我最常點的是咖啡搭cheese cake。
特別推薦的項目是冬天限定的熱紅酒,味道和我在德國喝到的一樣,
非常溫暖,肉桂溫暖你的心!

柯芬園咖啡館
地址:台北市南京西路18巷8號
電話:+886 2 2559 4217
雖然他名為咖啡館,但我覺得他的茶比咖啡更好。
戚風蛋糕在我心中的排名是台北前三名。
因為地點的關係,假日一位難求,不過平日算是悠閒的咖啡館。

道南館
道南館
地址:台北市新光路一段8號
電話:+886 918 626131
住家附近的咖啡館,在國立政治大學附近的巷弄裡。
台北少數的淺培咖啡館之一。
小鬍子老闆自己烘豆絕對新鮮。一樓以吧檯位子為主,地下室則以普通的桌子。
沒有華麗、可愛的裝潢,但是有好音響跟好音樂,而且咖啡味道極好,
不定期有老闆(或者是夥計製作)點心可以搭配。
我有一次吃到老板作的布朗尼,當下快樂似神仙。
如果你不敢喝黑咖啡,另外有花茶、熱可可和義式咖啡的選擇。
寒暑假開門時間或許不定,要去前記得打電話問問營業時間。

沙慕瓦典藏茶館
地址:台北市新生南路三段76像5-1號
電話:+886 2 8369 5072
茶極好,麵包和某些甜點(如布丁麵包)非常好。
有店貓,不喜寵物(貓)者不建議前往,但要是你是貓奴可以前往喝茶。
不過座位有點少,空間也有點小,沙發區往往是可遇不可求。
建議去之前先打電話去訂位。

soup curry@61 note
61 Note
地址:台北市南京西路64巷10弄6號
電話:+886 2 2330 5950
老闆是位日本青年,所以有些日本設計相關的展示會會在這邊舉行。
餐具都很精緻,很有設計感。飲料都很好。餐點選擇較少,但是口味都很細緻。最推薦湯咖哩。
不過餐點不是每個品項都天天供應,有興趣可以打電話過去詢問。

摩賽卡法式茶館餐廳
地址:台北市麗水街24號
電話:+886 2 2391 7331
茶非常好,平日晚間人不多。餐點普普,但是不會不好吃。

Aug 10, 2012

Spring Break: Hong Kong Long Weekend

Karen小姐的婚禮順利結束,我的伴娘任務也隨之解除,也不必忌口擔心身材改變,所以便開始了兩天一夜與美紀小姐的美食之旅。

  • 我們的第一站原本是想去九記吃早餐,可惜星期天公休(崩潰),恰巧對面就是美紀很喜歡的agnes b cafe,因為福岡沒有,台北香港都有,所以美紀小姐似乎對他很執著,所以我們就進去了。點了一份蛋捲,一杯咖啡,吃完竟然還有點餓,所以又追加了一份巧克力可頌和咖啡。之後在soho閒晃一下,去了中環準備吃Mandarin的下午茶。在此特別向新娘致謝,籌備婚宴的忙碌當下還替我們預約!
scones@ Mandarin Oriental Hotel
  • 東方文華酒店high tea with 美紀:之前去 Mandarin都是為了 Rose Petal Jam,而這次則是為了下午茶。 Highlight是 Scone,極好,果醬和奶油都很好,可惜分量太大,不然一百分!不過三層架的點心道是沒有很深刻的表現。Cafe的氣氛也很好,恰巧遇上復活節,所以大概一小時會有一次的 Bunny parade。粉紅色的復活節兔子人偶真的是讓大朋友小朋友都很瘋狂又開心。侍者的水準也很好,加水換茶換餐具等等都很迅速,笑容也很棒。
     
  • 晚餐原本打算去吃鏞記,不過湊不到人,所以和 Vanessa跟 Ivan加上美紀一起去吃了來佬餐館。有幾道新鮮嘗試的菜色,比如說乳鴿。焗蟹挺好吃的,不過我不善食蟹,還是喜歡乳鴿多一點(儘管真心覺得鴿子入菜真的有點怪)。
     
