2018 July APCC 30th Anniversary Trip Day 1

my second home@Fukuoka airport

這是一趟不希望有終點的旅程。APCC對我來說有太多回憶，太多青春，某種程度上也算是改變我的人生。在這邊認識很多很好，跟我很不一樣的人，在這邊度過很多很美好的時光，有過很美好，也有過很傷心的回憶。這些都是人生的一部分。

APCC三十年了，一知道活動日期我就訂好假期，訂好機票跟住宿，好整以暇等待時間到來準時出發。中間當然也做了一些準備，比如聯繫朋友，訂訂餐廳，訂訂票券；雖然中間過程繁瑣，卻也算是有趣。儘管後來APCC團隊準備了一些活動，但在有限的選擇中，我只參加了30周年紀念酒會以及30周年典禮；也提供代定住宿（WeBase），但最終還是選了習慣的旅館投宿。

aping was much earlier to arrive airport for preperation@taoyuan airport

回到出發的前幾天，總之匆忙中買好該帶去的禮物，還另外準備了新鮮鳳梨（唯一可以自行輸出到日本的水果！）。一早的飛機真得很要命，到了機場連免稅店都還沒開，只能慢慢往登機門移動，沒想到候機室已經有人在等我。這次飛行的路線跟上次又不一樣，這次從長崎沿著大村灣北上到伊萬里後，再沿著海岸線進場。下飛機很快就看到APCC在管制區的人員，沾光一起走專用通道入境。取好行李照好相，又沾光獲得到市區（其實根本是送我到投宿的飯店了）接送，非常感謝。放好行李，看看時間大概夠吃一頓咖啡再去上課，所以先去了manu喝咖啡吃甜甜圈才到chacott報到。

coffee and donut for  quick lunch before ballet class@manu

第一次在國外上芭蕾課的感覺很新鮮。剛好也因為六月中以後都沒有跳舞，身體很硬，根本不是自己的。Chacott的課應該有規定老師的流程跟guideline，這趟旅行總共上了兩天不同老師的課，第一天的課定義上比較難，但其實也是看老師的執行。回到課程guideline，根據觀察，通常從floor barre或地板拉筋肌力開始，把杆開始單手扶把從plie、tendu、jete、慢板；center有跳躍跟流動，依次進行；有的老師在把杆就會配合方向或者大舞姿，到center往往就多了很多動力、方向轉換，我覺得把杆都中規中矩的組合都還算跟的上，但是center就變得非常難，有點挫折但我越挫越勇。

ice cream@vito

me and ice cream@vito
photo credit to Thant

上完課回飯店check in洗澡後，去了APCC辦公室放禮物，臨時得到消息知道Thant跟Joji剛好也在，就整個下午晚上都一起行動了，反正本來就沒有排計畫。於是約在辦公室見面，放好禮物就先去吃vito冰淇淋，事後得知原來安藤美紀（花滑世界女王）也很喜歡。然後就在天神買買montbell，尋找裝飾山笠順便等Joji來集合。整個七月前半都是博多山笠祭的期間，託朋友福，我也入手7月15日祭典高潮的追山的座位，整個祭典預計另闢篇幅介紹，但來過福岡這麼多次，剛剛好在祭典的期間可能是第一次。

fish organ with vinegar sauce@island kitchen

sashimi of the day @ island kitchen

aji fried@island kitchen

squid rice@island kitchen

dessert/ beans parfait@ island kitchen

晚餐Thant約了前幾年331東日本大地震時一起做了紀錄片的記者一起晚餐。地點臨時選在我上次去了但沒有辦法好好吃飯的離島廚房（離島キッチン）。上次不能好好吃飯是自己的錯，午餐前約了早餐就算了，還約了早午茶吃了兩份點心才匆忙去吃午餐當然什麼都吃不下；這次我可是好好耐著肚子餓等人到齊才去吃飯。雖然沒有訂位，但整間店空蕩蕩的很適合好好說話吃飯的人們。雖然說整間店空蕩蕩，但是酒菜都精緻好吃，味道也都紮實。因為我不喝酒，所以點了手工薑汁汽水，也是嗆辣夠味。

on the war to Nakasu

吃飽喝足，整批人從天神散步到中洲。夜色清涼的中洲跟白天熾熱形成強烈對比，路上時不時就出現裝飾山笠，慶典的氣氛濃郁。我們邊拍照邊走到WeBase取行李後，再一起搭公車回家。

這一天很長，但是結束得很快。

JoanneSoap #5

新買了乳油木果跟月桂果油，所以先來打研究很久的月桂果油皂。
花了時間做了功課，決定拿JiaFei前輩的配方來試試。


JiaFeifei前輩的配方
http://olga1013.pixnet.net/blog/post/328916175

20180930
EV olive oil: 481g
laurel oil: 126g
NaOH: 81g
H2O: 194g
INS:112
跟前輩說的一樣，水量可能過多，

按照前輩的經驗，在40-45度間油鹼混合，
trace的時間比我想像的快，全手打大概10分鐘就混合了，但也是乖乖多打10分鐘。
皂液的光澤很美，像絲緞一樣，氣味很濃郁，像是在雨後修剪完草地上翻滾的氣味。
原本預計第二天脫模，結果撕開牛奶盒的第一公分就覺得不行，
於是黏好牛奶盒多放一天，第三天勉強可以脫模，但還是需要水泥補土作業。。。
脫模後切皂效果不好，所以又多放了一天到第四天才切皂。
不過用水果刀切完還是需要再用刀子補土一下。不過蓋皂章倒是沒有太大問題。
這個配方的水量油量剛好一條牛奶盒，不多也不少，十分優秀。

