Jun 17, 2013

2013 golden week vacation in Okinawa - day four



為了這張構圖,我還把兆豐裡面的2,000jpy換完!

旅行的最後一天,因為沒有車子了,所以交通工具改成電車一日券,移動範圍也縮小到車站步行可以到的距離。我們的第一站是首里城,畢竟他是沖繩的象徵,也是新版日幣鈔票上兩千日圓所用的圖樣。


從首里車站走過去,慢慢走大概是10~15分鐘左右,如果是連續假期造訪的話,基本上就是跟著人群走就對了。首里城的第一個地標就是守禮之邦,之後就是沿著標示走就好了。


到處都是的獅子




首里城大致上分成兩個區塊,外面是不用收費的公園,再往裡面走才需要收門票費。不過光是外面不用收門票的公園,沿著蓋章指引慢慢走慢慢拍照就需要1.5個小時,十分適合帶小孩來消耗過剩的精力。我和K小姐照著蓋章指引,選擇了快速逛完首里城。


首里城地勢略高

也有碉堡之類的戰爭防禦工事

沖繩舞

 一路上我們依著蓋章小指引徐徐步行,看到想照的獅子就停下腳步,看到秀麗的風景也佇足欣賞,終於!我們也集滿的可以換貼紙的印章數了。不過,在我們拿去換貼紙的時候,遊客中心的小姐指著單子上的文字說,這要13歲以下的小朋友才可以換的!讓我們實在心生不悅。在用了「我是外國人,可以換給我嗎(英文版)」、「可是我不知道阿,我們都十幾歲阿(厚臉皮招數)」都不管用之下,我們先出了遊客中心,在外面玉到一家人願意幫我們的忙,因為他們帶了超級多小朋友一起來玩!所以動用了爸爸媽媽身上睡著的小baby跟可愛的小弟弟們,我們終於得到了-首里城貼紙!


千辛萬苦才獲得的貼紙啊!

爬完(一半的)首里城,肚子有點餓,所以決定立刻去吃午餐。挑的是沖繩阿古豬涮涮鍋名店-我那霸豚肉店


兩人吃飯總是擺滿一桌!

之後去血拼,戰利品分別是要妝、電氣、爸爸要的包包(!)K小姐的飛機比較早,所以買完他的東西就暫時道別。本來想要抓時間看菜菜子和大澤隆夫的新電影,但時刻表和我的飛機相衝,沒有辦法如願,所以就先回飯店放東西,問過飯店,決定去陶藝街逛逛,並且去吃還沒有吃到的福福茶。



陶藝街入口


壺屋這裡有點像是鶯歌老街,整條街都是陶藝店,有很簡樸的風格店,也有專門做獅子的店,整體而言是老店新鋪,兼容並蓄風格的。大部分都還是販賣食器為主,不過也是有幾家老店有做裝飾品的陶燒。我繞到街後,找到了這一家沖繩小茶店-うちなー茶屋ぶくぶく


福福茶套餐

我點了福福茶套餐,這家的福福茶是以茉莉花茶做底,非常的清爽芬芳,上面的泡沫綿密,就像好喝的啤酒泡泡一樣,不過比較沒有柔軟的質地。套餐裡附上了あまがし,這家的就完全是沒有煮到爛掉的綠豆湯了,不過白玉很好吃(大心),而且還附上的一塊金楚糕。金楚糕雖然寫做「糕」,但我覺得他比較像是餅乾,沒有「糕」那種綿軟質地,反而是沒有發酵的麵糰做的甜餅乾阿。 

稍稍甜飽我的嘴,回到飯店重新整裝就去了機場。沖繩國際機場實在太小了,我太早去花太多時間在那邊發呆。不過出境之前還是在國內線航廈好好買了伴手禮跟晚餐的飯糰才上機,畢竟來程的飛機餐難吃到我吃一口還吐出來﹒﹒﹒