  • 翠華新杯子超級可愛
  • 之後的二次慧去了翠華。每次來香港都會去一下翠華,很方便又好吃。重點是新杯子也太可愛了。喜歡奶茶、凍鴛鴦跟波羅包。


美紀小姐的飛機是隔天早午餐時間,所以我們約了八點半吃我最喜歡的添好運早茶當早餐。旺角總是要等很久,香港分店很方便,約早一點還不用等,所以一開店就入坐。


添好運必點叉燒包
  • 添好運很開心的點了叉燒包、炸春捲、蘿蔔糕、蝦餃、叉燒腸粉還有最喜歡的桂花糕。叉燒包很棒!我喜歡偏甜一點的肉。然後每次必點桂花糕,晶瑩剔透的樣子,酸甜口感,完全就是我會吃的東西。很開心。不過因為實在太早了,三個女人完全就是剛睡醒蓬頭垢面的愛睏三人組(囧
之後送美紀上機場快線,我和 Vanessa變去了 IFC找書好打發時間,因為我和Livy同學約下午茶時間是在三點半,實在還有太多充裕時間。後來去了商務書局,買了一本李碧華飛機上看,一本失戀三十三天坐在中環星巴克裡面嚎啕大哭(還不小心遇到 Chirstie)。因為Robuchon沒來得及訂位,所以我就一個人先去置地廣場排隊。


Robuchon的蛋糕非常好
  • Scone雖然不及Mandarin,但是味道也很好,Size適中,所以很開心的就吃光光了。蛋糕非常好(不禁讓我想起台北的 Robuchon蛋糕跟馬卡龍根本是無法入喉)蛋糕甜點類總共有六種,雖然沒有特別驚艷的項目,但是每個都很好吃,吃的很開心。茶是點了大吉嶺,茶壺很重但保溫效果很好。相較之下,Robuchon雖然份量沒有很多,但整體而言口味比起Mandarin略勝一籌,但是用餐環境還是比較喜歡Mandarin。真是有一好沒兩好啊!
之後Karen有空,所以就跑來找我,我們原本要再度前往sevva,無奈他復活節假期公休,只好轉戰樓下sift吃杯子蛋糕。吃蛋糕的時候手機收到email說飛機要delay一個半小時,反正還沒上機場快線,所以就去了soho吃晚餐。


cupcake@ sift
  • 我喜歡酸甜口感的杯子蛋糕,所以挑了檸檬口味,味道還不錯,不過下面的海綿蛋糕還是太甜了一點。台北有賣杯子蛋糕的地方不多,所以吃的機會也少一點,來香港不可錯過!而且得趁早,星期天傍晚過去只剩三、四種口味可以挑了。
  • 晚餐在brunch club。點了一盤火腿拼盤乳酪沙拉,一份resotto,然後吃的很開心。 

這幾天整理照片,發現我們兩個人雖然一人在台北一人在香港,但是見面次數可能比回爺爺奶奶外公外婆家次數還要多,這實在是 太誇張的一件事情。而每次見面都可以很開心,除了吃吃喝喝,還有各種人生相談。約莫是20歲初頭認識的我們,從各自的學生時代到工作幾年,相談的話題從吃 飯、戀愛,然後逐漸走向工作、家庭。




Information:


agnes b. Cafe LPG
地址:中環歌賦街8-10號中山樓地鋪
電話:+852 2563 9393


香港文華東方酒店
地址:中環干諾道中5號
電話:+852 2825 4008

來佬餐館
地址:中環威靈頓街66號
電話:+852 3125 3000

添好運
地址:香港中環機鐵總站lvl 1, 12A舖
電話:+852 2332 3078

Le Salon de The de Joel Robuchon
地址:shop 315, the Landmark, Central, Hong Kong
電話:+852 2166 9000

sift
地址:shop 240-241, Price's Building, 10 Chater Road, Central, Hong Kong
電話:+852 2147 2968

Brunch Club
地址:GF, 70 Peel Str., Central, Hong Kong
電話:+852 2526 8861

Karen and Nori's Big Day!

