首爾必食－osulloc

osulloc 明洞店一樓一隅

前文提過，在首爾有天閒來無事，決定再逛一次明洞（雖然現在想想當初應該去仁寺洞阿），所以去了女孩們都大推的osulloc朝聖。明洞的osulloc就在大街上，很好找的。K小姐要我務必吃綠茶提拉米蘇，所以我和旅伴點了兩種不同的點心當早餐。

兩個人點了兩個點心，三杯飲料（是有多會吃！）

兩人早餐！

我單點了一份綠茶提拉米蘇，一杯焦糖抹茶拿鐵；旅伴則是綠茶捲搭香橙拿鐵（這兩項是當日特惠組合）跟綠茶（單點）。

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綠茶提拉米蘇

綠茶香氣很夠，中間的慕絲也很紮實，起士的味道也很濃郁，而且也不會過甜。各個單項都很強大，總體上也很平衡，非常好的點心。

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綠茶捲

中間原本以為捲的是鮮奶油，沒想到是冰淇淋！驚艷！雖然裡面是冰淇淋以為會因為保存的溫度問題讓外邊的海綿探糕失去柔軟和彈性，沒想到卻不會太僵硬。綠茶捲的綠茶味比較淡一點，不過搭上冰淇淋很好吃！

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接下來是飲料。

焦糖抹茶拿鐵

他的焦糖是有點鹹鹹的焦糖，所以點了兩份甜點再喝他也不會覺得太過甜膩。鮮奶油很好吃，很柔軟豐盈。

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香橙拿鐵

這個是旅伴點的，沒什麼印象了，但是presentation很漂亮，只記得香氣很好，但味道真的不記得了。

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綠茶

這是單點的綠茶，茶包很可愛，很厲害的發想，不過味道沒有很印像深刻。

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同場加映osulloc的蘭花綠茶。

蘭花綠茶

osulloc一樓就有一個陳列區，販賣自家產品。逛阿逛的，看到蘭花綠茶眼睛都亮了起來，問了店員有無試喝，雖然試喝的部分只有當天的特定茶款，不過可以聞香。一聞我就愛上了，買了一包回公司給大家當伴手禮（自己也順便可以喝）。

蘭花綠茶茶袋

osulloc的茶袋是三角形的，裡面的茶葉也是我喜歡的葉片，而不是碎茶，這我覺得很好，碎茶常常都不小心泡過頭就澀了。一開封就聞到蘭花高雅的清香，綠茶的味道混地剛剛好。這個綠茶不像日本的煎茶有一種沉澱的味道，反而是比較輕盈的感覺，搭上蘭花真的是很棒。茶湯的顏色也很美麗，是可以治癒Monday Blue的。

Information
地址：1F Cheonghui Bldg., 33-1 Myeong-dong-I(2)-ga, Jung-gu, Seoul
電話：+82-2-774 5460
http://www.osulloc.com/main.jsp

首爾咖啡店筆記

釜山的黑天使

韓國到處都是咖啡館，有連鎖的，有獨立小店的。這次去韓國從釜山到首爾，把有去過的統整成一篇給大家參考參考。價錢已經不太記得了，所以只有飲料內容和空間氛圍的描寫。

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• 弘大手沖e-drops

店內座位區／　店主證書

　　　　　　豆子展示區
menu與價目表／明信片展示區

這是一家隱藏在地下室的咖啡館，我特別喜歡這種在地下室或者是在二樓的咖啡館，前者有種柳暗花明又一村之感，後者則是有著窗戶得以俯視觀察街道人群。會讓我走下去地下室起因是公平交易（Fair Trade）的標語，進去之後發現這也是一個視障者支援組織之一，他們有一張桌子是優先留給視障者用的，此外還有一區是悅讀區，感覺非常好。除了一般的義式／花式咖啡之外，他們也有手沖精品豆，所以就點了一杯瓜地馬拉的豆子（我猜大概是花神！）來喝喝看。我的那杯手沖豆子烘得大概比我平常喝的深一點，喝起來蠻厚實的，很舒服。整體來說氣氛很棒，咖啡也不錯，也有公平貿易豆，不過價錢相對上就是貴了一點，不過是這次首爾咖啡店裡面誤打誤撞最喜歡的一家。

