早在阪急開幕前,就有消息釋出,說有抹茶專賣店駐入,而且還是辻利,當時我以為是我認為還不錯(但不是我的最愛)的抹茶甜點-京都祇園茶寮都路里。沒想到來的是分家出去,位於北九州小倉的辻利茶屋。
儘管店家極力的拉攏他與京都祇園老店的關係,但我還是不得不說,大家有閒有錢的話,去日本吃比較划算。先來說說為什麼,最後附上我個人推薦的日本抹茶甜點店。
我去吃的時間是29號晚上,我的友人kiyo同學點了白玉抹茶聖代,我則基於對餡蜜的執著點了餡蜜抹茶聖代(見頂圖)。由於內容物重複很大,所以以所有餡料都包含其中的餡蜜抹茶聖代做說明。
首先是冰淇淋,好吃,抹茶味十足,但是不知道是機器過熱的關係還是材料關係,冰淇淋非常軟,十分容易溶化,即便在日本室內,開著暖氣的都路里也不會有這種軟軟的冰淇淋(我個人偏好不會太軟的冰淇淋,但是義大利的gelato又可以接受)
再來是粉紅色(沒有照太出來,藏在背後的)的粉色方型求肥。口感近於正統日本的白玉糰子。至於下面埋著的白玉糰子一點都不好吃,白玉粉和水的比例根本不對,如果他是當天備的料,那這白玉的成分比例不對,如果他是昨天備的料,可以理解口感為什麼會變成紅白小湯圓放了三天之後的硬硬口感,但這樣的話就是一家不專業又沒有商譽的店。好吃的白玉應該是類似我們的紅白小湯圓(不過成份好像不太一樣,但口感上應該是接近會有點軟軟黏牙有彈性的!)總之白玉如果滿分是一百,他連五分都沒有。
然後是甘栗,栗子的甜味還不錯,但是太硬了,缺少了栗子綿密的口感。
再來是蜜紅豆、水果還有寒天凍。這三者都有個致命傷-常溫。蜜紅豆好吃,但是太希了。甜度對於習慣日式甜點的人來說,不會不甜或過甜,但對一般台灣人的甜點味覺可能會太甜,但我是螞蟻人就還好XD水果的部分是罐裝水蜜桃就不要提了,畢竟都路里的橘子片也是罐裝橘子,寒天凍的比例極佳,不會過硬也不會軟,有90分,但這三者他竟然都是常溫!常溫!簡直是不可原諒。你想想看吃了冰涼涼的冰淇淋,接下來是常溫暖暖的餡料,我差點在阪急爆走!
這道點心要價180台票,以我吃到的評價來說非常貴!我寧可拿這錢去吃青木定治或bella vita b2的冰淇淋(還有三種口味可以選只要多20元!!)。
至於在日本,你可以哪些選擇呢?在抹茶的故鄉-宇治絕對是你必定要造訪