☆末永くお幸せに☆
人生地第二場伴娘,獻給我20歲以後最好的朋友--彭小姐(是否現在要改稱人妻?笑)

還記得去年寫spring break 2011: HK的時候,彭小姐單身一人,形影孤單,去的時候找了 Marco吃飯,帶上了朋友的朋友Nori先生好吃飯湊人數,沒想到第二次去香港就去訂姊妹裙,一年後當初湊人數湊著湊著,就變成一場婚禮了。

從羽田飛東京的這天,大風。飛機誤點了半小時多,原本和美紀搭差不多時間飛抵香港的班機,沒想到一來一往竟讓他等了我快一小時。到了香港站,和Karen碰面,去了Christie家,我和美紀在香港這次就住在山邊的社區裡。

婚禮當天,我因為是伴娘,早早和大家吃完早餐就出發到新娘家換衣服。早餐是在element裡面的一家cafe,炒蛋很好吃,但我不喜歡他的燉豆,咖啡有焦糖脆片,很不錯。

準備中
去了新娘家,裡面忙成一片,梳妝打扮找東西,迅速地找到自己的洋裝,梳了頭髮,和大家打過一輪的招呼,開始重新找人對rundown。Karen媽媽也來了,把爸爸的,媽媽的,Karen的感謝紅包依序地發給大家。我很喜歡香港的紅包袋,感覺小巧玲瓏;台灣的多半就是樸素的紅色信封,有地會燙金,但是做浮雕的很少,更不用說像是這樣正方形放滿了囍字,看起來就很喜氣洋洋,又可愛活潑。

總之和大家一起上去樓上的聚會所,準備場地布置,看了K&N的婚紗照,香港的婚紗照風格和台灣有點不太一樣,化妝的風格也不太一樣,最近看了新加坡同事的婚紗,感覺或許和新加坡比較接近一點,但也有可能是我的台灣朋友的婚紗都走自然LOMO風居多,這種華麗的妝感和照相呈現比較不常見。在一些流程開始之前是新人的照相時間,比較輕鬆,自在的畫面,攝影師也是認識的朋友。同時,也是雙方家長的化妝時間,因為語言的緣故我跑來跑去幫忙Nori先生的母親梳妝,是個優雅的日本媽媽。

茶具
大致上婚禮的流程和台灣差不多,要奉茶,要照相,不過少了很多台灣會有的傳統禮俗,像是丟扇潑水摸橘子。 值得一提的是,奉茶的茶具,正式Karen媽媽當年結婚時所使用的那一套茶具。我一直都有一種母系歷史的想法,女兒像媽媽,媽媽身上地一些歷史和經歷會傳承在女兒身上,而這大概也是其中的一種。親戚們在這個時候送上對新人的祝福,各色禮物、首飾。

而婚宴的流程也和台灣差不多,不過,得有律師到場見證,替新人完成註冊的法律程序,至於其他的還有雙方成長的影片,交往時的影片。不過和台灣(目前我參加過的幾場婚宴)比較不一樣的是,表演!是的 ,賓客們祝福新人的表演!女方代表由Christie獻唱,男方則是新郎工作上的夥伴用影片和現場的表演交叉進行。其實日本人真的是很極端的一種人種(大笑)不是超級溫馨正經(奈緒姊姊)就是這樣善用上海灘超級搞笑。不過有一個和台灣不太一樣的地方就是,婚宴上新人會邀請大家上台大合照。單位通常是一桌,比如說請新郎同事一起上台,而同事們就是坐同一桌;或是請新娘的兒時玩伴一同照相留念,然後小時候的同學朋友也坐一桌。這也解開了我初見Rundown時看到長長的照相時間的疑惑。

乳豬大好
至於菜色,就跟台灣非常不一樣了。但是,我只打算寫一樣,因為這到讓我印象深刻-烤乳豬。第一次吃烤乳豬是公司聚餐的時候,第二次烤乳豬便是在這場婚宴裡。而問了隔壁香港朋友才知道原來婚宴上第一道菜一定是烤乳豬!真是太開心了!希望所有結婚的人第一道菜都請我吃烤乳豬阿~脆脆皮還有一點點脂肪,超級順口,要不是這桌的人我都不認識,不然我就一口接一口了......不過反正大家不認識的結果就是互相客氣,我當然就是老實不客氣的協助把大家吃不完的烤乳豬一口口吃掉!