電話：+82-2-322 5605
http://www.cyworld.com/e-drops

• angel-in-us

季節限定ginger bread latte

這是一家擁有可愛外表的連鎖的咖啡店，我從釜山就很注意他了！十二月有聖誕節限定款飲料三種，我在首爾喝完兩種，差點就可以集完三種，可惜時間不夠。其中印象最好的是薑餅 latte。這個飲料不陌生，2011年底去德國的時候有在星巴克喝到。相較於歐洲版，韓國版的ginger bread latte比叫嗅覺溫和一點（大概是肉桂放少了），味覺上咖啡味也比較淡（可能是我平常都喝黑咖啡，遇到 latte就嫌淡薄了吧。

• Del Tran

米卷餅、熱美式@Busan Station Del Tran

會進去是因為等火車想要用wifi，免費wifi真的是等車的好夥伴，而且不用密碼！釜山我是在KTX進改札口前看到，首爾在一些地鐵裡面也有，而且wifi在店門口就可以用，還蠻親民的。我在釜山的時候點了一個米捲跟黑咖啡，咖啡普普，米捲是個悲劇，大概和我想像中的味道差很多。米捲的米是用小圓米，吃起來粒粒分明，不會黏黏的那種，會掉的到處都是>__<

• starbucks

想要那個紙燈！

台灣也有的星巴克在韓國大概也是一家車站，一個景點周邊都看的到。各國星巴克都差不多，並沒有特別留意，但是去幫同事蒐集了聖誕節的點數可以換記事本。大林美術館巷口有一家星巴克，裡面的燈我很喜歡，是用韓紙做的燈罩，我家裡也想要放一頂那樣的燈。而且還在裡面拿到大林美術館的折價券。要去大林美術館的話可以先去看看有沒有折價券撿便宜。

• coffee beans & tea leaves

麋鹿版

這家也是在釜山的時候就很注意的，直到到了首爾才找時間進去。因為有咖啡也有茶，所以我點了他的皇家奶茶。奶味很重，茶味則略顯不足，大致上是韓國當地版的星巴克，價錢也和星巴克差不多。

• cafe Mr. Minsuk

採光很好的cafe Mr. Minsuk

會去這家cafe完全就是吃完土俗村蔘雞湯後有點倦（身體虛！）所以買杯咖啡暖手提神，從土俗村往安國站去的路上，看到他窗明几淨，裝潢也蠻雅緻的就推門進去了。一人點了一杯咖啡並且狂拍日雜風照後才心不甘情不願地往北村前進。咖啡比不上弘大周邊的e-drops，但也不會太淡。上網navergoogle了一下，發現其實也是有收錄在首爾特色咖啡店的專書裡面。

2012 winter trip to Korea- Seoul day 5&6：Osulloc，樂天超市，Jump Show，東大門跟江南

冬季旅行的倒數第二天，因為已經太過放鬆（？）所以決定不去滑雪，多出來的一天，我們決定走都會行程－把該吃的，該逛的，該看的都再一一review一遍。所以形成大致上是漫無目的地散步，放鬆，然後衝刺（？！）。

抹茶提拉米蘇相當厲害！

第一站是一家連大叔都會很輕鬆自在的tea house－Osulloc。在裡面觀察到不但有成群的大叔，也有獨自極為愜意的大叔享用甜點美食，韓國的大叔真的很懂生活阿～我們去的是明洞店，所以之後就慢慢地在明洞散步，走去會賢站附近找郵局寄信。之後前往梨泰院。

基本上梨泰院不是白天去的，但是我們天天都在guest house買錯酒喝，所以也就無所謂了。白天的梨泰院很一般般，但是白天在那邊的人和其他地方不太一樣。基本上金髮碧眼的外國人比例上多了很多，想必和晚上夜生活豐富有關。即便如此，梨泰院的地鐵不但很深，而且上一樓地長階梯還沒有電梯，真的是讓人十分沮喪。即便是年輕力壯的小夥子，背著旅行背包往上爬，也是會滿嘴咒罵－我們就遇見一個。不過因為天生沒有對酒精的雷達，所以我們繞了幾圈還是沒有看到傍晚就開始營業的店，所以就悻悻然地離去。前往樂天超市！

衝吧！

之所以把樂天超市放在這天，是因為不想要撐破行李箱，並且前面幾天的旅行體驗大概已經知道什麼好吃想買回家，什麼忘記買要記得添補，所以我們就去了超市。超市在首爾站附近，什麼都有賣，就是大潤發家樂福的韓國版，而且重點是－就算是食品類只要總金額超過免稅額，就可以免稅，真是佛心來著。所以我們東買買，西買買，拿出照片問了東西要在哪邊買，順利採購完畢之後，回去放東西就前往首爾的第二場秀－Jump。

