Jan 26, 2016

Half day in ER

從溫暖的柬埔寨飛經七度香港一晚,週六終於回到台北。迎接我的是史上無敵霸王寒流,台北甚至都下雪下霰(ㄒㄧㄢˋ)了。其實在日本一年,也在冬天去過歐洲,我不太介意這麼冷的天氣,反正也沒有打算出門。原本計畫早上把衣服交給洗衣機清洗之後,出門語言交換跟馬莎課,結果竟然就在衣服整理好丟到洗衣機後劇烈腹痛。

十一月在忙季的時候曾經這樣一周,當時不以為意,痛痛拉拉就恢復正常,第二次再這樣搞,而且症狀加劇,只好抓了錢包手機去了醫院。原本打算在附近的腸胃科診所就診,結果是周日,診所沒開門,只好去了大醫院掛急診。(感謝公司保險看醫生可以不用想太多,感謝健保看醫生不用花太多錢,大家真的要好好珍惜健保。)

這天天氣冷,醫院人比想像中多,檢傷完畢之後大概十分鐘後才見到醫生,醫生賞我一針一錠稍微舒緩,但還是非常非常不舒服,痛到整個人都像小貓一樣蜷起來,於是留院觀察,又賞了一劑點滴止痛,外加抽血檢查。

留院觀察的期間,彷彿就像人生跑馬燈。

因為精神不太好,白血球在作戰,整個人昏濛濛,不斷看到有人進出ER,有意料之中因為天氣導致心血管疾病高血壓的老人家,也有車禍被消防隊抬進來的急救-我差點為了找護理師幫我打針誤闖急救室,被醫生斥罵亂闖,裡面有死亡人。有跟我一樣腹瀉的人,最後說是有什麼肝功能問題要住院開刀云云,不停聽到廣播說有紅色要來院,也有老人家因為沒有床位在我旁邊說為什麼這麼冷卻沒有床-剎時間覺得自己只有 level 4卻還佔走一個床位覺得丟臉。

終於,在我的檢驗報告出爐之後,醫生賞我出院回家,開心的不是回家,而是我不用佔一個床位。

祝大家新年身體健康,沒有比身體健康更重要的事情了。

Jan 14, 2016

福岡倒數

結束韓國的旋風主題式訪問後回到福岡。這次因為只回來吃一頓飯就回台北了,所以就訂了旅館,不回家打擾狗狗們了(畢竟每次吃完飯回去都搞得他們很亢奮!)。如果問我去福岡我都住哪邊,我通常都是訂Qurega(不過今年改名叫做Unizo了)大概每次來都是住這邊,所以這次雖然是用樂天點數換到便宜住宿,但給了我最高層的房間,覺得開心!之前住面向國體道路,晚上廣告燈很亮,不是太舒服,但這次給了我另一側的房間,面向住宅區,就好非常多。下次都要要求面向這邊...。

最高樓層!!
房間
房間小歸小,但要攤開一個29吋行李箱跟一個登機箱倒是足夠的,而且床很好睡,不會太軟,棉被又澎澎,我還蠻喜歡的。而且面向住宅區實在太好了!!晚上沒有惱人的廣告燈,可以把窗簾打開讓隔天一早的太陽喚我起床。

放完行李第一件事情就是去對面公園跟我的Twin sis(並不是)見面!因為愛姊懷了二胎,晚上餐會不方便參加,所以我們就約在傍晚的公園,陪她看Marina溜滑梯,然後我們交換生活。
Twin sis @ 警固公園
緊接著就是去APCC的晚餐會拉~以往不知道要吃什麼就會去吃老梗醉灯屋,這次找了美食博客叔叔參加就完全委託他幫忙訂餐廳。這次M先生決定去ろばた焼 磯貝天神店。這間店也是一家熱門居酒屋,地點在西鐵福岡站附近,從我下榻的旅館走過去大概只有三分鐘吧,非常適合買醉後一分鐘回到旅館(誤)
@ろばた焼 磯貝 天神店
不愧是人氣居酒屋, 端出來的每道菜都好吃,而且下酒,而且重要的是魚都很新鮮,所以不需要過多的調味,愛死了!

