2012 winter trip to Japan--Fukuoka 2：溫泉和牡蠣小屋

度假的第二天睡晚晚，畢竟在台灣天天趕八點半上班（金融業真得是很早起的一行），所以睡晚晚，吃了美紀小姐替我們準備的早餐之後去了溫泉和烤牡蠣。不過基於身體狀況只有美紀小姐跟旅伴進去享受（嗚嗚。）

山路往山鹿溫泉

溫泉是在熊本附近的山鹿溫泉的湯之藏。美紀小姐駕車帶我們往山上走 。山上車不多，但是路很彎曲，有時候明明是個三叉路口卻沒有紅綠燈。記得以前上課提到正因為如此，所以每個駕駛人在經過的時候會更加小心通過，事實上也是如此，三方都減慢速度，相互禮讓。真是個很聰明的方法。因為車子導航的問題，我們不停在山間迷路，不過還好有iphone的導航，讓我們又回到正途上。湯之藏是美紀小姐的媽媽推薦的，美紀媽媽前次去過，非常悠閒，而且也不會太多人，所以這次我們就去啦！

泡完溫泉肚子很餓，所以儘管之後要去吃烤牡蠣，但我們還是在溫泉旅館吃點東西，充充飢。旅伴先買了罐咖啡牛奶（我也會！）然後進了餐廳還是點了一套山藥泥烏龍麵，我點了一碗湯烏龍麵（而且有附炸蝦天婦羅！） 身材最纖細，食量也最纖細的美紀小姐則是點了甜點組合。烏龍麵普普，不過度假出來，有親愛的朋友和你在想吃就吃的時間一起享用，才是最開心的時候。

烤牡蠣！

之後，就朝向旅伴朝思暮想（？）的季節限定烤牡蠣小屋出發。其實我們最原本找到的是在福岡近郊系島附近的牡蠣小屋，但是因為住宿從住在福岡改為借宿美紀小姐家，而且美紀小姐不吃牡蠣，所以改成熊本這家除了牡蠣之外，也供應其他海鮮的牡蠣道樂。

牡蠣小屋是季節限定的一種餐飲（型態？），過去幾年每每到了十一月中旬開始，就在臉書或者是mixi上面看到大家紛紛上傳照片，說＂今天也去了烤牡蠣喔～＂（更甚者還附上排滿牡蠣的照片）就滿心飛奔到福岡了，今年就這樣在旅伴的招喚下，自己也去了。烤牡蠣其實是一件很有趣的事情，牡蠣厚重的殼裡面，根本看不出來牡蠣有多鮮美，多肥美，所以能吃到多少真的就是靠運氣。而且等待、翻轉的過程中，只能靠經驗，還有猜測決定是否可以下手、入口。說真的是蠻煎熬的，因為有可能烤太久，牡蠣縮水，也有可能在夾取的過程中，打翻了已開一點點口的牡蠣，然後那些美味的湯汁就流向炭火（嘆）當然，我們還烤了大蛤蠣、花枝（還是烏賊？）還有一些已經不太記得的東西（誤）總之是個DIY的餐飲，很有趣。而且因為這家是用炭火，我覺得超好玩的，弄不好就是飛煙滿天，要很優雅的處理這餐真的是一個很大的考驗，不過新鮮的海鮮真的是幾滴檸檬汁，一點點海鹽就非常地鮮美。在福岡、台灣、香港多吃過幾次飯之後，對海鮮就非常挑剔。這些有港口的地方，海洋對於人們的飲食文化真的是有著深遠，並且在地的影響阿。

之後累翻了，就打道回府。路上只見小七不見Lawson我真的是滿心傷感，據說在日本的香下，小七有著無比的擴張力，但我還是比較喜歡有可愛會員卡的Lawson，所以好不容易找到一家Lawson就馬上開進去採購（大笑）買了兩個uchicafe系列的甜點（好吃！）跟チロル的巧克力。 uchicafe真的是我非常喜歡的便利商店甜點系列。相對一般的餅乾糖果，他單價雖然較高，但是內容卻是相當高品質，有好吃的奶油，鬆軟的海綿蛋糕。我每次去都會買一兩個吃吃看，春天去東京的時候是買櫻花捲～也是好好吃阿～。

回到美紀家之後，和美紀的爸媽聊天，和爺爺奶奶一起窩在暖桌裡面吃水果（再度買了あまおう！）聊天，還吃到大阪名產面白い恋人。這東西我一直只聞其名不見其人，每次都希望老闆去關西出差的時候可以帶個一盒回來，讓我嚐鮮紀錄一下，沒想到竟然是在福岡讓我吃到！真是太開心了～不過這東西就像是義美的法蘭酥一樣，而且義美的可能更好吃（大笑）

第二天就在美好的手作早餐下開始，有了溫泉跟烤牡蠣，在水果、點心、還有家人般的陪伴下結束，真幸福^___^

Information
平山溫泉－湯の蔵
電話：+81-968-43-4070
地址：熊本県山鹿市平山5255-2
http://www.yunokura.jp/
カキ道楽
http://www.kakikaki.jp/