Jump show

前往首爾劇場的路上，不停地迷路。其實沒有很複雜的路線，但是因為指標用的地鐵出口因為整修的關係，我們整整錯過應該轉彎的路口，不過還是準時抵達。Jump秀相較於亂打秀，非常的薄弱。如果你真得沒有什麼事情，時間太多也不建議去。不但劇情結構鬆散，演員也沒有深刻的記憶點。場地比亂打秀大一點，和觀眾的互動也比較牽強，論功夫結構，也沒有武打電影般精彩，就連京戲裡面的武打戲可能也比較讓人緊張喝采點。

散場後再度吃了Issac早（？）餐後前往東大門進行最後的衝刺－夜不歸營啊！

東大門，不夜城

東大門是一個24小時都很熱鬧的地方，在這邊你可以見到源源不絕的批貨台灣人，而且就算語言和韓國阿姨們不相通，還是可以順利買到想要採購的項目。而且外面零下十幾度，批貨大樓裡溫暖的暖氣讓人留連忘返阿～

回去後整理行李，發現比自己想像中簡單的整理－到底在福岡的時候事發生了什麼事情（囧）最後一晚，我們都累了。

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漢江－江南往江北

最後一天早起送走旅伴，一個人去check out後走了一段路去搭二號線，進公司和大家打聲招呼。公司位在江南三成站，樓下就是COEX mall。一點多的飛機，所以十一點就離開了，沒有時間多晃晃，但是希望下次再來韓國要用力在江南流連忘返（請問韓國老闆願意跳一下江南style嗎？）

搭小飛機回家！

回台的班機是長榮從金浦機場出發，COEX mall隔壁就是機場巴士上車處，很方便。買票是自動販賣機，簡單的英文操作界面，十分容易就買好票。從江南到金浦約莫一小時的車程，到仁川好像也是差不多時間，不過機場裡面的設施差很多。金浦機場大致上就是松山機場的感覺，小而美，連免稅店也只有兩家（嗚嗚嗚）管制區內的餐廳也只有兩家cafe，早知道就在外面吃飯再進去！這時候我完全理解同事為什麼喜歡從仁川出發了，儘管從松山機場進市區是多麼方便。

長榮在金浦相當弱勢，從登機門到飛機還需要搭小接駁車，走露天空橋。飛機大概受限於松山的管制，是2+3的小飛機，相當的擁擠，不過飛機餐比起去福岡的Hello Kitty Jet算是好吃，但是仍然是搭過的航空公司裡最難吃的。離開冷冽晴朗的韓國，台北則是陰陰冷雨。氣溫上溫暖潮濕到我一下飛機就受不了，脫掉大衣上捷運。因為客機小，客機量也沒有很大，加上我在機場走路速度不知為何都飛快，所以很快就通關，依舊等很久的行李-_-+然後上捷運。從下飛機到到家，整整一小時，松山機場真的是很方便啊！！真希望以後去福岡跟香港也是有從松山起降的班機阿。

人稱首爾必吃－土俗村蔘雞湯

吃飽飯出來就要排隊的土俗村

上一篇提到我們去北村爬山之前先去土俗村蔘雞湯吃早午餐，起因於ｋ小姐和新加坡同事強烈推薦，所以趁著早上晚起吃不用排隊的午餐。

我和旅伴一人點了一盅雞湯。一白一黑，黑的還加了人蔘鬚鬚。

左：一般蔘雞湯。
右：烏骨雞蔘雞湯（加上山蔘培養根）

那個山蔘是要自己加的，他最終整個融化在湯裡面，但是看他融化在裡面覺得好幸福。我秉持著＂既然來了就要吃最好的＂的精神，點了烏骨雞湯，味道恬淡，不過人蔘味道比釜山那家重一點點，而且這邊的雞肉比較好吃一點點（因為是烏骨雞？），加上這邊還有放我最喜歡的銀杏！！這邊的泡菜雖然種類不多，只有兩種，通通用大甕放在桌上，有白菜和蘿蔔兩種。