我喝梅酒,朋友直接開芋頭燒酒,九州男兒真的好好(各種層面的意義上我好喜歡!)
APCC gathering
之後因為沒有吃到甜點,所以又跟Yumi去manu補吃(第二個胃!)
@manu coffee
第二天一早睡醒先直奔藥妝店跟岩田屋樓下超市採買,然後打包趕著check out。11點check out的好處就是可以先買半小時的超市然後回去打包!然後中午稍微整理一下儀容之後(匆忙打包很累很喘流好多汗xddd)逛了一下地下街又買了幾件上衣後和Yoko去吃午餐,約在這次無緣的醉灯屋。以前來醉灯屋都是吃晚餐,第一次來吃午餐。剛好開始有ゴマさば所以就點了ゴマさば定食。福岡的魚真的好好吃!
@醉灯屋
吃完又是甜點胃,所以就找了和咖啡廳坐著聊天。Yoko也是好久不見,扣掉上次見面是在Miki的婚禮之外,再來就是好幾年前來台北玩耍的時候。所以這次也是好好聊天各自更新近況。去了早上匆忙採買的岩田屋,樓上有間haruki吃抹茶點心。我覺得雖然還是鈴懸好吃,但是haruki的地點真的方便很多,而且居高臨下其實景觀不錯。

@haruki
然後時間差不多之後Yoko就陪我一起去機場,Yoko在機場工作,所以其實他陪我去我心裡很過意不去的。上班之後覺得如果假日也要搭著捷運到上班的那一站,通常我都會心情不太好,不然就是會換交通路線,不然有種假日也要工作的感覺。機場有個小插曲,由於本人行李箱貼滿了社運貼紙,結果CI福岡老大一直來問我是不是d黨。老實說這種感覺不太好,日本人怎麼會這麼直接呢?!但又懶得解釋太多,只好打馬虎眼說,雖然老娘討厭k黨,但也不是反對k黨就一定是d黨粉啊!!(大家要記得周六去投票好讓我獲得最最想要的生日禮物)

home sweet home
回家的路不是太遙遠,而這次可能是我見過最美麗的夜景,一百萬的函館跟一百萬的長崎都比不上。

Jan 2, 2016

2015 →2016


(用今年最喜歡的一張照片來寫年度回顧。)


好快一年又過去了。細數2015年好像也沒做些什麼事情就這樣結束了。

2015年困在一段感情裡很久,倒也不能說是困住,而是疑惑。現在時間推移,覺得就是七八年前的角色置換後,當年自己變成對方,而我也只能讓時間流過。去見他的時候反而很鎮定,沒有那麼多的懷疑跟不安。

工作上2015年做了很多的事情,從四月開始知道要做25週年一系列的活動到11月整個大功告成,雖然說很忙,但做完還是蠻開心的,知道自己能力在哪邊,慢慢突破的感覺很好。到2016年3月就是在公司滿六年了,然後很幸運在2015年底決定好下一步,真的很幸運,非常感激人生每個階段的貴人。當然,非常期待另一個階段的開始,挑戰,跟成長。

2015年沒有去太多地方,不過第一次去了新加坡。新加坡比想像中有更多的想像。天氣炎熱,可是都市計畫到沒有太多讓人覺得壅擠的感覺。視覺上綠樹蔭蔭,有很多我從來沒想過跟體驗過的事情,比起台北真的是國際化太多的地方,不管是語言還是城市的流動感,跟東京又不太一樣。然後又去了一趟日本跟首爾。這次九洲真的是一人旅了,雖然還是很多朋友相伴,但移動的路程上多半是自己獨自一人,想了很多事情,爬了一點山,想想自己還是蠻勇敢的,只是太多時候會躊躇不前,會懷疑自己。去了第一次去的地方,重遊了舊地,路上有太多回憶跟新的訊息,腦袋裡要處理太多訊息的結果,最後就是還是睡著,醒來看海在面對。2016年開始沒有太多的假期(果然還是標準金融業才有這麼大方的假期啊~)不過已經安排好一月吳哥二月福岡,希望年底可以抓個時間去歐洲看雪看朋友看舞劇了。唯一的遺憾大概就是原本已經計劃的差不多的東北賞楓之旅因為公事而取消,實在可惜......。