和日本人結婚的好處之一(?)就是有二次會。新娘在二次會才會丟捧花。地點是在樓下過個廣場的一間bar裡面。總之二次會就是接接捧花、和朋友敘舊、喝酒閒聊看看新人。

其實真沒想過自己會因緣際會下幫朋友找到約定要相守一生的對象。儘管婚禮已經過了一段時間,我還是要真心的祝福你們白首偕老,不管有多少風雨要磨合,都希望你們末永くお幸せに。

Aug 6, 2012

2012年初春--重返東京之旅:再見瞬間


Keio Uni.
東京之旅,即將尾聲。有些地方想去因為時間關係而未成行。有些地方則是一訪再訪,非關季節。但港區芝公園、東京鐵塔一帶則是一去再去的地方。儘管前一晚已經在K大附近閒晃,而當晚借宿品川,隔天中午午餐約會也在品川,早上出門玩耍的地方便稍稍受限,因此再度前往K大,希望晚上沒開的co-op白天開門,得以早餐,還有購買受託諸君的K大goods。


和看到的明信片類似的景色,
不過還差一點點
晚上的K大和白天氣氛不太相同。大概是因為鐵塔晚間溫暖,白天色澤厚實;黑夜閃著光,藍天映著紅塔,自然氛圍不同。在東京的第一個春天,並沒有去這附近賞櫻,但有次上塔看到一張粉櫻襯著藍天紅塔的明信片,便決定下次春天造訪之時,必定要自己的雙眼(和相機)見證這個春天才有的景色。因此,除了要生協之約外,這也是我再度造訪K大的原因。不過春天嘛,學校放了春假,放假的校園空蕩蕩的,生協自然也不會賠錢開門做生意。我只好久違地投了自販機,買了罐熱茶,吃著想念死的便利商店飯糰,想著自己以前在同一張長椅上吃飯,看書,說話的過往。


然後就延著大馬路一路往鐵塔前進。學校隔壁有間神社,參道是個小小的階,旁有櫻花繽紛,所以往上看到神社,看到櫻花,看到藍天,美極了。去了郵局買張明信片,寄給原本要在東京會合,但最終還是無法成行的友人F先生。希望我們下次哪裡見(最新消息是九月初香港見!)。往鐵塔的路上其實沒有什麼,所以無趣的往前進。鐵塔旁有個飯店,飯店花園裡的景致也很美麗,所以就往那邊鑽了一會兒,不過更想去的地方是有增上寺,有櫻花的鐵塔所以又繼續往前。


增上寺旁的櫻花道
終於,從鐵塔往濱松町車站的一條綠色小徑裡,我找到有櫻花藍天相伴的紅色鐵塔。其實那條小徑夏天時也很美麗,像是綠色隧道一般的幽靜,優雅地在增上寺旁引領大家進入東京裡;但是春天更嬌美,色彩更加繽紛,上坊是粉紅的櫻花,粉藍色的天空,旁有翠綠色的樹籬,美極了。也因此到處都是人手一機,不管是手機、小相機,還是長鏡頭大相機,人人都希望能夠捕捉一年一次的美景如畫如詩。


我的東京春日風景
到了增上寺,更開心了。三年前我買的是糰子串,今年由於在とらや沒有搶到櫻餅先機,只好隨意在寺廟裡的攤位上買了兩個櫻餅解解饞(雖然說鈴懸的櫻餅也好吃,也吃到了)。原本只打算買一個的,但是幸好買了兩個,一個根本不夠啊!總之,人家的初春東京風景可能只有增上寺、鐵塔和櫻花,我本人當然要有櫻餅、增上寺、鐵塔和櫻花,缺一不可啊!


算算時間,大概也到了離開這一區,前往赴約的時間,所以便慢慢的走到車站,搭上山手線回到品川。東京的最後一餐,和我一起吃午餐的是高中同學蛋小姐。地點是三年前和老師一起造訪過的AUX BACCHANALES*很久沒有吃法國菜了,日本大概是亞洲國家中數一數二有平價又好吃法國菜的地方。中午的Lunch Plate非常划算,有1,000Jpy或者是1,500Jpy的套餐,有鑒於我本人吃東西沒再編預算的壞習慣,都來了日本500日幣投一個自販機就沒了(況且連去買到橫濱的車票都不夠),當然就選了一個1,500Jpy的午間套餐。


AUX BACCHANALEX的Lunch Plate
午間套餐非常的棒,有沙拉、主餐、咖啡(或紅茶)跟甜點。當天的主餐有豬有魚,由於Menu都是法文音譯的片假名,就選了相對安全的魚(不過蛋小姐點的豬味道比魚好)。甜點除了一般的選擇之外,還可以加300Jpy換成春天限定的草莓塔。草莓x限定根本就是餐廳的心機啊!兩個人都不由自主地掏出錢來換取限定的美好,而且後來觀察旁座貴婦們,大家也都是心甘情願地掏錢換取酸甜的草莓塔。只能說,日本人(還有女孩們)都對限定兩個字毫無抵抗力啊!