蘿蔔和白菜

我們都比較喜歡白菜，大概是因為蘿蔔太辣XD不過那個白菜真的很好吃，很容易就一口接一口，然後吃掉五、六盤。這家的泡菜和孔陵一隻雞一樣，和池花子比起來是比較重口味的，不過也不會到吃完滿口大蒜，說不得話，而且不會泡的爛爛的，咬起來還脆脆的。這一個禮拜吃的泡菜裡，土俗村算是比較喜歡的。美食街裡面的泡菜已經泡太爛了，而之後在樂天超市買的銷售Number One白泡菜也不如池花子好吃（呃，我知道我比較對象錯了。。。）

土俗村結帳的地方還有很厲害的人蔘－－

厲害的人蔘！

總結來說，是非常不錯的蔘雞湯，冬天有他，又有了面對零下氣溫的勇氣啊！

Information
土俗村蔘雞湯
地址：서울 종로구 자하문로5길 5 (체부동)
電話：+82-2-737 7444

2012 winter trip to Korea- Seoul day 4：北村韓屋、ＯＬ失心瘋之三清洞及首爾塔

北村韓屋

一早起床，決定先去吃土俗村免得留下遺憾，畢竟ｋ小姐耳提面命，同事也放在必吃清單裡面，前幾天經過已經知道位子不用找路，而且就在我們要去的北村附近，當然先去吃他一鍋。因為是吃早午餐，所以當然不用排隊，但是等到我們酒足飯飽，出來一看，早已經是人龍長長一條，少說也要排個三十分鐘才能飽餐一頓。

烏骨蔘雞湯

之後去買了咖啡，一路北上，朝著韓屋所在－北村前進。我們一到北村就先去了韓屋的遊客中心找資料（＝地圖），這個旅客中心設備完善，可以稍作休息，裡面的釜山帥哥人很好會幫你介紹該怎麼走，規畫北村、三清洞周邊路線。

釜山小哥真相

之後我們照著小哥給的地圖一路往上走，大概默默的就經過了北村八景。圖中有許多韓屋，其實感覺一點也不陌生，因為就像是四合院一樣感覺，很多木頭色的圍牆，屋頂也是磚磚瓦瓦（不過屋子裡面就很不一樣啦！）其中有些韓屋已經是一些傳統技藝的學校，或者是體驗中心（像是紡織、冶金等等），進去是要收費的，所以我們大致走走看看，其中有一戶是免費可以在四合院的公共空間坐在緣側看看風景（其實風景就是韓屋建築的外部！），聽聽裡面的住人在聊天說話。之後往三清洞走去，沿路有許多手工飾品店。其中幾家非常得到我的目光，特別來介紹一下。

tin/ bottom cover專賣店/ eunnamu

首先是tin。tin是一家很舒服的小店，主要的設計走簡潔優雅，還有一些是古董飾品。價位大約是五萬韓幣起跳，如果你喜歡日雜with跟mina的話，大概會喜歡這家店。設計上比較洗練，顏色也是比較沉穩優雅的組合，我在這邊買了一個自己也很想要的別針給同事。

bottom cover專賣店是一家很有趣的店，我原先以為他是賣扣子，沒想倒是可以拆卸的扣子裝飾，讓原本都長一樣的扣子多了畫龍點睛的小驚喜。主要的設計以男性為主，也有比較中性的設計像是貓頭鷹，或者是小朋友會喜歡的圖案，女生可以選擇的優雅款式較少。不過忘記拿名片，所以沒有聯絡方式（哭哭）不過面向 tin 往右邊走下去，他就在左手邊，門口就是放了照片上的模型，應該是蠻醒目的。祝大家找到他後拿名片通知我！

eunnamu的價位大概是今天要介紹的四家店裡面最貴的，主要是以金屬和半寶石為主，所以價錢自然比較無法平易近人，約莫都是十三萬韓幣起跳。當然也是有一些非半寶的裝飾，不過就普通多了。

我另外在2 Work Bench買了一對耳環，不過沒有把店門口趙下來。這是一家兩個女生一起開的手工飾品店，作品的色彩比較繽紛，風格上也比較不同，有典雅如珍珠，有民族如絲緞。價格約莫是五萬到十五萬韓幣之間，視作品而異。

三清洞街景

之後就默默走到三清洞了。三清洞開始有許多藝廊和假日人潮，所以餐廳也多了起來。當然，剛剛提到的飾品店依舊是陸陸續續可以在街道上看到，不過內容已經不如北村到三清洞中間路上那麼別緻，而且也開始出現較多的大眾化商品。不過我很喜歡三清洞這邊的街道景色。大概是因為我們到達的時候已經是夕陽，天空已經退去天藍色，改成紫藍色與黃澄澄的月光，看起來十分的優雅，而且三清洞的主要道路狹小，有些彎度，所以看起來特別美。其中一邊傍著山（？）所以地勢較高，爬幾步階梯又是別有洞天（不過那邊都是餐廳為主了），有點像是日本長崎地坡路，但更像東京神樂坂的氛圍。