2015年下班人生花了很多時間學習跟自己的身體相處。瑪莎課芭蕾課硬鞋課,第三季開始還多了物理治療。希望2016年身體的使用可以更加自如更加健康。

另外也看了很多電影,希望接下來2016年除了電影,也可以多讀一點書。


四十八小時炫風首爾行

暫時跟福岡說再見,從福岡飛了一趟首爾。主要是為了參加同學的結婚典禮。原本想要去參加他們在瑞士的婚禮,不過時間太趕沒趕上促銷機票,便改成首爾場。不過參加首爾場也是有好處,第一次參加韓式婚禮,非常期待!

由於飛機航班的時間,飛抵首爾的時間是婚禮的前一晚,七點左右抵達仁川,仁川機場實在太大,下次非必要絕對不從仁川出入境。整個首爾的行程,待不超過48小時,所以一下飛機就先約好了別科好友Park先生,放好行李直奔新沙洞吃烤肉。

豬五花!!
同學同時介紹了一群朋友,不過由於我志在烤肉,匆匆問候就直接開吃(喂!)同學選著這間燒烤店實在好好吃,這個豬五花看起來就非常新鮮,其他的小菜也很好吃,匆匆一吃也吃了兩三個小時飽到不行(據說隔天要穿裙子參加婚禮......)

開吃!
跟(除了同學之外都是)年下男子吃烤肉
(我覺得我完全是肉食女子)
謝謝同學百忙之中抽空準備招待!我們下次台北首爾見(都好!)



第二天睡飽起床著裝,為了把在長崎曬黑的手臂遮掩起來,準備了長袖的針織衫,這一套衣服之前(大概三年前)也穿過,還好我的朋友沒人會去注意這種小細節XD

dressed up!
韓國的婚禮從一開始就是文化刺激!首先呢,紅包袋是白色的!右邊喜氣昂昂的新加坡同學準備的。
紅包袋開始就是文化差異刺激!
新人準備了簽名本,plumies' page!
之後的婚禮,就像慶典一樣。先是新人入場,入場前要請男方親友跳舞出場(還好此時被歸在女方親屬XD)然後雙方入場後,先是對父母的拜別跟儀式等等,中間還有請雜耍團的表演,完全就是一種慶典趴體的概念。

congratssss! 
戶外場次結束之後,我們移動到室內。室內有「接栗子」這個活動,據稱,接到的栗子的數目便是新人之後養育子女的人數。新人父母輪番坐在上位,新人則在下位奉酒之後用一個繡著喜氣圖案的布接著父母拋出來的栗子。除了兩方父母外,公婆等級長輩也會上場。朋友總共接到了十五個,多子多孫多福氣,韓國瑞士都是人口老化的國家,就靠你們拉(笑)之後則是到會場提供的午餐場所吃飯。韓國人中午吃喜酒就開是真露,非常厲害(醉倒)

瑪格利酒趴體!
晚上則是新人為我們準備的派對,地點選在超級遠的弘大附近的瑪格利酒餐廳。不過我之後跟同事有約,去打了招呼敬了酒就先走了。在往地鐵的路上,想著這些年跟朋友的點點滴滴跟一些感情事,覺得好替他們開心,卻又為自己難過。不是因為一直找不到,而是總是差了那麼一些時間點,總是在同一樣一件事情上自己打結。應該要改掉這些不好的習慣才是。

***

之後到了與同事相約的地點,發現竟然是剛剛趴體餐廳的分店!這樣就不會太難過錯過趴體美食了。跟同事姊姊們(其實他們早我好多年離職了)吃飯我從來都不用擔心吃什麼,通常都是說,我要吃韓食,我要吃烤肉,我要喝好喝的酒,然後姊姊們就會找好餐廳,畫好地圖給我,然後我只要準時出現就好。
煎餅跟關東煮
煎餅非常好吃,材料切的細緻,煎的精巧酥脆,跟一般吃到的煎餅油膩相差甚遠。關東煮跟日本味道又不太一樣,但仍然是冬天的經典,溫暖你的胃袋。
松阪豬
松阪豬非常好吃,但我更喜歡旁邊的野菜涼拌。不知道為什麼,韓國的拌菜的調味我都好喜歡,酸甜辣開胃清新。