JoanneSoap #4

我覺得我可能有些上癮了。
短短半年打了五款皂，這次第四款。

主要是因為媽媽表示家裡有一罐很貴，但是很久沒吃完的苦茶油。
放在冰箱裡有點佔地方，可是也是花錢買的（還很貴）沒有用完實在不甘心。
查了一下，台灣的苦茶油跟日本的山茶花油皂化價相同，而且植物分類上是近親，
所以油品一半苦茶一半橄欖，如果洗身體太黏膩，那就來洗頭髮吧。

20180916
extra virgin olive oil: 316g
sweet almond oil: 316g
NaOH:  85g
H2O: 195g
INS: 109

JoanneSoap #3

由於添購了新的油品 （甜杏仁油）跟精油（德國洋甘菊，薰衣草及廣藿香），於是想打新的肥皂。

這次挑了四種油，以橄欖油跟甜杏仁油為基底，酪梨油添增滋潤感，椰子油增加硬度。這次手打了15分鐘才讓電動攪拌器出動，出動後一樣5分鐘就trace，憑手感添加德國洋甘菊與天竺葵（上次用剩下的！）完全令人想睡覺的香氣，準備切一塊給慧慧姊當生日禮物。

本次也順便挑戰配方自己計算，後來找手工皂計算器驗證數值沒有差太多，所以就勇敢用下去了。

20180901 - sleeping beauty soap
extra virgin olive oil: 300g。42.9%

sweet almond oil: 300g。42.9%

avocado oil: 50g。7.1%
coconut oil:  50g。7.1%
NaOH:  97g
H2O: 224g

INS: 114

JoanneSaop #2

由於打家事皂秤水的時候眼花看錯，因此宣告失敗後，過了一周打了酪梨油皂重建信心。

因為不管酪梨油或橄欖油都是偏軟的油脂，所以添加了一點椰子油希望不會洗完糊成一坨。油脂混起來的味道蠻好聞的，比純橄再沒有特色一點的味道，手工攪拌5分鐘後失去耐心改用電動打，也是一下就trace。酪梨油皂聽起來很低敏溫和，所以添加的精油也選了高溫和感的天竺葵。不過這次的trace比較曖昧一點，多花了點時間才決定要入膜。

脫模比純橄難脫一點，畢竟比較軟，但是摸起來的質地很潤，顏色也偏黃綠色一點。下次想打再高一些比例的酪梨油皂看看。


油品配方是自己調的，因為大多找到加了棕梠油，我希望我的油品在我用剩下後可以給媽媽煮菜，所以多半還是找可以吃的油。

20180810 - 15% Avocado soap - geranium
extra virgin olive oil: 500g。76%
avocado oil: 100g。15%
coconut oil:  50g。7%
NaOH:  90g
H2O: 210g

INS: 119

JoanneSoap #1

去Peggy家學完皂的第一個自製產品。

原本以為橄欖油會打到天荒地老，但有了電動攪拌器好像又還好，一下下就Trace了。只好慌亂加入精油。精油沒有特別調比例，但搭配參考我最常買的sabon口味，廣藿香加薰衣草。因為玫瑰精油太貴，只好先屈就薰衣草（無誤）

這塊皂打了兩條牛奶盒，但現在手上剩的大概只有四、五塊，剩下全都送出去了。希望大家會愛用。預計留個兩塊當老皂。

油鹼配方參考
http://haocheng.pixnet.net/blog/post/37296298-100%25%E6%A9%84%E6%AC%96%E6%B2%B9%E7%9A%82diy


20180618 - 100% olive oil soap - lavandin+pathouli
extra virgin olive oil: 800g
NaOH: 102g
H2O: 236g
INS: 109

2018初夏曼谷快閃 - 洽圖洽

旅行的最後一天賴床睡飽飽之後到樓下隔壁新開的Body tune跟住在對面酒店的寮友去按摩。Body tune上次在Silom也按過，覺得還不錯這次就直接預約了。這次選了一小時的泰式按摩，還是覺得臥佛寺的按摩學校比較舒服，不過都五年了，那個優良印象還在可見真得不錯。不過這次Body tune的泰式按摩並沒有很驚艷，可能是因為身體太累加上又是第一次按，阿姨不敢直接來硬的（喂），也可能是我已經被物理治療師寵壞，也可能是阿姨沒有認真（誤）。不過按起來還是很舒服，自己身體幾兩重自己知道，有多緊打不開是怪不了別人的。

chicken rice隨便都好吃！！

總之按滿按好就去洽圖洽。本來是要去新開的Mall當貴婦，不過想想還是把握跟同學們十年一聚的時間，就去了熱死人從來不想去第二次的洽圖洽。回來翻了照片才發現其實洽圖洽漲價150%！原本只需要10b的肉串已經漲到15b，通膨果然是全球的經濟問題（已哭），不過薪水都不漲實在難過。在洽圖洽閒逛吃飯然後回到酒店拿行李去機場。

經過峴港的洗禮，曼谷機場簡直高效率。只排了安檢，完全不知道多的時間要幹嘛，也沒有在機場購物的心情，只想回家睡覺（老了！前晚在Skybar實在太傷身了！）。登機前竟然遇到同事同班飛機回台，還好旅行社幫我畫了很前排的位子（感恩）。這幾趟搭泰航感覺很好，經濟艙座位也很寬敞，空服很多男生，不像其他亞洲國家一班飛機只有1－2個男空服員，然後餐點很好吃，泰航的海鮮餐目前吃到第一名！回家的時間很慢也很快，這次降落竟然飛機先繞飛到淡水河口才折返桃園，晚上飛過一個山頭的感覺有點奇妙，如果是白天，應該很美吧。

曼谷下次的to-do list應該是按摩、河景飯店跟老城，我們下次見！