午餐後,我與蛋小姐共赴羽田機場,我則是要直奔香港,而蛋小姐則是要接母開始另一個回合的東京春櫻之旅。我們在飛機觀景台看著起降的飛機,聊了一下上次見面之後的近況,一起逛了機場裡所有的商店(並且又很心智薄弱地被各式限定土產綁架)。不過因為天氣的關係,飛機晚了快半小時,風太大了@__@

就讓我們期待春假的下一站--香港!



*AUX BACCHANALEX
 http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13047551/

Jul 29, 2012

土用丑之日就是要吃鰻魚飯

ひつまぶし@浜松屋
(本文將會刊載於Travel Gourmet Map)

在日本待了一年,常常在炎熱夏季之時拜訪,好幾年都在電視新聞上看到土用丑之日跟鰻魚飯的新聞。這幾年因為工作的關係,看了許多產業新聞,特別看到的是鰻魚苗價格不停飆升,又讓我想起這幾年土用丑之日時看到的鰻魚飯有多麼誘人。

上一回吃鰻魚飯是還在日本唸書時,和飛鳥姐姐見面時,在上野附近東大生推薦的鰻魚飯定食屋(名字已經不詳了......),之後回台灣就漸漸忘記這道夏季料理,直至最近。這次挑的地方是台北鰻魚界屈指可數有作 ひつまぶし*(簡單來說就是鰻魚飯三吃)的浜松屋。我們去地當天是土用丑之日**,前一天要更改人數已經快要不可能,準時抵達之時,店內已經滿滿人潮,絕大多數是在台北工作的日本人,更不要說我們吃飽後還有人陸續抵達開始大快朵頤。

因為很久沒有吃了,所以進來以前就決定好要吃ひつまぶし。吃法有三,第一,蒲燒鰻配白飯;第二,加入藥味(海苔、芝麻、蔥、綠芥末)的茶泡飯;第三則是將第一種吃法加入水波蛋。

第一種吃法是最常見的,也是其他台北鰻魚料理有供應的菜色。這家店飯煮得不錯,不會過軟或過硬,不過白飯品質比不上杏子豬排的白飯就是了。第二種我還蠻喜歡的,畢竟高湯稀釋了蒲燒鰻的醬汁,並且軟化了飯粒,而且我喜歡芥末和海苔的組合而且蔥花提了味道。但最喜歡的還是第三種,把藥味加入後扮上水波蛋。這家的蛋黃吃好吃的橙色蛋汁(不是便宜的鮮艷黃色蛋汁),儘管我不喜歡濃稠不清楚的東西(山藥、納豆等等)但是好吃的蛋汁拌鰻魚飯絕對是不可以錯過的。

當然浜松屋不僅僅只供應這麼一道料理,其他的尚有白燒鰻、鰻魚蛋捲等等,當然也有其他日本的下酒菜、定食等等。最重要的是,幾乎所有的鰻魚料理都有提供現殺活宰服務,只是貴一點、等久一點,以我們這次沒有現宰的造訪經驗上,應該是有相當值得期待的部分。希望下次去有經濟力點上一份活宰鰻魚飯。

儘管鰻魚苗價格攀升速度比通貨膨脹還迅速,但配合一年一次到兩次的土用丑之日前去享用也不算過於奢侈,不過記得訂位免得得像樓下日本銀行的日本人帥哥得等我們的位子才能享用。

information:
浜松屋
地址:台北市林森北路119巷22號(七條通內)
電話:+886-2-2567-5705

*ひつまぶし
據相信是以名古屋為中心的一種地方鰻魚料理。
日文維基百科:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%B2%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%81%B6%E3%81%97

**土用丑之日:
請見https://www.facebook.com/photo.php?fbid=371909369543484

Jul 25, 2012

2012年初春--重返東京之旅:春櫻

Tokyo Tower
痛苦會過去,美會留下。而每次旅途的遺憾則是下一趟旅程的期待。前夜的暴風雨過去,今日又是美好晴朗,老天是很公平的。由於JD倫子小姐的媽媽上京,在和與女大生度過食欲爆發的兩晚之後,我呆在東京的最後一晚去了品川附近Ryoko小姐家借宿。所以一早和倫子拜別,約好下午目黑川賞櫻之後,就拖著行李去了車站,沿山手線到了品川把行李放在置物櫃裡。