桃子瑪格利
吃飽喝足還去江南吃了冰淇淋看首爾塔才回到弘大跟朋友會合,並且體驗到人生第一次的趕不上終電回guest house。最後我們六個人攔了一輛有點像是機場接送的廂型車回去。路上還怕被臨檢超載,親愛的Ben還被迫擠在後車廂(淚奔)所幸韓國這種計程車(不過我們拿到的並不完全是計程車,是喊價的)的接送不算昂貴,六個人才三萬韓幣。L小姐說,真是慶幸這婚禮並不是辦在東京(點頭)。

隔天一早我和與我分住不同站的同學們一起去明洞吃早餐。來到韓國我有個必定去補貨的地方-- Osulloc。第一次知道這地方是karen介紹的,他去首爾玩吃到那個驚為天人的綠茶提拉米蘇之後推薦給我。後來我去首爾的時候也特別去吃,果然不錯。而那次首爾行程也在裡面買了一些茶,當作公司伴手禮(不過最後都是我喝掉拉!公司的叔叔伯伯都不愛喝茶,愛喝咖啡。)那時候買的蘭花綠茶有高雅的香氣,又有日本綠茶的細膩。雖然好像只買得到tea bag而沒有loose tea但也好過沒有得喝,於是只要有到韓國都會查一下附近哪裡可以補貨。

綠茶組合跟經典提拉米蘇
和同學吃飯吃的有點趕,因為下午三點的飛機,十二點就得離開。大家千里迢迢飛十幾小時的機,一起參加一場婚禮趴體,一起吃頓飯就沒了。但我還是覺得好神奇。2008/2009那一年真的是生命中最最最奇妙的一年。在日本一個人的獨居生活認識了這些同學。其中產生了好多對情侶,但只有這對走到2015年還結了婚,更邀請我們從世界各地飛去參加他們的婚禮。然後我們還真的從日本美西台灣瑞士德國新加坡澳洲飛過去,然後搞得像是同學會,跟當年在樓下喝茶喝酒做蛋糕餅乾一樣。

左至右:Rahel, me, Ricarda, & Linda
匆匆從明洞離開,回到飯店拿行李,就直奔機場。從仁川出入境還是搭客運方便些,首爾地鐵至今無障礙設施還是一個謎團。每次轉乘沒有手扶梯或電梯還要走超級遠我都覺得好累啊。明明東京的車站也是轉乘很麻煩,但好像沒有這麼累......。

同學們,記得我們2018年相約在東京同學會啊!

Dec 13, 2015

2015 Nov


整個十一月過得很瘋狂。加班時數大概是去年一整年的三分之一超過。不過很有成就感。

一個人做完五個辦公室的員工旅遊,兩天的會議,再做了半天的會議,然後同天再接著九十人規模的酒會。我覺得我超級厲害。因為除了有不靠譜的笨蛋旅行社要照顧,除了活動當天靠同事跟飯店的現場支援,跟後端的會計之外,其他都是我一個人搞定。不過做完以後我完全理解為何當年韓國onni紛紛離職......

其實也沒有好好休息,不過狠狠大吃幾頓倒是肯定的。尤其是這一切結束後見到KP覺得真是太好太好。

然後莫名其妙才想著是不是要換工作,然後就有些線索。

好像我的人生不是太過緩慢前進,就是突然爆衝往前。有點像是當年準備交換學生,考了三次三次落榜,結果最後一次機會就去了慶應。然後找了幾份工作都不是太順利(應該是因為over qualification所以不錄取,而當初最最想進的工作又覺得我不夠聰明而沒有錄取。)然後一個柳暗花明就到了現在的公司,還做得不錯(自己說)。