***

這次的沖繩之旅我覺得很不錯,雖然沖繩在我的旅行計劃裡面是放在我比較年老的時候才想去的地方XD氣候不錯,不飛不到兩個小時就到了(所以飛機餐的三明治還沒有退冰就得serve難吃死了),對我而言沒有語言進入障礙,步調很慢,風景很好,海很藍,而且可以補貨XD怎麼想都覺得可以來好多次,況且這次只有在沖繩本島活動,大部份也都是觀光客行程,以後應該可以多多開發奇怪的地方好好放鬆度個假。唯一的小遺憾大概就是去哪邊都得開車比較方便,對於一個習慣搭火車跟地鐵移動的都市人,是比較不方便的地方。不過還好沖繩路很大車很小,就算是不開車的人如我,應該到郊區後也是可以當坐練車一樣慢慢開XD

Jun 10, 2013

2013 golden week vacation in Okinawa - day three

你能不愛沖繩嗎?

旅行的第三天我們開始往南。沖繩本島南部以無敵的海景聞名,很多人都會特別找一天到南部的沙灘放空享受自然。我們的時間不算充裕,但也很貪心地希望可以至少走一遍,所以就開著車到了南城市。

早餐簡單吃過後,從讀谷村出發往南,會先經過朋友推薦的 Tacos專賣店,既然都經過了,當然沒有不進去吃吃的道理。食記請點


Tacos@ Mexico

吃過超級好吃的Tacos之後,我們一路往南,在謝同學的建議下我們去了玉泉洞。


沖繩王國文化村入口

玉泉洞是一個鐘乳石地形景觀的觀光景點。他的周邊還有很多觀光工廠可以參觀,如果要慢慢一個一個都看完,可能需要一整個白天。因為我們對於觀光工廠沒有太多興趣,而且時間也不夠,所以只有看完玉泉洞就離開了。

雖然台灣距離沖繩非常近,但是也是有些地形景色是台灣很稀少的風景。鐘乳石洞就是其中一例。雖然在南台灣墾丁也有鐘乳石地形,但是規模小的多。不過沖繩和墾丁的鐘乳石洞都是因為珊瑚礁所形成的地質景觀,某些層面來說,是西太平洋的特色呢。

玉泉洞所需的時間約莫兩個小時,如果要慢慢走完所有的步道,可能還要更久的時間。小時候去墾丁的時候並沒有仔細研究過鐘乳石,但是這次完全是大開眼界!個人覺得非常值得前來觀賞!鐘乳石生長的速度極慢,一公分的石筍需要一百年的光陰,現在看到這麼長的石柱石筍根本是千年萬年下來的寶物。不同於中國桂林山水甲天下的明信片,沖繩的山水顯得樸實多了,大部分都是一般的黃色照明,頂多在水面處特別用了不同顏色照明,和印像中的桂林山水處處打燈,華麗炫爛不太一樣(不過我也沒有親自去過桂林,不太清楚XD)


鐘乳石

因為時間關係,所以走馬看花看完約莫2/3展區的玉泉洞之後,我們直奔朋友推薦的海邊咖啡店-カフェくるくま。原本是計劃在那邊吃午餐的,不過因為要趕回市區上料裡課,所以改成下午茶。我們抵達之後,覺得這地方真是太棒了!希望下次可以更悠閒一點,慢慢看太平洋配泰式咖哩,再慢慢吃上一塊蛋糕。太平洋真的是好景色啊!可惜天色不是太美好,沒有湛藍的海水跟海天一色,不過即便如此,還是覺得有花十五分鐘在這邊吃點東西很不錯。光戶外座位區就值回票價!


你能對大晴天的沖繩不報與厚望嗎?


匆匆算好時間,我們就開車回那霸市區,先去飯店check in 放行李,還車,然後去料理課集合地和老師碰面。雖然說是料理課,但是也是帶有些觀光行程-公設市場。


第一次看到孔雀藍顏色的魚!不知道好不好吃?

台灣也有菜市場,沖繩的市場也和台灣差不多。賣的東西也大同小異,不過還是有些許的差異。除了賣的東西之外,整家市場可能有五、六家豬肉舖,可是只有一處可以買牛肉,可見沖繩在飲食上吃豬肉多於牛肉。海鮮方面經過專業的威哥看到照片後表示,魚貨的種類差不多,但是大小實在差的有點多,所以我想這大概也是為什麼我們的漁船就算簽了漁業合作協定還是會撈過界,跑到別人家執法區去抓魚。


這個海螺超級大的!