Roppongi Hills
這天的第一站是六本木。由於前同事離職之後,還幫他代收一些信件,便藉此機會把東西交還(順便吃飯)。不過由於大家都很忙,在當天歷經三次修改時間之後,最終還是成行了(笑)真的是昨日種種都歷歷在目阿! 距離午餐還有點時間,所以在六本木之丘逛了一下,也去了以前沒有去過的花園。整片的櫻花海如上野公園很美麗,沿著水面相競展姿的櫻花如千鳥之淵和目黑川也很美,但是一本櫻搭著建築應著藍天也是自成一格的美。

午餐在六本木之丘的某家洋食餐廳*,還有小酒可以喝真是不錯。和前同事聊了一下離開公司後他的近況,當然也包括了一些職涯諮詢。畢竟他是個講話銳利的人,商量起來其實也蠻中肯的。由於和同事吃飯不太好意思照像,不過食物品質不錯,服務也很俐落,聽說晚上夜景也很好,大家有機會可以去鑑定一下。我點的是明太子義大利麵(福岡魂!)前同事點的是招牌的漢堡餐。雖然是午餐套餐,但是飲料三選一竟然有小杯白酒,真的是很符合酒鬼的地方,不過雖然是比較辛口的白酒,但是配上海鮮我覺得還不錯。但是最愛的義大利麵還是La Bohome呀。

國立新美術館
午餐用完還有點時間,一個人去了以前周周都去的國立新美術館跟Tokyo midtown。國立新美術館還是一樣很漂亮,採光很好的地方,總是會在那邊消磨一整個下午。展覽未必無料,但是入館卻是免錢的。以前會坐在館內的長椅上一陣子,等著光影的變化,就這樣消磨一個下午,很用力的揮霍時間, 現在卻匆匆一瞥,其實有點感概。至於Tokyo midtown則是去了Fuji Film的展覽館走了一圈,看了一檔該周的六本木攝影展。但還是心不滿意不足地出發去中目黑。

中目黑和同學一起賞櫻(順便面交)。我的幸運女神雨蓉和倫子小姐都是第一次到中目黑賞櫻的樣子,所以基本上是我帶隊的(笑)還在日本念書的那年,人生中的第一場櫻花雨就是在中目黑。那是一個剛開學,大家參加完始業式後還想要趁著老師開始大肆出作業之前集時行樂的下午。雖然是春天,但是天氣有點涼,我記得我穿了一件針織洋裝和長風衣搭著褲襪長靴,和我的同學們一起在這邊淋著櫻花雨。

目黑川櫻花恣意綻放
櫻花雨可遇不可期,好天氣的櫻花雨更是如此,那年正是這樣的天氣。不過今年開地晚些,前一天又是狂風暴雨,我抵達之前其實是有點擔心的。但還好雖然經過一天折騰,他們還是很堅強的在更藍的天空下恣意綻放,只是,今年的櫻花雨無論如何是無緣了。

不知道為什麼,我們三人看到福砂屋的門市全部都興奮了起來,還決定進去採買一番,真的是貪食的女孩。不過沿著目黑川賞櫻的確是一件幸福的事情。有水有藍天,興致來了路邊還有人應著櫻花季賣著各式酒水,也有些小餐館小咖啡館,可以坐在戶外享受春意。是一處我非常喜歡,也眾所皆知的賞櫻勝地。只是離鬧區太近,人也多了點。不過春光爛漫之處,不論在哪邊總是人聲鼎沸,也習慣了。

之後雨蓉陪著我到了澀谷買鞋,逛了芭蕾舞用品,還吃了麥當勞(大笑)Diana Ginza的**鞋子是我固定到日本時會去的地方,網路商店也有簡中版,可以送到台灣。但鞋子還是會想試穿,而且運費太貴,所以這次豪氣的打算採購一年分三雙鞋,其中兩雙是一淺一深的高跟鞋,淺色的並且在三天後的婚禮上就穿了(笑)

thanks for coming, Ryoko, Kazu and Micu.
晚上是之前住的宿舍時,和我們一起玩耍,協助留學生問題的 Resident assistant們的聚會,所以地點特別選在學校附近的居酒屋。留學生活結束後,大家陸續離開宿舍,有的人出國交換,有的則是畢業就職,然後繞了好大一圈,這晚我們又在一起像在宿舍時一樣吃著晚餐。吃飽了去了晚上的三田校區。