新的一年很快又要來了,2015年好像沒有好好休息,也發生了太多事情讓我其實一度很迷惘。希望接下來的一年可以平安之外,也可以無罣礙的好好生活。



Oct 31, 2015

福岡兩日

聖菲力浦教堂

聖菲力浦教堂
長崎之旅結束於住宿的Route附近的教堂。從二樓的咖啡座望出去便是這個高第信徒建築師所蓋的教堂,從Route走過去五分鐘不到,找到入口,便是莊嚴肅穆的沈靜空間。因為裡面也沒有其他信眾,也沒有牧師,也沒有遇到工作人員,所以稍微逛了一下就回Route喝咖啡,在趕搭福山號回到福岡。

離開長崎的時候,長崎還是一個美麗的晴天,而路上漸漸轉為烏雲密佈,回到了福岡,已是微雨。

還好福岡都是市區行程,也沒有什麼要外出走跳的行程,無妨。

天冷就是要吃鍋!もつ鍋!
下車第一站,找到朋友,往阪急移動。去的應該是amu plaza。幾年沒來這一區活動(其實去年有來拉,但我們在急著在阪急買完東西回飯店休息睡覺)感覺都不認識了!先去吃了中餐,天涼微雨,吃鍋最好,就找了中午可以開兩人鍋的もつなべ隨意吃吃,準備大開殺戒(購物)!由於都是計畫型購物,速速買好化妝品保養品跟鞋子,然後就去吃下午茶了。這次下午茶特別去了鈴懸本店,坐著吃。真是讓我吃到了,覺得開心。之後回家吃飯,見到兩個算是外甥等級的小朋友,好可愛!

在家吃早餐
隔天一早先在家裡吃早餐,媽媽幫我準備了paul的麵包,優格,蔬菜沙拉跟紅豆湯,我買回家的無花果,還有天天都要喝的咖啡!擺起來根本就像高級咖啡座的豐盛早餐。
硬鞋購入中@milba
吃完早餐去購買芭蕾用品,這次經同學指引,去了天神新天地附近的milba,雖然不如chacott漂亮有系統,但品牌跟系列都跟chacott不同,可以彌補去年沒有買到,或者是想換個牌子硬鞋的我。約莫在那邊花了一個半小時左右後,不得不與媽媽暫時告別,搭上十二點發車的西鐵,前去柳川與美紀小姐見面。

若松屋
在跟美紀小姐見面之前,先跟美紀小姐的父母見面吃飯。這次行程緊湊,真心覺得抱歉。因為其實身為晚輩我應該是要去他們家裡拜訪問候的。而且種種聯繫還是透過美紀小姐,真的覺得抱歉,下次要記得改進我這懶惰的個性。美紀小姐的父母對我都很好,之前去他們家玩耍的時候也受到諸多照顧,而他們來台灣玩耍時也會幫我準備我喜歡的伴手禮跟禮物,真的對我非常非常好。而這次也特別選了我上次造訪柳川沒有去過的鰻魚飯名店--若松屋。

水鄉柳川一景
若松屋的鰻魚飯香氣盈人,米飯的軟硬適中,醬汁因為用了雙倍,口感也更加豐盈稠密。
若松屋
之後與美紀小姐的父母道別,距離我跟美紀小姐相約的時間還有些空檔,我便先去喝咖啡,處理一些雜事,之後便直奔(其實就在咖啡店隔壁)下午茶之約。

這次之所以特別約在柳川是因為美紀小姐的baby即將出生,不便遠遊,所以我便過來看她拉!而美紀小姐之後即將進入育兒戰鬥模式,所以選了一家之後可能暫時一兩年無法好好享用的下午茶。
美紀小姐與我(還有英式下午茶!)@river flow紅茶專門店
殊不知時間太短,食物太多,而我才剛吃完鰻魚飯!戰鬥力超級低!!
白桃冰沙@river flow
不過!這個白桃冰沙真的很好吃,不會過甜,又有白桃的香氣跟甜度。雖然已經非常飽,所以還是把它吃完才離開。