海蛇!

之後就和老師去上料理課。詳情請見專文Okinawa cooking class-よんなーフード

上完課,吃飽喝足,還有點時間,就去了國際通逛街,微微買土產。基本上每間店土產店賣的東西都大同小異,大概就是紅薯產品、黑糖產品、海鹽產品,沖繩限定玩偶產品、玻璃製品、泡盛酒這些大家來沖繩會想要帶回家的東西。大部分的東西其實機場(記得,絕對是國內線!!)也都有,所以我也沒有很認真逛XD反正可以最後才去機場買。等街上得店都超不多關了,我們就買了東西回飯店小酌一番。

lobby休息區

門卡好可愛<3 span="">

我們這次在那霸市區住的飯店是Nishitertsu Resort Inn in NAHA, 是K小姐在Tripadvisor上面找到的。說起來,一點也不陌生,因為西鐵集團最大的本營就是在九州,我和K小姐都很熟悉啊!2011年才在那霸開 業,地點從縣廳前車站走過去只要三分鐘,附近也有便利商店,非常便利。而且staff態度非常好,而且wifi除了lobby有,房間也可以接 router從有線變無線,對於我們這種手機沒有網路會死掉的旅行者非常便利。房間裡面雖然小了一點,但是rate不錯,而且茶、咖啡、熱水器,也都一應 俱全。衛浴設備比unit bath再大一點點,備品可以在櫃台索取,算是相當環保。沐浴品是shiseido的飯店專用系列(本人非常喜歡他的洗髮乳!)


Jun 5, 2013

2013 golden week vacation in Okinawa - day two

海豚劇場

**20130708 update!**
新增晚餐居酒屋食記連結!

反正都租車了,所以我們一直都在開車兜風。第二天的行程主要是沿著沖繩本島route58一路向北。不過都住在讀谷村附近了,所以早上吃飽就先去海中道路。請示google map大神(拜)的結果,得先往南開一點,從縣道85號轉縣道37號。這段路程很平淡,但是景色很遼闊。幸好天氣很不錯,雖然不是萬里無雲的大晴天,但也不會太悶熱,且重要時刻(比如說照相!)也都有晴空陪伴我們。

跨海大橋比我們想像中的平和,原本書上描寫的像是刺激的雲霄飛車,但實際坐在車上,反倒是被兩旁的海給吸引走,不見路底的刺激卻是大大少於見到美麗海洋的驚喜阿。


妹妹餵魚秀

之後回到國道58號一路往北開,去了Marco同學非常非常推薦,並且我自己下次也想去住兩晚的ブセナresort,為的是玻璃船,還有海中展望塔一覽海底風光。玻璃船不大,大約一次是十五人左右一起出海。因為是黃金周,所以船上也是很多小朋友,好可愛<3>

船底是厚玻璃,所以開到離岸邊比較遠的地方,開始有很多魚在船底下悠然游樂,也看的到其他的生物,像是海星、活珊瑚,可惜不是珊瑚產卵的季節,不然一定是沒有見過的風景。船上也有販賣飼料,所以你一往水裡灑,魚群就通通圍了上來,小妹妹看的很開心,我也看得很開心~


海水非常乾淨,淺灘的地方根本就是處處見底
 
之後我們從碼頭散步到海中展望塔,顧名思義,展望塔是蓋在海裡面的,雖然空間不是很大,但是足夠你在裡面細細看個半小時。塔裡面有一區有好多海葵,而且有nemo在裡面玩捉迷藏,可愛極了!


nemo<3 span="">

之後時間差不多,我們就朝著水族館前進,中間去吃午餐。我前一天已經吃過沖繩麵,不過K小姐還沒吃過,所以我特別從各大美食網*挑了一間評價很不錯的沖繩麵食堂,後來在沖繩工作過的S桑才和我說這家非常道地也非常有名。食記請看我們的 Travel Gourmet Map有寫沖繩麵專文


沖繩麵! Okinawa soba!