三清洞往高處走，會通到青瓦台，所以我們匆匆照了幾張青瓦臺入口後就折返，下山去找安國站（再度！）安國站真的是很神秘的一個車站，問了很多警察（包括站在景福宮門口的警察）都不太知道這個車站的確切位置，可是他偏偏又是前往北村，以及仁寺洞會經過、利用的車站。往安國站的途中，我們發現正在蓋新的美術館！這次很幽默是很多遮住裸體的美術人物－梵谷、蒙娜麗莎（！）非長期盼他的竣工讓我們下次拜訪首爾又多一個地方可以佇足停留（順便避雨）。

之後，我們在首爾站的百貨公司美食街用餐，直攻南山首爾塔。不知道是所有百貨公司的美食街都這樣運作還是只有這家這樣，這真的是我遇到最困難的美食街了XDD首先要先去買餐卷，就在floor map附近的櫃台，比手畫腳買好餐卷，然後把傳票交給要買的那家的阿姨，然後等他叫號領餐。聽起來很像日本的拉麵店，但是是人工的，這對於一個韓文看不懂也聽不懂的文盲而言，實在是太困難，只能用比、用寫的。還好簡單的英文上可溝通，floormap上面也有所有的圖片（是的！而且有編號！）所以還算順利。速速用完餐後，直奔公車站搭公車！

原本以為首爾塔和東京鐵塔、京都塔一樣，走著走著就會到，結果搭車先繞了很大一圈（可以先觀察一下韓國的信義路五段－梨泰院！）還爬了很長的好漢坡才抵達。下車後也是稍稍爬了一下，還好政大人什麼不會就是最會爬山（咦）

Seoul Tower and Christmas Tree

首爾塔和東京鐵塔一樣，以前都是電波塔，儘管最近不再肩負這個重任後，依舊受到觀光客的喜愛。加上遠在山上，夜景更加美麗。冬天的天氣讓空氣比較晶瑩，看起來也讓一閃一閃的夜景像珠寶一樣閃阿閃的。而這邊，是一個情侶的聖地，兩個女生一起來實在有點孤單（哭哭）還沒上塔就是愛情鎖的露臺，上塔後還有一片磁磚牆通通都是情侶們的繪畫天地。而夜景區也通通都是情侶的天下（囧）究竟是為什麼排了一個充滿閃光之處呢﹒﹒﹒還好這邊有首爾塔信箱可以寄明信片，而且可以用現金寄明信片，真是太貼心了。速速的寫完一張給自己，另一張猶豫了一下收件人後，速速寄出，因為首爾塔十一點就送客，所以我們也搭著最後一班公車下山。　

Information
土俗村蔘雞湯
地址：서울 종로구 자하문로5길 5 (체부동)
電話：+82-2-737 7444
北村文化中心
http://bukchon.seoul.go.kr/eng/index.jsp
tin
電話：+82-70-4127 3593
http://bytin.co.kr
2 work bench
http://www.2workbench.com
電話：+82-2-3676 1224
eunnamu
http://www.facebook.com/pages/Annie-Kim-D%C3%A9nicheuses-de-Cr%C3%A9ateurs/264800366953448
地址：서울특별시 종로구 율곡로3길 72 (안국동)
電話：+82-2-730-2867
南山首爾塔
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/SI/SI_CH_2_1_1_1.jsp?cid=332787

首爾在地人美食－孔陵一隻雞

孔陵一隻雞

在出發去首爾之前，大致上網查了一下首爾必吃美食，其中一項是一隻雞。批踢踢上大至分為陳奶奶一隻雞，不過另外查了部落客推薦看到了孔陵一隻雞，剛好在我們會去地新村梨大弘大附近，所以也就順便去吃飯再回明洞。

孔陵一隻雞位於梨大和新村的中間，我們一度迷路，但好險首爾有走動式ｉ*讓我們順利找到孔陵一隻雞，萬分感謝！

找到店以後，順利入坐，觀察了一下店內的客人組成，除了上班族大叔、學生（外籍生、韓國生都有），下班來約會的韓國小情侶，其實沒有很多觀光客，所以阿姨們也不會說英文，只好比手畫腳表示我們只有兩個人（請不要給太多東西），其他的菜單、價目表也都只有韓文，我們又重回文盲的世界了。