之後就搭著西鐵電車去找另一個孕婦朋友諒子,諒子也是每次回福岡都會見面的朋友,從十一二歲認識到現在,他已經是兩個小朋友的媽媽,而這次見面前才知道原來年底又會有雙胞胎成員加入(天阿!六口之家!)和諒子會一起見面的還有諒子的老師。老師也是在我十多歲就認識到現在,每次都跟著老師白吃白喝。老師這次問了要吃雞還是吃魚,因為在長崎吃了魚,所以就挑了雞,沒想到竟然去吃了多年前去過的香樂!幾年沒去,雖然福岡物價微漲,稅也多了3%,但香樂還是一樣好吃,價格也實惠。
雞內臟小菜@香樂
雖然從諒子家到西區很遠(從我家早良區過去倒是還好),但是每次都有老師跟諒子一起吃好吃的(可惜每次開車都無法開喝!)時間都覺得過得飛快。
我與諒子
和老師諒子道別之後,回到家前一天就想要來sleep over的康小弟已經在我房間熟睡。康小弟前一天與我相談甚歡,回家路上就已經問媽媽是否可以來跟我多玩耍一些時間,不過已經在回家路上,便決定往後延一天。雖然我的行程滿檔,但還是希望可以多跟他相處一點時間(好培養我對小朋友的耐心與母性)。所以康小弟就來家裡過夜,然後我隔天跟他手牽手帶他上幼稚園。(幼稚園老師是正妹!)

candy與marron
送完康小弟去幼稚園後,我回家整理行李,為下一站首爾做準備。然後因為媽媽訂購的小農蔬菜出現了絲瓜,而日本很少出現這種台灣常見蔬菜,所以媽媽不太會煮(正確的說,沒有煮過!)所以我就上場了XD煮了絲瓜蛤蠣湯請媽媽吃(還留了一份給爸爸)然後行李收拾好就拉著小紅跟媽媽去吃甜點(硬是善用時間去吃最愛的あんみつ)才去機場搭飛機去首爾。結束短暫的福岡stay。

Oct 19, 2015

福岡和果子專門店-鈴懸

這次回福岡沒有特別找想去吃美食的地點,一來停留時間很少,想多留點時間給家人;一來這邊認識的朋友太多,想要相聚的人也太多,如果還要考慮餐廳的話,我應該會崩潰(因為大家的預算都不相同)所以能夠完成的願望餐廳實在很少。本來想去吃天婦羅(米其林加持!)但時間不確定性太高所以還是沒有預約,只好改成下次。不過,一直都想去吃鈴懸的咖啡座,所以和朋友吃完午餐逛完街,就跑去鈴懸的咖啡座吃點心,補充點熱量。

回到福岡的這天其實有點涼意,又下著小雨,不過看完menu還是決定點了聖代。因為其他和果子是可以外帶回家,但這種冰品類的只能內用。我在猶豫不決的當下,內心一直拉鋸,最後點了抹茶聖代,而朋友則是果決地點了宇治金時刨冰。
抹茶聖代
鈴懸的抹茶,沒記錯的話用的是福岡八女的茶,雖然不如京都宇治有名,但也是數一數二的茶產區。我個人非常喜愛八女茶,除了對福岡的信心與熱愛之外,八女茶的甜味相當突出,對於第一次喝日本茶,無法接受苦味的人也是相對比較容易接受的特徵。白玉做得非常好吃,讓我想起每回去東京都一定會特別繞過去吃あんみつ的虎屋,他的白玉也好好吃。有嚼勁,但不會太硬,而又吃得到澱粉獨有的香氣。中間的紅豆泥也是燉的熟透,卻又不軟爛無味。下面的抹茶果凍也不會太硬,一切都是那麼的剛好,過猶不及都不好。盤子外邊盛了兩個半份的鈴懸最中。這也是常常會買回家吃的點心,做的小巧可愛,口味卻又不馬虎。
宇治金時刨冰
至於朋友的宇治金時我只吃了一口,除了已經覺得冷之外,中醫也不太讓人吃冰的,抹茶聖代已經是今日極限。不過得說,白玉,紅豆泥都已經這麼好吃,只要冰刨得夠綿,糖漿不要太人工,都有一定水準。
栗蒸し
但,你也知道,不管什麼時候到日本,就是要品嚐季節限定款的食物啊,春天吃櫻餅,夏天吃艾草餅,秋天吃銀杏栗子,所以我又去甜點櫃前逛了逛,決定就是他-栗蒸し。這個栗蒸し吃起來並沒有一般人對和果子甜膩的想像,反而是恬淡的味道,簡單的素材最主要的功用就是把秋天栗子的香氣與獨特的綿軟口感帶出。非常季節性的點心,樸實無華卻又令人回味再三。如果你有機會在秋天之際造訪福岡,我非常推薦你特別為了這款季節限定的點心,造訪鈴懸。