餵飽五臟廟之後,開始慢慢開車前往水族館。由於我們時間大幅延遲,事先在便利商店買好的水族館前賣折扣票竟然可以在我們看完海豚劇場後refund一點錢,所以我們就先看了水族館外的海龜館,去了海豚劇場,然後才進去我們最最原始計劃重點中的重點-水族館XD


海龜準媽媽

海龜都好大隻,他有分好多的池子,分開幼龜跟成龜,其中又把懷孕的龜媽媽都放在一起準備產卵。我們在沖繩的時候已經接近炎熱夏季前哨站的梅雨季,所以懷孕的龜媽媽雖然沒有泡著海水,但工作人員還是幫他們淋浴,免得太熱龜媽媽生病不舒服。


海豚劇場:オキちゃん劇場

之後去看了海豚劇場。其實在這之前我一直很抗拒這些動物表演。可能是因為修過課,想過動物與人類倫理道德的課程,我一直覺得在動物圓裡面被豢養的動物已經是很可憐的,現在他們還要工作,更加的讓我覺得這是不對的事情。雖然看完以後並沒有對這個想法改觀,但是不得不說海豚是超級可愛,又超級聰明的動物。他們的叫聲雖然和我之前蒐集的鯨魚不太一樣,但是還是好可愛喔!

沖繩的美ら海水族館沖繩本島西北部的海博公園裡面,他最大的特色就是擁有世界第三大的水槽-黑潮之海。裡面養了鯊魚、魟魚,非常壯觀。水族館內分了幾個主題,分別是珊瑚礁、黑潮、深海。

一進水族館的地方是觸摸區,那邊有很多專門供人觸摸的海星、海參。


觸摸區

然後是不同深度海域的小型水族箱,按照生物的種類、棲息環境分門別類展示。


展示區

我們這次把主力放在黑潮,黑潮之旅除了最有名的大水槽之外,他還有放映廳,以人與海洋、海裡生物、以及珊瑚為主題的影片分別介紹黑潮這個對於東亞地區非常重要的洋流。另外,還有鯊魚教室,置有標本及多媒體影音互動系統介紹各種鯊魚及其相關資訊。


黑潮大水族箱

另外還有從水面上介紹在黑潮洋流中棲息的生物保育。在特定的時間還會有專業的導覽解說人員。


水族箱上方工作區

而且,他還設置了一個Ocean Blue咖啡座在大水槽的旁邊,可以在那邊歇腿休息。邊喝咖啡邊看鯊魚在身後游來游去。我們還看到鯊魚媽媽帶著幾尾小鯊魚呢!


cafe ocean blue

當我們順著導覽路線到水槽上方工作區參觀的時候,恰巧是夕陽落日時分,從水族館也可以看到美麗極的夕陽。所以我們決定驅車前往以夕陽落日聞名的瀨底島。


水族館的夕陽

可惜我們原本打算要去觀賞落日的cafe不知道為什麼沒有營業,所以我們最後是在瀨底大橋旁的JUSCO停車場看夕陽(順便採購!)。雖然不是非常舒適愜意的地方,但是卻也有著美麗的海景夕日。這次無法完成的旅行願望,下一趟再完成就好了!


瀨底島旁的夕陽

等太陽落海,就是要吃晚餐的時間。我一樣在沖繩旅遊網和 tabelog裡面交叉比對,找了一家沖繩民謠居酒屋,於是再度延著國道58號一路向南,就會在某家Lawson隔壁找到他。 K小姐已在 Travel Gourmet Map裡另撰專文,請大家移動滑鼠點一下!


現場演唱會!

並且要一起跳沖繩舞!

吃飽飯在隔壁的Lawson買了晚上的點心,又是一晚美好的甜美。


沒有不好喝的ほろよい啊!(熱愛!)

而且因為實在太悠閒了,所以還在藥妝店買了指甲油,同色兩人一起擦,我擦手K小姐擦腳。K小姐擦指甲油功力簡直就是沙龍級!擦的好好看哪,我的美甲人生以後沒有你該怎麼辦?!