new building in Mita campus
學校變了。當年離校時拆掉的舊大樓,也已經蓋好,給了新的風貌,多了玻璃窗上的東京鐵塔倒映,變的有點不太真實。我們從正門進去校區,從東門離開。晚上沒有什麼人,櫻花零零散散的開著,看的到一點點鐵塔的火紅尖端。還記得第一天上學的時候,就是直直往鐵塔走,上課的教室窗外就望的到鐵塔。東京鐵塔對我來說,其實快要變成一種鄉愁。第一次真正認識這個國家,便是從日劇裡的東京鐵塔開始,然後到現在十幾個年頭,到sky tree都蓋好開放了,我還是喜歡這個溫暖顏色,厚實的東京鐵塔。在校園裡像做夢一樣聊著,在東門外邊道別,還在馬路正中央照下了心中鄉愁的夜照。依序走向車站,分別搭上不同的列車,希望短期內再見。

回到了Ryoko家。謝謝他收容我一夜。回台後得知她的婚訊,很為他開心。一起喝著熱茶吃著蛋糕,聊了三年前道別後到現在的近況。最後一夜的東京,比想像中短的太多,但是也開心的多。





*事後諸葛的猜測應該是リゴレット バーアンドグリル六本木店
http://www.rigoletto.jp/

 **Diana Ginza
http://www.dianashoes.co.jp/

Jul 17, 2012

2012年度旋風式吃飯之旅:高玉、Quube、a poet

(本文修改版刊載於 Travel Gourmet Map)

在某年吾友彭小姐旋風式訪台吃飯之後又過了一段時間,我們又再度重溫了這段過程。不過當年我還是學生,相較於今年根本就是平價風,現在兩個人都在工作了,自然是可以吃好一點。先讓我們回憶一下當年(剛剛去查了照片是2011年3月)的 to-eat list:
brunch:珠寶盒安和店、信義區逛街
tea time:青木定治下午茶
dinner:清邁城晚餐、鹽酥雞、外帶品悅糖馬卡龍
基本上是一個24hr的吃不停行程。

而今年,2012年7月則是
lunch:高玉日本料理、信義區逛街(再度)
tea time:meridien Quube high tea
dinner:a poet

過了一年多,我們都老了,吃不多了。反而舌頭挑嘴了,吃不多卻吃精明。

第一次去高玉,不太知道水準在哪邊附近,便點了兩套午餐的會席套餐。


刺身三種:
沒有問師傅是什麼魚,吃起來應該是鮪魚、紅甘還有一種不詳。新鮮度OK,蘿蔔絲刀工很好。但是紅甘應該有更好的等級才對。









焗烤:
基本上已經過了愛吃焗烤的年紀,沒有愛。
蒸蛋:
非常好。滑嫩、潤口。裡面的湯汁味道也十分精緻。 
煮物:
沒有特色。


握壽司三貫:分別是花枝、鮭魚、某一種赤身魚。
花枝有點太乾,但是刀工很美麗。鮭魚向來不是我所喜歡的壽司魚種。某一種赤身魚已經忘記他的味道了......
整體而言,魚料狀態不是非常好,不會差,但總覺得少了一點生氣。花枝來說,可能是下刀太深而微炙時間太久(隨便亂猜)導致生花枝特有的濕黏口感消失。
另外,師傅的握工沒有很細緻。我們在等待每個下道菜的空檔,都在觀察師傅的一舉一動,畢竟兩個貪食鬼也會想要回家依樣畫葫蘆一般。只是觀察途中,常常會看到舍利鬆散掉落,或者是做別的客人的押壽司(?)時可能沒有壓緊,而飯粒在外側掉落,直到裝盤時才發現,然後修飾上桌。


 

天婦羅:普通。最喜歡的還是佐賀那家天婦羅蕎麥麵。
味噌湯:以一家高級日本料理的味噌湯來說,非常的不及格,口味相對單調。
我比較喜歡游壽司味覺層次豐富的味噌湯。
甜點:葡萄柚果凍冰
這次用餐唯一的亮點。向來不會主動食用葡萄柚,但是他卻讓我覺得好吃。用優格提味非常的聰明,原本看樣子以為是用煉乳,但是優格給了另一種層次的酸味,非常的特別。