我們先獲得了貼心圍兜兜後，拿到了泡菜、沙拉、醬汁（蒜泥、薄口醬油類的）、青辣椒和水。泡菜是這次韓國之旅吃到前三名的泡菜（另外兩個好吃的是之後要吃的土俗村跟之前寫過的池花子），泡菜的味道有點難形容，但是不會像池花子走清淡路線，而也不會重口味道要配上很多飯，屬於有香氣、有口感的泡菜，沙拉要放到圖片裡面靠下的醬汁裡，酸酸鹹鹹辣辣有蒜味，主要是高麗菜絲搭上一些青蔥，

至於重頭戲一隻雞則是整隻（不過沒有雞頭就是了）放在高湯中配上杏鮑菇、年糕、蔥 。之後阿姨會過來幫你用剪刀支解雞隻（見下圖）

阿姨幫你支解雞隻

之後等湯滾了就可以開始吃了。雞肉的肉質是放山雞，所以非常的有彈性，非常喜歡（相較之下人參雞的肉都軟軟的）湯頭很鮮甜，我幾乎是沒有沾醬就吃完半隻雞。杏鮑菇跟蔥就是一般的味道，但是湯頭真得很厲害，是簡單，樸質，會讓你上癮的那種，我們兩個人把湯都喝到剩下一點點，可惜我們要趕路去明洞看表演，沒有時間可以煮麵或煮粥，不然這種湯頭一定會讓粥吸滿飽飽的雞肉精華，一定會吃太撐。下次再來韓國一定要來慢慢吃，還要煮稀飯啊！

獲得Good Restaurant認證的孔陵一隻雞

* 走動式ｉ：ｉ即為information之意，也就是觀光諮詢觸的人會穿著明顯的衣服在鬧區上帶著地圖協助旅客找到想去的地方。我覺得這個設計超貼心的，我們遇到的人會說中文和英文。


Information
孔陵一隻雞
地址：울시서대문구대현동１０４－３９
電話：+82-2-393 9599

2012 winter trip to Korea- Seoul day 3：首爾美術館看Tim Burton、明洞NANTA亂打秀

旅行的第三天，我們終於吃到早餐了！選擇的地方是在台灣bbs上相當有名的連鎖早餐－Issac。而且在我們住的地方附近就有一家，反正都是要走去車站的，就先去吃早餐。

東大門附近的Issac

Issac有點像是康迪麥、美而美這種連鎖早餐店，不過他好像開整天，因為隔一天我們看完秀晚上十一點在路上還買來吃XD。由於我們就住在東大門附近，是相當熱鬧的批貨區，也有很多觀光客，所以雖然完全看不懂韓文，老板知道我們從台灣來就給了我們中英文對照菜單，不過上面沒有價錢，所以完全就是不知道吃完要付多少錢XD還蠻有趣的。

培根三明治

由於我本人熱愛培根，所以就點了培根三明治先試試水溫。他的煎蛋非常有趣，像是薄版的麥當勞蛋堡蛋，不過他是方形的，和三明治融為一體。生菜以高麗菜絲為主，另外有美奶滋提味。整體上是一份經濟實惠的早餐，不過我想天天吃應該也是會膩，就跟康迪麥要我天天吃起士薯餅蛋是不行的。另外還點了一杯綜合果汁，喝起來沒有特別印象，只覺得像是smothie。

走吧，陪我去美術館

之後我們的地一個目的地是首爾美術館，因為在張編輯的安排下我們要去看Tim Burton的展覽。所以就搭地鐵前往首爾站。因為我們不小心出錯出口，所以是從美術館後門繞到前門。後門有點坡路，不過也是有指標道美術館，還算好找。而看完展覽從正門離去的時候。覺得沒有從正門過去真的是太可惜了。沿著大漢門邊牆一路向上，有著低矮圍牆，有著路樹巧立依偎，上面是寬闊藍天，並且稍稍轉折的路徑，真的是像一本繪本一樣。