美甲夜晚






*一般我都是用tabelog查日本吃飯的地方,但沖繩和其他地方的網路平台好不一樣,我是從http://www.tabinchu.net/ 進去找的,再和tabelog交叉比對平價(和coupon!)





May 31, 2013

2013 golden week vacation in Okinawa - day one


每次都在超級遠的登機門......
今年的第一次渡假在美紀小姐與K小姐的建議下,去了沖繩。原本一點都沒想到會在短短半年內再度出發去了日本。不過沖繩飛不到兩小時就到了,是連飛機上三明治都還沒有退冰就飛到的地方。不過這次旅行從計畫開始就一波三折,從原本想去泰國蘇美島,連機票都訂好,旅館都找好結果三個人都發現爆預算,於是開始找替代方案,想過了台東、墾丁,最後決定在日本黃金周的時候去沖繩。而成員也一直以為是三個女生的小旅行,沒想到出發前一星期美紀小姐突然無法參加,所以就變成女子二人組。所幸我們大部分的行程也無需多加更改。

這次出發第一次嘗試了電子登機證。一直以來我都十分喜歡紙本登機證。不過因為熱感應碳粉會隨著時間推移而逐漸褪色,而自己家雷射印表機印出來的又閒他紙本單薄。雖然電子登機證沒有紙本,不過倒是可以變成圖片檔,隨著旅行的照片一起保存,另一種思考來說,其實更適合我也不一定。而且如果不托運行李的話其實讓晚晚到機場的我又更加晚到機場(囧)

上次從韓國回來的時後入境後才問哪邊可以辦理電子通關系統,結果得在出入境之前辦裡,所以這次特別花了點時間帶雙證件去辦電子通關,這樣以後去香港,T1人爆炸多的時候就可以電子通關不用等長長人龍了!


沖繩機場超級小!
那霸國際線的機場非常小,應該是每班飛機都需要照片上這樣的空橋,然後再搭接駁車到入境審查的地方。如果順利的話十五分鐘就入境完畢的XD


單軌電車一日券
沖繩的單軌列車的起始站也在機場,不過得先從國際航廈走到國內航廈,然後上到二樓去車站的月台買票搭車。因為第一天的行程在K小姐抵達之前,都是自己一個人走,所以先去買了一日券,再決定要去哪邊。一日券一張六百塊日幣,如果有配合上其他的觀光措施參觀,其實還蠻划算的,我自己雖然沒有物盡其用,但也是剛好打平,算是不錯XD


黃金周好多人,好多小孩!
午餐去的是之前寫過的てんtoてん,吃的是沖繩麵。雖然他位於郊區,千萬不要搭Monorail和11號公車過去,會累死!我大概下了電車以後走了一個小時才到吧!而且走到後面三分之一路程通通都是上坡路,大熱天的,很容易中暑。不過如果你是要去識名園倒是很順路,建議搭公車過去比較方便。(見てんtoてん食記

吃飽飯我就散步去識名園,是我的沖繩世界遺產第一站。門票可以用當天的電車一日券打八折,所以買了票,蓋了遊客章就進去散步。


識名園裡的湖
識名園很漂亮,大致上就是一個中國蘇式庭院的樣子,有小山,有湖,有拱橋涼亭,然後迂迴散步。慢慢沿著她的設計慢慢走,大概是一個小時到半小時的行程。庭院的外圍是像是森林一樣的步道,多是一些老年的榕樹。詳細介紹,請見維基百科介紹

我抵達識明園約莫是兩點,天氣正好,我正想在御殿找個角落偷偷坐下來聽阿伯三線練習兼午睡的時候,發現正好有對新人在這邊準備明天婚禮的彩排,而且是著琉球傳統服裝,問過了便開始開始幫玉城夫婦照像(呃,我偷聽到他們的名字了XD)。琉球的傳統服裝和日本本土的真的不一樣,雖然說不出來具體的差異,但是那圈帶子的樣子,綁的方式,還有帽子真的就是不一樣的感覺。而結婚的程序好像也和日本本土的神前式不太一樣。但基於不打擾新人,就沒細問了。