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Info鈴懸本店
地址:日本福岡市博多区上川端町12番20号ふくぎん博多ビル1階

電話:+81-92-291-0050

Oct 16, 2015

長崎美食-フランス料理ソリレスSot L'y Laisse

Sot L'y Laisse 店內
結束軍艦島行程後,稍微採購一下宵夜跟早餐,回到Route梳洗更衣後,就去縣廳附近與朋友會合。朋友知道前幾天我都是吃和食後,決定帶我來法式小酒館吃飯。轉進幾個巷弄之後,推開木門,看到的就是昏黃燈光下開心的吃飯表情。比熱愛的貓下去還要再溫馨一點點的氣氛,多了一點家庭感的小酒館。會這麼說,的確也是因為場內已經入座了一家人,小學二三年級的淘氣小弟跟父母親一家三口讓整間餐館頓時多了一種聖誕節氣氛。
肉的冷盤
你也知道法國菜都是寫法文,換成日文假名還是法文,所以我就把點菜權交給朋友。首先上桌的是肉的冷盤,有火腿兩種,臘腸一種,肉凍兩種。肉凍尤其好吃,邊吃邊想著某天看料理節目做brasserie風早午餐,邊想著台灣為什麼沒有太多肉凍類的料理呢?明明台灣也是熱愛豬肉料理的地方,沒有想出肉凍這種料理實在有點匪夷所思。
我們也點了house wine的白酒佐餐
白酒香氣中等,入口也不會太澀,佐餐剛好。
牛肉
另外也點了紅肉配沙拉。這道菜讓我極度懷念大約三個月沒有去的貓下去。沙拉的葉菜非常新鮮,水分脆度都很好。牛肉的肉質鮮嫩,不知道是不是舒肥手法,入口柔軟,佐上爽脆的沙拉葉非常剛好。青蔥醬沒有逼人的氣味,感覺少了一點什麼就是了。

吃完肉,加點了一杯粉紅酒的sangria(無圖)sangria很特別的地方是加了幾種香料,有八角跟花椒,喝起來除了爽朗之外,還多了一些夏天餘末的眷戀之感,很特別,但是很喜歡(下次也要這樣玩玩看!)
燉菜
另外點了燉菜,補足在日本沒有吃到蔬菜的飲食生活。蔬菜的甜味完全埋藏在裡面,入口軟嫩,蔬菜獨有的甜氣逼人。非常適合天氣逐漸轉涼爽的秋天。
牛軋糖冰淇淋與咖啡布蕾
最後加點了兩項甜點佐茶佐咖啡,一個是牛軋糖冰淇淋,一個是咖啡布蕾。
牛軋糖冰淇淋
咖啡布蕾有點普通,不過牛軋糖冰淇淋很好吃。有冰淇淋質地外,還保有一點牛軋糖的軟硬並施的口感,而且還加了點堅果,整個香氣變的濃郁複雜,非常容易一口接一口。我和朋友都非常喜歡。
感謝科技進步!科技始終來自於人性!
最後來感謝科技的進步。其實我一開始認識的朋友是在手機裡面出現的m小姐,但上次見到他已經是六年前的時候,那時候也是第一次見到今晚一起吃飯的s小姐。我和s小姐平時透過facebook跟instagram分享生活跟飲食,逐漸發現志同道合,於是這次去長崎就約出來吃飯。但是m小姐沒見到也覺得很奇怪,所以只好facetime了!感謝科技進步,儘管分隔多地,還是可以隔空參加晚餐。謝謝你們:)

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Info
フランス料理ソリレスSot L'y Laisse 
地址:長崎県長崎市江戸町4-10 Mビル1F
電話:+81-50-3444-1950