展覽的主軸以Tim Burton為中心，從幼年畫作到最近的電影海報，媒材從素描、餐巾紙隨筆，到雕塑與裝置藝術，十分多元。連策展空間，也別去巧思，比如說入口－

嚇！

－還有樓梯

長舌頭繞繞繞

結束Tim Burton之後，我們決定要好好保存我們之後在每一張餐巾紙上的塗鴉跟詩句，如果哪天我們成名了，這也是個展品XD

剛剛說過我們從正門離開，正門布置得像是花園一般，連拱門都有著花體繞字的Tim Burton，引起大家紛紛佇足拍照留念。之後我們沿著大漢門邊牆一路向下，快到大漢門的時候，聽到鑼鼓喧天，看到古裝人物出場，所以我們便大方尾隨他們的隊伍，浩浩蕩蕩抵達大漢門。

皇家禁衛軍交接典禮

－原來是守門將交接儀式。在景福宮因為天氣太差，因為時間沒有抓好而錯失的交接典禮，我們因緣際會下在大漢門看到了。儀式冗長繁複，畢竟是保家衛國的將領，這種事情馬虎不得，不過所有儀式禮成之前，有段短暫的照相時間，我們可以近距離和這些古代人合影留念。不近看還好，一看之下人人都是假鬍子，好想撕下來（不得無禮！）

好想撕掉假鬍子！

之後我們就去弘大逛街了（無誤）逛完街去了梨大和新村之間的孔陵一隻雞吃晚餐，接著去看亂打秀！

 Chef~~~

同事給的旅遊節目表上有一個秀特別寫上去－must go，加上旅伴也探聽好是必去的秀之一，所以毫不猶豫出發前就在網上訂好VIP席的票，準備大飽眼福。訂票錢燒燒看了一下介紹，知道是擊樂的表演。以擊樂為軸心，以餐廳廚房故事為脈絡，並佐以與觀眾的互動，劇情緊湊，呈現方式也十分多元－鍋碗瓢盆很常見，不過菜刀也可以入樂，的確是需要點工夫，而且真槍實彈上場，菜葉滿天飛，且火焰熱油鍋等等還真的有蒜頭爆香之味。記得前幾年徐四金的香水改編成電影，老師還很無奈的說可惜電影雖然精緻，但是味覺無以發揮十分可惜，來到了亂打秀卻是能夠真真切切的誘發你的食欲（囧）此外，與觀眾的互動也十分自然，除了不同橋段有不同的方式之外，還結合了故事內容。另外，提醒各位，一樓VIP區在正中間的那排很容易被請起來互動，非常有趣，大家可以訂票時訂看看。故事內容不多提，但是一個定幕劇型態的表演，可以在同一個城市三個場地一天上演三場，我想這不得不佩服。就算只有觀光客前往觀賞，這些收視基數也十分的可觀。而台北的觀光行銷裡面，好像很少觸及這個領域。希望我們可以多多加油啊！

因為亂打秀實在太香太企圖使人吃消夜，所以儘管看秀之前已經餵飽肚子，而且是吃的超級飽，但是看完亂打秀我們還是去買了我最愛的krispy kreme甜甜圈。台灣怎麼沒有進來這個美味的甜甜圈呢？

日本韓國都有的Krispy Kreme什麼時候台灣也可以吃的到呢?

我點了提拉米蘇口味，旅伴則是藍莓優格（怎麼這麼健康的口味！）然後三口就吃完了！好吃到讓我這個甜牙齒螞蟻人實在想要不顧體重一切再去買幾個慢慢吃。然後去了一家連鎖咖啡店點了奶茶暖手暖胃後，繼續明洞走三遍方才依依不捨的回家睡覺。


Information
Seoul Museum of Art(SeMA)
http://seoulmoa.seoul.go.kr/global/main.jsp?sLangCode=02
Tim Burton
http://www.timburton.com/
德壽宮（大漢門）
http://www.deoksugung.go.kr/
亂打秀Nanta Show
http://nanta.i-pmc.co.kr/nanta/Main.aspx
Krespy Kreme
http://www.krispykreme.co.kr/

韓國大長今－池花子

兩個人擺滿整桌只有一個爽字XDD

會去吃池花子是因為在我的飲食攻略裡看到宮宴這家餐廳。根據飲食攻略指出，這是由有「現代大長今」美譽的黃慧性女士的大女兒韓福麗女士所經營的餐廳，並且重現了朝鮮時代宮廷中的飲食。黃慧性女士將自己所習得的料理手藝傳給韓福麗女士。韓福麗女士同時也是「大長今」這部連續劇的料理顧問。宮宴的料理以朝鮮王室的飲食紀錄為基礎，經過些微調整，不過用餐的順序仍依照過去的程序－進御味數－＞進湯－＞進御小膳－＞進御大膳－＞進御饅頭－＞進御果榼。