至於寒舍艾美酒店的Quube則是太棒了。非常驚艷!當初在網路上看到食記,就決定要來嚐鮮。原因在於,除了擺盤方式很可愛特別之外,他的水果看起來不乾扁。這必須在物流跟保存上下一番工夫,不然可能就變成水果乾了。不過想想樓下的baffet的來客率也相當高,所以物料流動應該也算快速。雖然口味上並無法追上我口袋名單,但是整體來說氣氛、服務、食物、飲料都有一定水準,價錢上也不會過於昂貴。所以我們一項項來看吧~

訂位時特別要求了窗邊的位子,除了因為我熱愛高腳椅之外,採光也是一個原因。很多我愛去的地方都是採光特別好的地方,比如說東京的國立新美術館,比如說珠寶盒安和店。窗外有流水,風吹過會有粼粼波光,我覺得這樣蠻好的。不過因為中間另外一位友人臨時加入,且剛好沙發區有人離開,我們便換去寬敞的沙發區。整體而言我蠻喜歡空間的營造,不會因為要融入最大組數的客人,而造成狹小的走道、擁擠的沙發,配置的比例上十分的雍容。

飲料的部分,熱茶可以無限續,咖啡類可以續杯一次,而且似乎可以點不同樣的(不過我熱愛同一種飲料,所以就點了同款)。我覺得咖啡類可以續杯真的是十分貼新的策略。身為一個重度咖啡因需求者,兩杯 Latte剛剛好阿。

侍者首先送上的是鹹點拼盤,四種兩份,蘿蔔絲餅、鮭魚親子捲、鵝肝醬麵包、無花果帕瑪生火腿。 
蘿蔔絲餅:原本就不喜歡這道小點。 調味清淡,吃的出蘿蔔多汁。

鮭魚親子壽司:這道是被降級(魚子醬改到鮭魚卵)的點心,不過卻是這四道裡面味覺層次最豐富的一道。 
鴨肝三明治:上面有酸酸口味漿果果醬,整體吃起來算是濃郁的小點。
義式火腿無花果這應該是鹹點裡面最清爽夏天感覺的一道。敝人在下我最喜歡的小點就是這道,不管去哪邊只要有供應這道小點我一定都會點來試試看。這個要做的難吃很難,除非你的無花果不新鮮到了家。

之後是甜點陸續上桌,巧克力慕斯奶酪中繼,三層甜點珠寶盒壓軸。巧克力慕斯奶酪搭配覆盆子醬 ,十分的清爽,不會膩。而三層珠寶盒除了擺盤華麗之外,最上層有蒙布朗、芋頭馬卡龍、巧克力玫瑰塔,中層是新鮮草莓和藍莓,最下層是黑醋栗棉花糖、草莓費南雪、開心果蔓越莓司康。有幾個想要挑出來好好的讚賞一番:

芋頭馬卡龍:食材在地化的芋頭,搭配麻糬做成的馬卡龍,有點過甜,但是有麻糬綜和口感和甜度,十分特別。杏仁餅的部分或許不輸給隔壁棟的幾家甜點舖。
蒙布朗:儘管我的最愛還是經典款的蒙布朗,但是用巧克力做成小湯匙狀做為口器倒是很不錯,卡士達醬讓巧克力、栗子泥的甜味有點層次。

最後 要稱讚的是侍者的品質很好,不愧是高級飯店的下午茶。除了有求必應外(額外的換餐盤餐具、換位子)替客人著想的出發點良善,比如說女孩們總是得要合照,而 替我們服務的小姐細心到考慮到背光(閃光與否)、入鏡角度(臉小不小,哪個角度看起來身體瘦)、畫面構成(餐點有沒有入鏡等等),只能說是專業的服務,態 度也很好,總是笑臉迎人。讓我服務費付的很心甘情願。



最後,晚餐我們找了 一家蠻低調的地中海式飲食餐廳,叫作a poet。因為經過午餐午茶,我想我們大概只能隨意吃點小點,喝喝小酒,恣意聊天。我們點了一道沙拉,一籃麵包,幾隻小捲,幾捲火腿蝦,一些焗洋芋,配著 一壺西班牙水果紅酒,然後說著誰誰誰要結婚,說著誰誰誰失戀,然後一直笑,或者是生氣的說著辦公室的 IT 總是無法解決問題,最後搞 IT的人總是可憐蟲。這些瑣事,很多時候拼湊了人生大半的風景。只是我們都不知道,最後會是哪件瑣事改變了自己的命運。