ご結婚おめでとうございます、玉城さん!
後來接到K小姐email說已經抵達機場,所以便趕緊去搭電車(錯誤一)。問了門口的阿姨,去電車站方向,發現搭公車到儀保站、走路則是到首里站,所以我便走路去首里。天啊!沒看地圖還不知道有多遠,原本想說從安里還是牧志走到午餐的地方已經夠遠了,沒想到從是名園過去首里更遠!並且路更難認,很多根本不是一般正常行人會走的地方。當地人聽到我要走過去都直接問我,你不搭公車嗎?想說走都走很久了,所以就繼續走(錯誤二),還好電車是高架線路,可以抬頭找電車蹤影。不過也走了一個多小時,又搭了尾到頭的電車約20多分鐘才到了機場和K小姐會合。

會合後的第一件事情就是去拿我們租的車子。因為是黃金周的關係,租車公司生意大好,平常需要預約領車的接送,黃金周直接有個接駁車載我們過去免預約。也因為黃金周的關係,我們錯估形勢,領車足足花了一個多小時。


viva google map!
在K小姐的比價下,我們租的是sky rental car,不過大部分台灣人好像都是租OTS比較多。但應該都大同小異,只有價錢的差異。我們租的是一台挺大的K car(好矛盾的說法)。原本是三人要一起坐的車子兩個人坐起來十分的舒適。台灣人帶著台灣駕照和去監理所花一百塊做翻譯後,給租車公司登記就可以把車開走了。我們的車配有導航,不過就算你會講日文,也未必會使用導航,加上日本導航設定開車中不能更改設定,所以我們最後通通靠google map的direction和navi搞定,所以去日本其實租沒有navi的車子就可以了。


玄關               客廳
餐廳       我的寢室
洗手間  K小姐寢室


我們前面兩晚上租的地方是在讀谷村的一間小屋,屋主是個爽朗溫暖的媽媽,整間房子都是走美國鄉村風,兩個人住這樣一間大房子其實非常奢侈,光寢室就有三間,最多可以入住六人,如果是家庭出遊十分合適。缺點大概就是開進來的路不是太好開,還好車小*怎麼開怎麼進來XD外面還有很大的庭院,庭院下面切到一條河畔堤防,我覺得環境非常好。晚上到戶外還可以看到滿天星斗,非常舒服的地方,像極了我小時候住的地方,有山有水有星星。

用過房東幫我們準備的簡單餐點之後,我們便去開車去做玻璃。考量到我們住宿和行程,我們去的是恩納玻璃工房


專業的和不專業的真的差很多......
基本上可以挑選的範本很多,但顏色只要是多數女生會喜歡的顏色,價錢倍增。考量到我寧可吃多點好吃食物,我就挑了男女都適用的草綠色,做了一個小水杯。不過要注意的地方是,玻璃做完以後要放到冷卻室裡過夜,而我們隔天並不會往這個工房的方向移動,在之後就回到那霸,更加不會是同一方向,所以要記得確認工房可不可以幫你宅配成品到下榻的地方,免得做完拿不到成品。


送給我爸爸我親手做的玻璃杯!
和老闆確認好我們的成品要怎麼交到我們手上之後,我們就順道工廠見學一番才打道回府。回家路上經過Lawson和family mart當然要進去大肆(?)採購一番。我們抓了一些東西回家當消夜! 首先買的是炸雞,日本便利商店真的很厲害,為什麼炸雞可以弄的這麼好吃呢?然後買了低酒精飲料(請見便利商店食記一)和我最喜歡的Lawson Uchi Cafe甜點(食記見),超級幸福的消夜啊!


* 還好車小這句話在我們的旅程中,大概每天要說個十次XD還好車小才能化險為夷XD

May 24, 2013

豚しゃぶ専門店-我那覇豚肉店

兩人吃飯就可以擺滿桌!