不過，上了網查資料後發現宮宴旗下有另外一家池花子餐廳，地點對我們比較方便，而且中午套餐也比較便宜，所以就決定挑一天去吃吃看。有一點必須注意的是午間套餐必須是兩人份起跳，這對於單人旅行者甚是不方便，若非旅伴願意花多一點預算在這頓上面，不然我可能也只能等下次了。

＊＊＊

窗外別有景致

雖然是平日中午，但我還是上網預約了。英文版網站雖然做的簡略，但是該有的都有，尤其是仁寺洞店剛搬過家，所以不但有地址還有地圖～所以上網訂了時間，網路查到地食記都是有點時間的，所以就打算到了再決定，反正有信用卡阿（喂）

貼心有訂位歡迎牌

總之抵達時間距離我們原本訂位已經晚了半小時，但是服務人員還是很好的領位，而且沒有把歡迎牌撤掉。

前菜

熱茶之後，上的是前菜。根據照回家的菜單大神開示，是珍味粥、水泡菜跟季節蔬菜料理。但我們吃到的從上面順時鐘下來吃起來感覺是：水梨佐不知道名字的鹹醬（應該是季節蔬菜料理），白泡菜（不會很酸，但是很有味道）（水泡菜），牛奶凍（珍味粥？！）。牛奶凍吃起來很特別，有點像是奶酪，可是沒有那麼膠質，而且不是甜的，就是很單純沒有味道的泥狀物，很淳厚的口感。

上：主菜。下：沙拉

接下來上桌的是主菜－鹽烤牛胸跟沙拉。鹽烤牛胸感覺是用大塊煎完烤完後再切成小塊拌炒菇類跟蔬菜，起鍋前灑上一些白芝麻，雖然說是牛胸，但是也用了一些油脂豐富的部位，吃起來既爽口又綿密，是口感層次豐富的一道肉料理，調味也很簡單就是油、鹽跟白芝麻。沙拉有些不認識的蔬菜，其中照片上針狀的那種菜咬下去會有種清香，應該是個香料植物，和肉非常地搭，很平衡又特別的味道，我非常喜歡。

季節小菜與味噌湯

季節小菜超多樣的！好開心！主要就是漬物和泡菜為主。湯是用料豐富的味增湯，竟然還有甜椒跟黃瓜這些我通常沒想過會放在味增湯裡的料。泡菜的口味非常精彩，不是味道很重，用很多辣椒跟大蒜的泡菜，而是清清淡淡，但是卻有著讓人一口接一口的魔力。其中有釜山出現過的不是用醃的泡菜，也有像日本的漬物，再來還有大家非常熟悉的紅泡菜（不過沒有很辣）感覺起來宮廷菜的辣椒都是視覺用的，不是刺激味覺的。白米飯裡和著小米，非常可口，視覺上野事會發光的白米，很黏口。另外還有煎餅類的菜，煎黃瓜、蔬菜煎餅跟一項吃不太出來的東西。煎餅我覺得味道還好，沒有很喜歡，但也不討厭，只是味道稍微平淡一點。最令人驚艷的就是那些泡菜了！！沒到韓國真的不知道泡菜不是只有大蒜味跟辣椒味的。

最後是甜點。吃到這邊其實已經很飽了。但是沒有甜點感覺沒有一個結束。

點心與柚子茶

小點有三項，一個是爆米香、一個是千層酥，另一個吃不出來（囧）三個都很好吃，味道也都各有不同。其中最喜歡的是千層酥，雖然小巧玲瓏，但是一層層堆疊上去的味道真的是巧奪天工般地精緻。柚子茶有很多柚子皮，深得我心～柚子茶雖然份量不多，但是去掉嘴巴裡的各種味道倒也是綽綽有餘。並且我們還要趕路回景福宮，太多也是有點困擾（囧）

吃飽就會笑得很滿足

總結這一家十分適合company trip時讓老闆請客的好餐廳。整桌擺起來十分澎湃，料理精緻美味，服務優良，如果要去韓國company trip我一定要訂到江南店，白天晚上都好，還可以俯瞰漢江美麗景色。對於旅客的唯一缺點大概就是必須點兩人份，實在是有點不太友善，不過瑕不掩瑜。

Information
池花子仁寺洞店
地址：서울시 종로구 경운동 89-4 1F（SK HUB빌딩 1층）
電話：+82-2-2269 5834
http://www.jihwajafood.co.kr/