這次出發去沖繩之前,早早就請了嫁了沖繩先生的朋友推薦幾家當地人的愛店。起因是之前去東京時他帶我去的地方我都好喜歡,每家都很低調,卻又是不折不扣的饕 客會喜愛的。因此這次目的地一決定好,立刻就msg給他,請他推薦幾家不同地區的餐廳,讓我和K小姐可以按圖索驥,一起吃美食。

其中,沖繩阿古豬(あぐー)簡單的說,就是沖繩黑毛豬。有人考究說可能是從中國傳入沖繩的黑毛豬,但是在其他考古遺址裡面也有本地的黑毛豬。也因為這樣,現在在沖繩可以用阿古豬這個名字的豬肉,除了必須是JA農協認定之外,還一定是有50%的沖繩本地品種黑毛豬的血緣認定,才可以使用這個名字呢。

出了車站往左邊走下去就看的到!

門口還有阿古豬雕像!可愛!
我 們在首里城逛了一個早上之後,來到了單軌列車美榮橋站附近的這家阿古豬餐廳,餐廳的本業原本是肉店,所以肉的品質是無庸置疑的。中午的商業午餐餐單一張紙 就寫的完,不過光涮涮鍋就有三種選擇。秉持著要來要要吃阿古的精神,我選了價位中間,卻是阿古豬裡最便宜的豬里脊當作今天的午餐,而K小姐則是點了炸豬 排。
 
豬排炸的酥脆!!
K小姐點的豬排我只吃了一口,因為上面不但有山藥泥,還有秋葵,這幾個黏涕涕的食材是我不會主動吃的東西。回到炸豬排,肉質鮮甜,炸功極佳,外面麵衣炸的酥脆,一咬下去就是鮮甜肉汁滿口,完全沒有豬肉的腥氣。

蔬菜新鮮~

服 務生一上菜就把東西給上齊了。蔬菜的部分,看起來都很新鮮,有紅貢菜(!),木棉豆腐,有菇有綠葉蔬菜。其實看到紅貢菜的出現我還蠻驚訝的,因為紅貢菜會 讓湯汁染紅,所以一般在台灣是不會拿來煮火鍋或涮涮鍋的。但他就這樣大大方方出現在這裡,我也就大大方方地下去煮他。嗯,紅貢菜還是拿來用麻油炒的比較好 吃。

原本點的套餐的阿古豬
原本點的套餐送上的阿古豬是上面這張圖,因為吃不過癮,所以加點了下面更高價一點的阿古豬,一樣的部位,果然價錢反映在品質上,那個油花更是令人難以忘懷!

看看那個油花!!!根本是犯罪啊!!
這邊的沾醬有三種,一個是用ポン酢(柑橘醋)配白蘿蔔泥,另一個沒有很喜歡不記得,最後一個是柚子芥末。我最喜歡的是柚子芥末,油脂豐美的白肉搭上柚子的清爽的香氣,然後用綠芥末的嗆辣提點出來肉的甜美,完美!

平常吃豬肉我很少吃這麼多油花的,但是一來是因為是鍋物,一方面這是在沖繩兩人最後的一餐,所以想要吃的奢華一點(愛牽拖),就點了兩份都是油花比較多的肉。 這邊的阿古豬雖然油花很多,但是品質很好,吃起來一點都不油膩,也不太會膩。要不是兩人有時間壓力要趕著去採買,不然可能會再來第三盤(無誤)
 
雖然說可以再戰第三盤,但兩個人慢慢吃,兩分豬肉,一份蔬菜,又一份炸豬排定食,其實也吃得很飽,更不要提我的涮涮鍋套餐是有附上一份甜點的!


雖然說這邊是豬肉專門店,但是甜點也是不簡單。這天的附贈甜點是布丁,走的是純厚口感,香氣盈盈的雞蛋布丁,質地滑潤,儘管稍嫌甜了點(焦糖也不夠焦,沒有香氣),但是瑕不掩瑜!一樣讓我們吃到捧腹不想離開。

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Information
豚しゃぶ専門店 我那覇豚肉店 
地址:日本沖縄県那覇市前島1-1-1 石嶺ビル1階
電話:+81-98-863-5380
http://www.shimakuru.jp/
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47004337/